阿甘的美國大冒險

在家下廚, 老是弄一些看起來像家鄉菜但吃起來四不像的東西很快就會膩的, 於是有時候也得弄些西方人的食物, 雖然說這些東西外面餐廳很容易就買到, 但省錢比較重要啦!

一日之際在於晨, 從早餐開始吧!



法國土司+新鮮水果



Pancakes!  煎餅 + 煎蛋+藍莓優格

接下來是正餐時間:



肉丸義大利麵, 應該是最簡單的料理了... 買罐義大利麵醬, 冷凍肉丸, 麵條  很快就能上桌囉。



阿甘拿手的 Bruschetta!   那塊豬肉市超市買的, 裡面有夾蘋果, 丟進烤箱烤熟就行了。



在家自己做漢堡!   把整個馬鈴薯用紙巾包起來, 放進微波爐烤個五六分鐘就有熱騰騰軟綿綿的 potato 可以吃囉! 加酸酪和起士更好吃。  不要忘記用叉子在 potato 表面戳些小洞再放進微波爐, 否則馬鈴薯有爆炸的危險.....



自煎的豬排~~   那綠色蔬菜叫做 Brussels Sprout (布魯塞爾幼苗?), 整顆包心菜的縮小版



又吃煎豬排!  但配菜不同。  我覺得自己的豬排還蠻好吃, 哈哈



很適合夏天吃的鮪魚沙拉



生菜沙拉

墨西哥料理也很容易在家裡自己準備:



雞肉法士達 + 豆泥



牛肉塔可

一般超市都有賣這些墨西哥料理的材料, 買些蔬菜和肉類炒一炒煮一煮就行了

最後是點心時間:



椰子馬卡龍



蜜桃派~   冷凍派皮超市都有賣, 買些水蜜桃切一切, 但是水分控制很難, 烤出來還是稀稀爛爛的 (這是做到一半的時候, 上面要用餅皮蓋起來才能烤)



奶油口味手工餅乾



咖啡核桃口味餅乾



自製蛋糕!!  



朋友家開趴, 想說做個蛋糕帶去吧...  慘劇的開始。  蛋糕從模子倒出來的時候破成兩半, 只好拿鮮奶油塗塗抹抹, 用水果把外面都包起來, 一路上很擔心到朋友家前蛋糕就會散開....  還好還好...  嘿嘿..   



吃點心配一杯好咖啡很重要, 最近迷上 French Press, 這樣的咖啡最有味最香濃最好喝!


這些都是自訓的成果, 能吃嗎?   還是那句話, "吃進嘴裡不至馬上吐出來, 吞進肚裡不會立刻拉出來"。 隨便弄弄, 不用太認真.. 哈哈