Make yourself at home

今年初連失兩位摯友。一位是五專同學,去年還見面吃飯,突然去當天使了。很可惜告別式距離太遙遠而無法出席。另一位是二十年前在美國認識的朋友,他勇敢對抗病魔三年多之後在一月底蒙主寵召。美國朋友的下葬地點是阿靈頓國家公墓,申請手續繁瑣,耗費漫長時間,告別式最後敲定在五月中旬,阿甘特別從西岸飛回東岸參加。上圖是公墓旁邊的教堂 Fort Myer Old Post Chapel,位於 Fort Myer 陸軍營區中。教堂建於 1934 到 1935 年之間。不難看出教堂的悠久歷史。親友陸續抵達中。天主教儀式簡單隆重,前後約四十分鐘。沒有哭天搶地,沒有鋪張浪費,以最平和的方式送往生者走完最後一程。朋友生前還特別交代出席者必須穿著歡樂的顏色。眾人跟著靈車靈柩來到下葬地點。一路好走。我們會永遠記得你的好客、你的笑容、你的勇敢。阿靈頓國家公墓占地 259 公頃,是美國最大的國軍公墓 (全國一共 173 座)。美國陸軍直接維護管理的國軍公墓有兩座,阿靈頓國家公墓是其一。其位置在維吉尼亞州的阿靈頓,跟華盛頓特區只有一河之隔。阿靈頓國家公墓絕對是美國知名度最高的國軍公墓,你一定聽過也在電影裡看過。親自走訪一趟的確很特別,卻是因為老友在此長眠,讓人非常難過。多希望是一個完全不同的場合。在告別式裡碰到一位仍在從軍的朋友,他隨後到旁邊軍營裡的國軍超市買菜,順便把阿甘一起帶進去,邊逛邊敘舊。一打雞蛋 55 美分,也太便宜了吧!!  阿甘買了大盒 (18 個蛋), 也才 88 美分。多年前阿甘跟另一位軍人朋友來過一次,基本上如果你不是軍人,必須由軍人陪同進入營區。沒想到國軍超市裡的舶來品不少,阿甘還買了從義大利、加拿大、德國進口的點心,外加肉丸與香蕉。

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南加州的 Buena Park 有一個地方叫做 Knott's Berry Farm,名稱會讓人覺得是一個賣草莓、紅莓、藍莓的農場。其實是一座主題遊樂園?? 好大的雲霄飛車啊!!  背後的故事有點複雜,時間拉到一百年前。一九二零年代,Knott 納特夫婦搬來 Buena Park,然後一家人在路邊賣起各種莓類水果、果醬、水果派等等。1934 年他們開始在自家土地上開餐廳賣炸雞,餐廳叫做 Knott's Chicken Dinner Restaurant。結果立刻大受歡迎,他們在旁邊開商店,讓等桌位的食客有地方殺時間,順便賺他們的錢。古早的菜單長這樣。1940 年,他們又建立了一座仿古老西部風光的鬼鎮,紀念從德州搬來加州的祖先和先驅者。這個觀光景點漸漸發展成主題樂園,規模越來越大,經過幾次轉賣和合併,目前屬於 Six Flags 集團,是北美洲遊客人數第十二多的主題樂園。阿甘對主題樂園興趣缺缺,但是對炸雞沒有抵抗力,今天要來吃吃看他們遠近馳名的炸雞。需要等位半小時左右,於是來吧檯區喝杯啤酒,邊喝邊等。終於輪到我們入座內部空間非常寬敞,布置古色古香,濃濃鄉村風情。

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第二十次郵輪之旅搭的是挪威郵輪的奮進號 Norwegian Spirit。2024 年夏天,台灣的雄獅旅行社以包船的方式規劃一系列三至六日行程,從基隆出發至香港與沖繩等地,因此搭過的台灣民眾對這艘船不會陌生。阿甘是搭乘它從首爾前往東京,行程整整兩個星期。Norwegian Spirit 目前位置在大溪地。為什麼說 Norwegian Spirit 老當益壯呢? 因為它是挪威郵輪船隊中年紀最長的船隻,建造於 1998 年,最初屬於 Star Cruises 這家遊輪公司,後來在 2004 年轉移給挪威郵輪。2020 年,Norwegian Spirit 在法國馬賽接受一億美金的大改造,全面更新裝潢與設備,以嶄新面目迎接旅客。一起來瞧瞧吧!先來七樓中庭。中庭四周有商店和客服、銷售櫃台。中庭前方這塊大螢幕原本是兩座好大的半圓樓梯,左右邊各一座,佔據很大的空間。更新後的設計用螢幕取代樓梯,讓中庭的用途多元化。上圖是在玩遊戲。也可以用來做音樂演出場地。樓梯加裝到中庭另一頭,設計感更現代。從透明電梯看中庭。等電梯的地方很漂亮。去看看房間長甚麼模樣。標準陽台房。

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加拿大 Manitoba 曼尼托巴省省會暨最大城市溫尼伯好玩好看的景點實在不多,其中一個常被推薦的去處是 Forks Market,一座生氣蓬勃的市場。市場對面停放著兩節老火車車廂。Forks Market 建築物本身原本是鐵道公司的兩棟馬廄,建於 1910 和 1911 年。附近一帶都在溫尼伯發展史上具有重要地位,1974 年規畫為歷史園區。經過多年建設,在 1989 年開幕啟用,Forks Market 是其中一部分。看不出來原本是馬廄吧? 整個煥然一新。一起來看看 Forks Market 有甚麼?有紀念品商店,販賣跟溫尼伯和曼尼托巴省相關的衣飾與禮品。許多是由原住民製作原住民手工鞋桌球區,大人小孩都喜歡。這一區看不出來主要功能,是等人的地方? 還是打瞌睡的地方? 玩手機的地方?

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University of Wisonsin-Stout 斯托特威斯康辛大學 (簡稱 UW-Stout) 是一所公立大學,設有學士與碩士班。目前大約七千名學生,其中八百人是碩士班學生。之前介紹過 University of Wisonsin-Madison、University of Wisonsin-Milwaukee、University of Wisconsin-Eau Claire 都是校名當中包含校園所在城市,University of Wisconsin-Stout 比較特別,Stout 是一個人的姓氏,校園則是在一個叫做 Menomonie 的小城。1891 年,一位名叫 James Huff Stout 的州議會議員成立職業學校 Stout Manual Training School。1908 年該校跟 James Huff Stout 創立的幾間其他學校 (幼稚園、師範學校、家政學校等等)合併,改名為 Stout Institute。1911 年賣給威斯康辛州州政府,1955 年加入威斯康辛州公立大學系統。1965 年改名為 Stout State University,1971 年再次改名而有了今日的名稱。UW-Stout 以職校起家,堅守傳統,依舊是一所著重實做與技職的高等院校,別稱: 威斯康辛的技職大學。根據 US News & World Report 的美國年度大學排名,UW-Stout 在中西部區域型大學 (非研究型、無博士班) 當中排名第 84。教育研究所排名全美第 234 名。校園中最古老的校舍 Bowman Hall,建於 1897 年。目前的用途是教學大樓和學生事務處。人文與社會科學學院大樓。工程學院大樓通訊科技大樓

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清水是一個可以看見富士山的地方,也是櫻桃小丸子的家 (阿甘已經帶大家去逛過櫻桃小丸子博物館)。除此之外,清水似乎沒有太多好看好玩的地方。於是我們來到清水的新清水車站。從第一站新清水搭到最後一站新靜岡。好老舊的售票機,不懂日文的人會很挫折。雖然阿甘把學過三年的日文都還給老師,湊合著漢字還夠用,順利買到票。清水和靜岡都是靜岡縣的城市,兩市之間由靜岡鐵道連接。第一站只有三三兩兩乘客上車。不但有位子,想坐哪就做哪。這段路線叫做靜岡鐵道-靜岡清水線。全長 11 公里,共 15 站。是清水和靜岡兩地之間的重要通勤路線。

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搭乘火車來到英國西南部康沃爾郡的 Newquay。阿甘之前已經介紹過康沃爾郡另兩座城市 Penzance 和 St. Ives。一般人看到 Newquay 這個字很自然會唸 紐魁。但它真正的發音是 New-key (紐基)。火車站一出來就是 Newquay 的市中心。街道瀰漫濃濃的英國風,你絕對不會以為在別國家。很英倫的住宅,影集和電影中常常看到。Newquay 人口約兩萬四千。

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從 MSC 郵輪的甲板眺望 Ocean Cay 這座小小島。 Ocean Cay 位於大西洋,屬於巴哈馬群島的一部份,目前是義大利郵輪集團 MSC 所屬的私人島嶼。MSC 從佛羅里達州出發的郵輪幾乎都會在 Ocean Cay 停靠一天或兩天。MSC 吉祥物熱情歡迎乘客下船體驗 Ocean Cay。棕櫚樹後方的龐然大物便是搭載我們過來的郵輪 MSC Seashore。Ocean Cay 面積只有 0.42 平方公里,除非行動不便,步行就能輕易抵達各處。來看看島上有甚麼設施。一定會有酒吧,大賺酒水錢。很多美國人愛喝酒,度假的時候更放縱,隨時隨地都喝。路邊拍照道具 紀念品商店商店裡面賣甚麼用膝蓋想都知道。

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去年底回台灣的時候吃了兩家頗有名氣的在地小吃,都離老家不遠。第一家是捷運新店區公所站旁邊的超人鱸魚。中午十一點開始營業,十點五十分已經有隊伍排在門外。如此高人氣的原因是甚麼呢? 因為上過米其林餐廳指南。十一點一到隊伍迅速向前移動。很快就輪到我們站在店門口,等著入內。店內擺設簡單但乾淨明亮。1997 年開業,原本在耕莘醫院斜對面。2020 年九月搬至新址。既然店名是超人鱸魚,招牌菜當然是鱸魚,一定要點來吃。根據米其林餐廳指南的介紹,超人鱸魚的湯底使用虱目魚、番茄、蛤蠣等食材熬煮。鱸魚本身則是活水養殖,肉質細嫩。果然魚肉鮮美軟嫩,湯頭鮮甜清爽,米其林加持名不虛傳。

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瘋狂英語教室-美國人這樣說
LESSON 235 第二百三十五課

easy on the eyeseasy on the eyes   adj.
Definition: to describe a person, object or view that is very physically attractive, pleasant or appleaing to look at.  形容人事物非常好看、視覺上很有吸引力。
Example 1:  Amanda is certainly easy on the eyes.  亞曼達非常有吸引力。

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奧勒岡州東部的 Joseph 喬瑟夫是一個非常偏僻的小鎮。有多偏僻?喬瑟夫本身人口不到一千兩百,位於一條山路的盡頭,再進去就沒有公路了。從喬瑟夫開車出來要一個半小時 (114 公里) 才會到達第一個人口超過一萬的城市 (奧勒岡州的 La Grande,人口一萬三千)。離喬瑟夫最大的城市為愛達荷州首府 Boise (人口二十三萬),車程至少四個半小時。從奧勒岡州最大城市波特蘭 (人口六十三萬) 開車過來則要五個半小時以上。這裡是喬瑟夫市中心。唯一條熱鬧的街道。街道兩邊有郵局、餐廳、酒吧、釀酒廠、禮品店等等。書店當地商會辦公室前面這座銅像是 Chief Joseph 喬瑟夫酋長 (1840-1904),本小鎮就是以他命名。喬瑟夫酋長所屬的原住民支派叫做 Nez Perce,現今僅剩三千多族人,大多住在愛達荷州的保留區。本地的年度牛仔競技比賽 (Rodeo) 也是以喬瑟夫酋長命名。市中心蠻多銅像。

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今年春天在三月二十日那天來到,五天前的周末是今年奧斯卡金像獎頒獎典禮,為美好的春季展開序幕。同事辦轟趴,請夥伴與朋友一起觀賞頒獎典禮實況轉播。同事可愛的狗狗以前參加過奧斯卡趴,主人給每位賓客一張預測單,大家圈選各獎項贏家,最後統計看誰預測最準。阿甘拿了第一名,還贏得一點點現金和一個塑膠獎座。這次的奧斯卡趴大家輕鬆自在一些,吃吃喝喝看電視就好了,不用太傷神。阿甘今春再度遊走東西兩岸。東岸鬱金香待放中購物中心廣場上的鬱金香讓民眾選購。一旁精品店提供免費熱飲和餅乾,挺貼心。可見是挺高級的購物中心。

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