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目前分類:民以食為天 (279)

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雖然說平常偶爾會下廚煮點東西吃, 健康又省錢, 但大家也看到了阿甘那不怎樣的手藝, 每天吃根本活受罪, 偶而出門大啖美食情非得已啊.....  如果能一次把美食一網打盡, 豈不是太夢幻了??



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在家下廚, 老是弄一些看起來像家鄉菜但吃起來四不像的東西很快就會膩的, 於是有時候也得弄些西方人的食物, 雖然說這些東西外面餐廳很容易就買到, 但省錢比較重要啦!

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在美國外食不便宜, 想在外頭吃便宜大多只有速食和披薩這類拉機可以選擇, 所以如果不是富豪, 在家裡自己料理就一定必要了。   今天, 就來看看懶人自家料理, 阿甘最常做的幾道菜...糖醋排骨~  

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Restaurant Week 餐廳週 $20.11 的公定午餐價還能變出甚麼好料???  上次去的古巴餐廳經驗不錯, 過了幾天又去一間墨西哥餐廳, 才真正開了眼界, 不但食物美味, 份量更是驚人, 古巴餐廳立刻被比下去了!



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上館子吃飯不便宜, 就算不是甚麼很高檔的館子, 不點酒類和飯後甜點, 常常一餐下來加上稅和小費就要$30 以上, 如果有機會從開胃菜一路吃到甜點, 又不用花大錢, 這機會當然要把握啦! 美國很多城市每年都有至少兩次 "餐廳週 Restaurant Week", 參與 Restaurant Week 的餐廳必須設計出一套包含開胃菜, 主菜和甜點的菜單, 價格公定。 本次的餐廳週午餐 $20.11, 晚餐 $35.11, 各餐廳無不使出看家本領, 以吸引食客, 順便大打廣告。



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吃義大利麵和披薩當然要去正宗義大利餐廳, 德國人開義大利餐廳能搞出甚麼名堂呢? 來 Vapiano 看看.....

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不是去寺廟裡吃齋啦, 而是去一間以佛為主題的餐廳.....世界上真的有這種東西?? 沒錯, 還不只一間呢.... 如果你看過 Sex & the City 慾望城市的話, 可能記得有一集裡面, 四個好友相約到一間有個巨大佛像的漂亮餐廳用餐, Big 的模特兒女友被 Carrie 在廁所撞見吸毒, Samantha 則和她的同性女友出席.....我不是去那間, 但主題相同。


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暑假時曾在德拉瓦州 Rehoboth 海灘和許多人裸露身體, 其實早在四月份就去了一次..... 那時候還不夠暖和, 美麗小鎮沒甚麼遊客。

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地獄漢堡? 因為這間店的名字就叫做 Ray's Hell Burger!   這間毫不起眼的漢堡店因為歐巴馬總統的兩次光顧而聲名大噪...



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最近到處熱的厲害, 不僅台灣飆到38.6度高溫, 美東也剛過了歷史上最熱的六月, 我家這裡連續一週高溫超過34度, 其中兩天飆到37 38度, 真是熱到快不行... 要怎樣清涼一下? 阿甘有法寶....... 請看清涼肚皮舞表演~~



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第一次吃米國港式飲茶是在猶他州鹽湖城, 一間破破髒髒小餐館.... 完全忘了叫什麼名字, 也不知道他們還有沒有繼續在營業, 不過還好第一次的壞印象沒有持續太久, 後來還是有機會吃一些還算道地又實惠的港式飲茶~     來看看吃過的其中幾家。
Arlington, Virginia 維吉尼亞州阿靈頓:


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說到有雞速食, 一定馬上想到 KFC 肯德基, 但是內行人都知道, 肯德基老家的炸雞難吃到恐怖.... 美國人最愛的原味雞雞皮濕濕軟軟, 脆皮雞的雞皮也只不過是有鹹味的炸麵粉, 真是讓人搖頭嘆息.........  美國南方人和黑人不是最愛吃炸雞? 怎麼會把這樣低水準的雞當美食? 東西方文化和口味真的差那麼多?   還好除了肯德基, 有其他選擇.... 要吃炸雞, 當然首推卜派 POPEYES!



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被朋友帶來這邊據說很有名的小吃店吃 brunch........ 1944 年就開張營業了, 歷史的確是很悠久, 但這家店到底是有名在哪裡? 賣的是名氣還是美食? 就讓冒充食探的阿甘來揭開謎底...    (招牌上還說"世界知名"哩, 不可能有台灣人或蒙古人聽過這間店吧)

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無意間發現一間廚藝學院的學生實習餐廳有價廉物美的法式和義大利餐點, 便馬上決定前往嘗試鑑定一番~



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賭城/罪惡之都拉斯維加斯除了看秀賭博有什麼事一定要做呢?有經驗的人都知道, 就是要到賭場裡的餐廳裡去吃包肥buffet。拉斯維加斯幾乎每個賭場裡都有包肥可以吃, 但價格菜色各有不同, 倒底要如何吃的開心盡興又覺得划算實惠? 請看阿甘的"賭城終極包肥評鑑"~

第一家: 凱薩宮 Caesars Palace

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以前在其他格友那邊看到螃蟹大餐, 阿甘就一直非常羨慕,上週末有人問阿甘要不要吃螃蟹時, 非常貪吃的阿甘毫不猶豫的答應了........



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第一次聽到肉塊 Meat Loaf 這麼名詞是小時候剛接觸西洋音樂時, 那時候有個叫做肉塊的歌手(台灣都這樣翻譯)唱了一首歌叫做I'd do anything for love, but I won't do that.  這首歌足足有十二分鐘長, 榮登二十八國排行榜冠軍, 老實說我不覺得這首歌好聽(好奇的人請至youtube 找尋), 卻對肉塊這名字很好奇。



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我當然沒有馬, 也沒騎馬, 但是真的很香啊..... 今天來當一下應聲蟲, 介紹一間已經被推薦過的餐廳!

早先就有格友強力推薦這間阿里郎烤肉餐廳, 趁放假跟兩名神秘格友和他們帶的隨從, 一群人浩浩蕩蕩前往一探究竟, 看看到底是何等美味~

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肺話.......是人當然都要吃飯啊! 難不成吃草嗎? 可是...可是我們小時候在電視上和在學校裡不是都聽說, 衣索匹亞飢荒嚴重, 大家都沒飯吃嗎? 照片裡那些骨瘦如柴的小孩子好可憐啊....... 阿甘沒有去過衣索匹亞啦, 但是在美國倒是看過不少衣索匹亞人, 他們似乎都還過得去, 沒有任何食物缺乏的問題, 而且還開了不少專賣衣索匹亞料理的餐廳喔!!  今天阿甘就來帶大家看看, 衣索匹亞人吃什麼~

 

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