阿甘的美國大冒險

從 MSC 郵輪的甲板眺望 Ocean Cay 這座小小島。 Ocean Cay 位於大西洋，屬於巴哈馬群島的一部份，目前是義大利郵輪集團 MSC 所屬的私人島嶼。MSC 從佛羅里達州出發的郵輪幾乎都會在 Ocean Cay 停靠一天或兩天。MSC 吉祥物熱情歡迎乘客下船體驗 Ocean Cay。棕櫚樹後方的龐然大物便是搭載我們過來的郵輪 MSC Seashore。Ocean Cay 面積只有 0.42 平方公里，除非行動不便，步行就能輕易抵達各處。來看看島上有甚麼設施。一定會有酒吧，大賺酒水錢。很多美國人愛喝酒，度假的時候更放縱，隨時隨地都喝。路邊拍照道具 紀念品商店商店裡面賣甚麼用膝蓋想都知道。

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去年底回台灣的時候吃了兩家頗有名氣的在地小吃，都離老家不遠。第一家是捷運新店區公所站旁邊的超人鱸魚。中午十一點開始營業，十點五十分已經有隊伍排在門外。如此高人氣的原因是甚麼呢? 因為上過米其林餐廳指南。十一點一到隊伍迅速向前移動。很快就輪到我們站在店門口，等著入內。店內擺設簡單但乾淨明亮。1997 年開業，原本在耕莘醫院斜對面。2020 年九月搬至新址。既然店名是超人鱸魚，招牌菜當然是鱸魚，一定要點來吃。根據米其林餐廳指南的介紹，超人鱸魚的湯底使用虱目魚、番茄、蛤蠣等食材熬煮。鱸魚本身則是活水養殖，肉質細嫩。果然魚肉鮮美軟嫩，湯頭鮮甜清爽，米其林加持名不虛傳。

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瘋狂英語教室-美國人這樣說
LESSON 235 第二百三十五課
easy on the eyeseasy on the eyes   adj.
Definition: to describe a person, object or view that is very physically attractive, pleasant or appleaing to look at.  形容人事物非常好看、視覺上很有吸引力。
Example 1:  Amanda is certainly easy on the eyes.  亞曼達非常有吸引力。

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奧勒岡州東部的 Joseph 喬瑟夫是一個非常偏僻的小鎮。有多偏僻?喬瑟夫本身人口不到一千兩百，位於一條山路的盡頭，再進去就沒有公路了。從喬瑟夫開車出來要一個半小時 (114 公里) 才會到達第一個人口超過一萬的城市 (奧勒岡州的 La Grande，人口一萬三千)。離喬瑟夫最大的城市為愛達荷州首府 Boise (人口二十三萬)，車程至少四個半小時。從奧勒岡州最大城市波特蘭 (人口六十三萬) 開車過來則要五個半小時以上。這裡是喬瑟夫市中心。唯一條熱鬧的街道。街道兩邊有郵局、餐廳、酒吧、釀酒廠、禮品店等等。書店當地商會辦公室前面這座銅像是 Chief Joseph 喬瑟夫酋長 (1840-1904)，本小鎮就是以他命名。喬瑟夫酋長所屬的原住民支派叫做 Nez Perce，現今僅剩三千多族人，大多住在愛達荷州的保留區。本地的年度牛仔競技比賽 (Rodeo) 也是以喬瑟夫酋長命名。市中心蠻多銅像。

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今年春天在三月二十日那天來到，五天前的周末是今年奧斯卡金像獎頒獎典禮，為美好的春季展開序幕。同事辦轟趴，請夥伴與朋友一起觀賞頒獎典禮實況轉播。同事可愛的狗狗以前參加過奧斯卡趴，主人給每位賓客一張預測單，大家圈選各獎項贏家，最後統計看誰預測最準。阿甘拿了第一名，還贏得一點點現金和一個塑膠獎座。這次的奧斯卡趴大家輕鬆自在一些，吃吃喝喝看電視就好了，不用太傷神。阿甘今春再度遊走東西兩岸。東岸鬱金香待放中購物中心廣場上的鬱金香讓民眾選購。一旁精品店提供免費熱飲和餅乾，挺貼心。可見是挺高級的購物中心。

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在義大利羅馬那幾天，吃過幾頓豐盛的晚餐 (已分享)，也吃了隨興的午餐。高溫難耐，又忙著跑景點，所以隨便吃就好，省得麻煩。這個大京城酒樓包山包海，中國菜、泰國菜、日本料理通通有。不予考慮。吃甚麼好呢?來義大利當然要吃正宗義大利披薩。好吃又不貴。沒有過多的配料，有著濃郁餅香和醬香。阿甘的衣服濕一塊，因為天氣襖熱無比。可以坐在室內吃，但室內冷氣很弱，不如坐在室外還比較通風。若在美國的餐廳點汽水，服務生會端來冰塊滿滿的一杯汽水。在歐洲，冰塊要特別跟服務生要求才會有。可樂一定要加冰塊喝起來才過癮啊，尤其是這麼炎熱的日子。吃完披薩意猶未盡，想吃甜點。人在義大利怎能不吃 Gelato 義大利冰淇淋呢?

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有天在華盛頓特區街頭，一對白人夫妻檔觀光客攔住阿甘，問阿甘華裔美國人博物館在哪裡。他們大概覺得阿甘看起來是華裔應該知道答案。結果阿甘愣住，因為從來沒聽過這座博物館。基於好奇，阿甘也跑來參觀。反正就在他們問路的下一個街口，很近啊!  一共三層樓，但每一層的面積都不大。博物館全名是 Chinese American Museum DC 華府華裔美國人博物館，2017 年建立，算蠻年輕的博物館。十八世紀末首見華人抵達美國，但人數不多。1850 年代加州淘金熱吸引數千名華人從中國前來，1880 年成長到十萬人左右。華人主要從事礦工、洗衣、鐵道修築等勞力工作，備受歧視。越來越多華人讓白人不滿與恐懼，在 1882 年通過排華法案，禁止華人移民美國，已經在美國的華人不准成為美國公民。惡法一直到 1943 年才廢除，成為美國歷史上一大污點。華人聰明、努力、勤奮、謙遜是有目共睹的，多年來在美國各行各業嶄露頭角。政治圈、音樂圈、娛樂圈、科學界、體育界、教育界各領域都有成功華人的身影。身為華裔美國人非常值得驕傲。然而華人在傳統框架下必須面對新舊文化交織與衝擊，成功得來不易，卻也格外甜美。這一個展間展示美國各地華裔學童的藝術作品。請參訪的賓客用手寫下希望、夢想與心願。有英文、繁中、簡中共三種字體說明。

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廣藏市場是首爾著名景點，離東大門不遠，一定要來瞧瞧。一進門看到的是棉被店、衣飾店等生活用品販售。還有賣布疋的店面。經過一間零食店。HBAF 是韓國最大的堅果品牌，專賣杏仁相關零食。連鎖店似乎不少，在首爾經過好幾家，很容易辨認。接下來都是賣吃的。這家販賣多種醬菜。看不懂是甚麼東西。應該是半成品吧? 買回家用做烹飪?大開眼界。這些螃蟹和蝦子可以直接吃嗎? 還是買回家再煮一煮呢?開始看到一些可以當場吃的熱食。好幾個攤販在現做綠豆煎餅，裡面有泡菜、豬絞肉等等。後悔沒買一個吃吃看。

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上周六全美國又有一場反川抗議大串聯，遍布五十州大小城市與鄉鎮，估計超過八百萬人，是美國歷史上最大的單日抗議活動。這場叫做 No Kings 不要國王的抗議活動是川普上任後第三次舉辦，之前兩次分別吸引了五百萬和七百萬抗議人潮，都是破紀錄人潮。大家都知道抗議沒用，川普只會越來越誇張，越來越遠離民意，但出來走走發洩一下也不錯啦! 反正春光明媚、鳥語花香，出門順便享受。還會碰到鄰居和朋友，一舉數得。為什麼叫做 No Kings 不要國王?  不用多作解釋了吧?  一個民主國家的總統為所欲為，成天用行政命令繞過國會，把司法單位變成打擊異己的武器，跟第三世界的獨裁暴君沒兩樣了。川普更可惡的是利用職務圖利全家，上任至今已經狂撈數十億美金，比第一任期間的貪瀆程度還要誇張。他還特赦了多名詐欺犯。多位長期支持共和黨的保守派名嘴如今不得不承認川普是美國有史以來最腐敗的總統。川普的政策圖利富豪，削減政府支出，連退伍軍人的福利都大受影響，更別說一般老百姓得面對更昂貴的健保、水電費、燃料費等等支出。之前很多台灣人隔著太平洋看好戲，以為川普的所作所為跟台灣無關，甚至認為川普好棒棒。現在還有人這麼傻嗎?

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在葡萄牙里斯本一定要做的事情，就是搭乘當地電車。為什麼呢? 看到這車廂就明瞭了吧?  好古意好有特色。車車來了，排隊上車。應該算是離路線起點不遠的站，有空位可坐。很快就會沒位子，乘客一直上來。我們上車的地方路很寬大，路會越變越窄小。車廂內部每一個部分都古色古香，凍結了時光。電車沿著軌道行駛，車廂上方有纜線提供電力。里斯本的電車系統 Tram 從 1873 年開始營運。現在有六條路線，總長 31 公里。街道越來越窄，兩邊全是歷史悠久的老屋。老車+老街+老屋...... 里斯本獨特的懷舊風情。每一站都有更多乘客上車，很快就顯得擁擠。可以看出至少一半是觀光客。觀光客阿甘是也~

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University of the Pacific 太平洋大學是一所私立研究型大學，位於北加州的 Stockton。它隸屬於基督教衛理公會，但獨立運作不受教會支配。該校目前有大約七千名學生，其中三千兩百是大學部學生。1851 年剛成立時叫做 California Wesleyan College 加州衛斯理學院，校園在聖塔克萊拉。隔年就改名為太平洋大學，是加州最古老的大學，加州第一所高等教育學府。1871 年校園遷至聖荷西，1923 年遷至 Stockton 現址。太平洋大學歷史悠久，除了是加州第一所大學，也成立了美國西岸第一所音樂學院 (1878 年)和第一個醫學科系(1858 年)。太平洋大學的醫學系後來成為 Cooper Medical College，並在 1908 年被史丹佛大學納入。太平洋大學目前正積極籌畫全新醫學院，預計 2030 年開始招生。根據 US News & World Report 的年度大學排名，太平洋大學在美國研究型大學中排名第 139。研究所與學士後專業學院排名 (US News & World Report): 聽力學 #61，職能治療 #61，藥劑 #69，物理治療 #105，語言治療 #120，法律 #163，社工 #172，公共事務 #200。校長辦公室人文與科學學院財務辦公室圖書館

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我們是希爾頓的鑽石會員，來到冰島首府雷克雅維克，當然選擇希爾頓，可以用點數免費住宿。看得出是一棟老舊的樓房，建於 1965 年，不過它是在 2007 年才成為美國希爾頓集團的一員。一進門大廳大廳一角。很有簡約又溫暖的北歐風格。Check-in 櫃台去找房間囉好老氣的紅地毯啊!  我們搭電梯啦，樓梯很少會用到。好愛紅地毯房間到了住過美國各大城市的希爾頓和歐洲亞洲等地的希爾頓，冰島希爾頓的客房設計相對...... 簡樸。櫃子是 IKEA 買來現場組裝的嗎? 真不像國際連鎖集團的酒店客房啊!即溶咖啡是歐洲酒店的標準配備。我們還有兩顆巧克力，不曉得是否為鑽石會員的專屬好康。

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