去過新加坡的人一定都熟悉當地的小吃攤文化, 很多平價美食就在小吃攤林立的 hawker centre (小販熟食中心)。一個以新加坡 hawker centre 為藍本的美食街去年九月底在紐約曼哈頓開幕, 立刻大受歡迎。阿甘一到紐約馬上跑去報到。
去過新加坡的人一定都熟悉當地的小吃攤文化, 很多平價美食就在小吃攤林立的 hawker centre (小販熟食中心)。一個以新加坡 hawker centre 為藍本的美食街去年九月底在紐約曼哈頓開幕, 立刻大受歡迎。阿甘一到紐約馬上跑去報到。
布宜諾斯艾利斯下榻的飯店附近就有一間日本料理店, 步行可達, 有天決定來吃吃看。餐廳在二樓, 一爬上來馬上感受到日本風。San Telmo 是這一區的名稱, 阿甘已經專文介紹過 San Telmo 的歷史與風情。Shokudo 則是日文的食堂之意。
上個月美國加州漢堡名店 In-N-Out 又到台北快閃四小時, 吸引數百人在烈日下排隊等吃漢堡。阿甘從 2018 年起每年花三分之一時間在加州, 一天到晚看見 In-N-Out, 反而不覺得稀奇, 近在眼前也不會想進去吃。
Paul 這家法國麵包店大家應該都不陌生, 因為台灣就有。阿甘十一年前站在 Paul 發源地法國的一家分店外面。不過阿甘並沒有進去消費, 因為巴黎精彩的麵包店太多了, 隨便一家都有數不清的誘人糕點。而且當地人會告誡不要去 Paul, 法國人都覺得 Paul 的麵包不好吃。
阿根廷是知名牧業大國, 牛肉品質佳, 人民無肉不歡。到訪阿根廷, 一定要品嘗人人稱讚的阿根廷烤肉! 每天從布宜諾斯艾利斯地鐵回旅館經過這家烤肉餐廳時都很熱鬧, 一堆人排隊, 就這家了吧!