阿甘的美國大冒險

超過兩個星期沒發文，因為阿甘去看日全蝕了! 而且跑好遠，跑到西班牙外海觀賞日全蝕。一年半前就報名了這趟包含日全蝕的郵輪之旅，當時一開放報名即秒殺，四十個小時內所有名額被搶光。賣點除了行程精彩 (伊比利半島與北非)，還特別邀請英國老牌歌手 Bonnie Tyler  上船，在日蝕當天現場演唱 1983 年名曲 Total Eclipse of the Heart (心之全蝕)。不幸的是，Bonnie Tayler 在郵輪出發前一個月因病離世，主辦單位只好請替身來表演，一位在倫敦演出音樂劇的專業歌手。雖然非 Bonnie Tyler 本人，乘客們還是很嗨，畢竟人死不能復生，目睹難得一見的日全蝕才是此行重點啊!日全蝕在八月十二日傍晚八點二十七分開始。八點不到大家都已經聚集在甲板上。所有人已經事先在房間裡拿到觀賞日蝕專用眼鏡。興奮不已，滿心期待。是否有注意到絕大多數人穿著黑色，這是應主辦單位要求，跟太陽被遮蔽的主題相呼應。美國分別在 2017 年和 2024 年遇過日全蝕，阿甘沒時間特別去涵蓋地點看。不過 2017 年那次有在樓頂觀察到日偏食。沒想到人生中第一次日全蝕是在歐洲。2026 年八月十二日的日全蝕涵蓋地區不大，主要是格陵蘭東北、冰島西岸和西班牙北部。歐洲大陸上一次看到日全蝕是將近三十年前，西班牙上一次更早，在 1905 年。台灣則是 1941 年。戴上特製眼鏡就能直接用肉眼看太陽。

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在西岸置產後，來回東西岸的時間，算算快八年了!  這段日子從各地拜訪的朋友還不少呢!西岸的房子比較大，有客房可以讓朋友借住，阿甘當然善盡地主之誼， 下廚提供美味餐點。當然不是每一餐都準備，朋友可能會規畫自己的行程，早餐吃完就出門晚上才回來。社區裡的各種設施盡情享受舒適的氣候、美麗的景緻、加上度假般的設備，是朋友們來拜訪的主因。朋友一定對當地比較不熟，所以我們一有空會帶朋友去好玩的地方。像是去跳舞啦!夜店喝酒啦!又是喝酒阿甘其實都是陪酒而已，哈哈。

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來到冰島北部第一大城，冰島第四大城 Akureyri 阿克雷里。第一件事是去看附近的知名大瀑布，最方便最有效率的方式絕對是買個當地行程。小巴沒有坐滿，約有一半空位。經過一條蠻長的隧道，7.4 公里長，2018 年年底通車。這條隧道節省行車時間，也提高行車安全，因為冰島常常天候不佳。冰島的自然景觀很壯闊，卻也蠻單調。地廣人稀無誤，全國人口不到四十萬，土地面積是台灣快三倍大。四十分鐘後到達目的地。主角: Goðafoss 眾神瀑布。馬蹄形的瀑布有點像是縮小版尼加拉大瀑布。瀑布上游。

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跟幾位朋友約吃馬來西亞料理。好久沒見面了!  來個大擁抱。見面擁抱、道別擁抱，在美國非常普遍。多年前剛來美國時當然很不習慣，畢竟台灣人不會這樣。經過無數次練習，已經像是呼吸那般自然了。等不及進去吃，因為曾在 2023 年登上過米其林必比登推薦名單。氣氛和裝潢都蠻潮的馬來西亞餐廳，跟以往去過較傳統風格的馬來菜餐廳很不一樣。上過米其林必比登之外，食評給這家餐廳的評價都蠻不錯，所以想來試試。美國的餐廳大多會有吧檯，酒水利潤很高。坐定後，服務生會先端來一盤比斯吉，抹醬是東南亞人都很熟悉的 Kaya 醬，由椰漿、斑蘭、砂糖、蛋等材料混和製成，跟麵包、土司都是絕配。沙嗲雞肉串炒粿條

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瘋狂英語教室-美國人這樣說
LESSON 237 第二百三十七課
R&R
R&R
Definition: rest and relaxation; taking a break from work and stress to unwind 休息與放鬆; 從工作和壓力中解放一陣子
Example 1:  Erin spent the whole weekend doing nothing and just enjoying pure R&R. 艾琳整個周末啥都沒做，單純休息與放鬆。

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阿甘跟大家介紹過位於英國康沃爾郡的衝浪之都 Newquay (發音 紐基)，今天來瞧瞧我們在 Newquay 的落腳地點。身為希爾頓鑽石會員，我們旅行時大多選擇希爾頓品牌旗下的旅店，偏偏紐基沒有，我們於是在當地旅館 Griffin Inn 待了一晚。兩層樓的建築。Griffin Inn 位於紐基市中心，面對熱鬧的主要街道，火車站步行可達，連五分鐘都不用。非常樸實簡單的大廳，頗有八零年代風格。大廳旁邊是標準英式酒吧。時間尚早酒吧打烊中。房間在二樓，但電梯壞掉。沒關係，行李不重，走樓梯就走樓梯。找房間房間小小的，但該有的都有。

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夏天到了，又是頂樓戲水的季節。也是雷雨不斷的季節。本月稍早是美國國慶，適逢美國建國兩百五十週年，本來是一個值得大肆慶祝的日子，卻碰上美國有史以來最低潮，國際地位最低落，被全世界嘲笑.......原因大家都很清楚。這樣的美國，有甚麼好慶祝呢?川普當然不會放過這個耀武揚威的機會，從國慶日前一個禮拜就開始天天搞軍機飛越華府，去年國慶日則是玩閱兵大典。一邊大喊政府沒錢所以狂砍聯邦經費，一邊瘋狂浪費稅金自我膨脹。按這裡看軍機飛越影片。川普計劃在國慶日當天施放八十五萬發煙火，比以往的國慶煙火多四十倍以上。大家都知道煙火有害環境，對環保嗤之以鼻的川普當然不管，只想破紀錄搞噱頭。國慶日前幾天已經有民眾在施放小型煙火，阿甘剛巧在樓頂看到。國慶日當天，阿甘則計畫一早飛離華府，遠離是非之地，拒絕參與慶祝。結果事與願違! 川普為了擴大國慶活動，宣布離華府最近機場從七月四日中午十二點開始禁飛到隔天。阿甘的班機原定早上十一點出發，因為機械故障無法在中午前起飛，硬生生被取消，改到七月五日出發。都已經坐在飛機上了又被趕下飛機，感覺很幹。其實心情可以自己決定啊，何必被川普影響? 當下決定去吃大餐。

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哇 這是台灣哪裡的廟? 挺有規模。大門也很雄偉，感覺在一座山丘上。美國國旗呢!  看來是在美國囉!沒錯，這是座落於美國加州洛杉磯郡哈仙達崗的佛光山西來寺。1986 年開工興建，1988 年落成啟用，是一所大乘佛教寺院。占地 15 英畝，建築面積達十萬平方英尺，是美國最大的佛教廟宇。選址在南加州不讓人驚訝，因為南加州是全美華人最多密度最高的地區。既然叫做佛光山西來寺，跟台灣的佛光山一定有關連。西來寺是台灣佛光山寺的美國分院。設施包括大雄寶殿、五聖殿、五觀堂、禪堂、美術館、會堂、法堂、課堂、書局等等。信眾不少，一直看到有人出入。

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義大利羅馬的必訪景點前三名絕對包括羅馬競技場，沒參觀羅馬競技場等於沒來過羅馬啊!Let's Go!果然超級熱門，遊客川流不息。羅馬競技場你就算沒有參觀過，也一定在媒體看過聽過。有三種語言解說，中文是其中一種呢!他們看的好認真!  大多數遊客沒那麼多耐性，尤其天氣這麼熱。來拍照才是重點啦!到處是人。每一個轉身，更多觀光客。羅馬競技場是古羅馬時期最大的橢圓情角鬥場，建於公元 72 到 82 年間，可容納五萬至八萬名觀眾。以當時的建築技術來說非常驚人，二十一世紀的今天仍讓人感覺震撼。

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台灣人對唐吉訶德一定不陌生，五年前在台北開設首間台灣分店時天天大排長龍。阿甘來到唐吉訶德創始國日本，拜訪唐吉訶德旗艦店!旗艦店在哪裡呢? 在東京澀谷區。既然是旗艦店，一定很大囉!  沒錯，地上七層，地下一層，而且 24 小時營業。東京的外國人超多，來唐吉訶德尋寶的也很多，整間店裡至少半數顧客是外國人。唐吉訶德在日本的全名是驚安殿堂 Don Quijote，意思是便宜到讓人驚訝的殿堂。日本人習慣稱之為 Donki，海外分店則大多稱作 Don Don Donki。日本境內有超過一百六十家唐吉訶德店，新加坡、泰國、香港、澳門、馬來西亞都有分店。美國只有日裔人口眾多的夏威夷有分店。唐吉訶德甚麼都賣，食衣住行都包含在內。瞧瞧旗艦店裡有甚麼驚喜吧!好多可愛的襪子喔!  卡哇伊!KitKat 是一種巧克力威化餅乾，在歐美通常只有單純巧克力口味，但是日本的 KitKat 變化非常多樣，綠茶和水果口味最常見，還曾推出過清酒、醬油、山葵等奇怪口味。

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Thomas Jefferson University 湯瑪士傑佛遜大學是一所私立研究型大學，位於賓州費城市中心。你如果對美國歷史不陌生，一定知道湯瑪士傑佛遜是美國開國元勳之一，並且是美國第三任總統。Thomas Jefferson University 在十九世紀初剛建立時叫做 Jefferson Medical College，1969 年改名為 Thomas Jefferson University，是一所以醫學教育為主的學府。費城有另一所私立大學叫做 Phildelphia University 費城大學，1884 年成立時叫做 Philadelphia School of Textile 費城紡織學校，後來經過數次改名成為 Philadelphia College of Textiles and Science 費城紡織與科學學院。1999 年再改名為費城大學。2017 年，費城大學併入湯瑪士傑佛遜大學，人文設計與醫療訓練的有趣結合。目前湯瑪士傑佛遜大學有將近八千名學生，只有不到一半是大學部學生，因為美國的醫學學位是學士後。根據 US News & World Report 的美國大學排名，Thomas Jefferson University 在研究型大學中排名全美第 132。研究所和學士後專業學院排名 (US News & World Report): 職能治療 #8、護理 (接生) #25、物理治療 #40、藥劑 #62、護理 (麻醉) #91、生物 #104、公共衛生 #122。 全球排名: 535 (US News & World Report)雖然校園就在費城市中心，但沒有一個集中的校園，校舍散落在好幾個街區。這座廣場倒是不錯。廣場上這座銅像豎立於 1897 年，記念一位非常有貢獻的外科醫生。

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Marie Callender's 是一家連鎖餐廳，店數並不多，你不一定在這家餐廳吃過。然而你一定會在美國的超市裡看到 Marie Callender's 的商品。Mary Callender 是一位婦女的名字，一九三零年代她和老公在加州長堤和橘郡賣派，1948 年他們和兒子 Don 開始經營烘焙產品的批發事業。後來在六零年代 Don 以媽媽的名字開設實體餐廳，並且快速擴張，七零年代全盛時期共有 84 家分店，連德州休士頓都有分店。後來 Marie Callender's 歷經母公司轉手和破產等波折，包括 Don 在 2009 年過世。2011 年 Marie Callender's 關了 58 家店。Marie Callender's 目前剩 23 家分店，分別在加州、內華達州、愛達荷州、猶他州。餐廳提供美式早餐、午餐、晚餐與烘焙點心。服務生會先端來熱麵包和甜甜的奶油。墨西哥雞肉沙拉炸雞翅。以上為前菜。烤火雞+洋芋泥雞肉鹹派。他們的主餐還包括各式漢堡、三明治、牛排等等。最後一定要吃點心，也是 Marie Callender's 的招牌商品: 甜派。這是蘋果派。

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