說到有雞速食, 一定馬上想到 KFC 肯德基, 但是內行人都知道, 肯德基老家的炸雞難吃到恐怖.... 美國人最愛的原味雞雞皮濕濕軟軟, 脆皮雞的雞皮也只不過是有鹹味的炸麵粉, 真是讓人搖頭嘆息......... 美國南方人和黑人不是最愛吃炸雞? 怎麼會把這樣低水準的雞當美食? 東西方文化和口味真的差那麼多? 還好除了肯德基, 有其他選擇.... 要吃炸雞, 當然首推卜派 POPEYES!
POPEYES 炸雞的規模僅次於肯德基, 1972 在路易西安那州創立, 美國有超過一千五百家分店, 海外也有據點。
大城市裡的速食店大都破破舊舊管理不善, 看起來不太乾淨, 這間看起來雖然不髒, 去年可是有衛生檢查沒過被勒令關店一週的不良紀錄(聽說有老鼠...)
大城市裡的速食店另一個特徵就是黑人特多(即使不在黑人區), 因為多數黑人不但超哈速食, 更是炸雞從小狂吃到大... 阿甘光臨這天從店員到顧客清一色是黑人, 那櫃台小妹黑人腔英文超重, 已經達貧民區等級, 阿甘好幾次聽不懂她問什麼... 尷尬.... 這時一張外國臉還蠻好用
今天是星期二, 為什麼星期二來? 因為有特價餐~ 兩塊雞+比斯吉+小菜+飲料<$4.00
我選的小菜是 cole slaw (生菜+紅蘿蔔+美乃滋)
直逼台灣肯德基的脆皮雞水準... 很好吃~~ 雖然可能被老鼠踐踏過.... 亞洲很多國家都有 Popeyes 呢, 為什麼台灣就沒有?
接下來介紹一間真的只有美國有的有雞速食: Chick-Fil-A
Chick-Fil-A 海外沒有分店, 美國境內的餐廳數量僅次於肯德基, 是第二大有雞速食連鎖店。
這天是星期六.... 創立於喬治亞州的 Chick-Fil-A 星期天不營業, 因為創始人是"虔誠"基督教徒 (有偏見的虔誠)。
牆上掛滿餐廳歷史故事
我點的炸雞三明治, 不錯吃, 味道有醃進肉裡
他們的薯條是煎餅狀
Chick-Fil-A 的廣告都是以牛當主角... 這些不想被做成漢堡肉的牛叫大家去吃雞, 別來吃牛! 基於各種原因不吃牛肉的人很適合來這裡消費。
說著說著... 乳牛就出現了
不忘提醒大家: 要多吃雞肉喔!! 雞還真倒楣啊~
Chick-Fil-A 有名的南方點心是水蜜桃奶昔~ 讚!! 裡面有很多果肉, 超實在
(UPDATE 更新: Chick-Fil-A 企業長期資助右派保守宗教份子進行打壓人權活動, 我要從今天起拒吃 Chick-Fil-A, 也呼籲大家一起加入抵制!)
最後要來看一家非美國國產的有雞速食: Nando's Peri Peri
雖然是速食店的價位, Nondo's Peri Peri 整個格調就是不一樣, 裝潢和氣氛都走蓋高尚路線。
這像話嗎???
1987年 Nando's Peri Peri 創立於南非, 創始人來自葡萄牙, 他將葡萄牙和莫三比克風味結合, 推出讓人讚不絕口的烤雞~~
顧客在櫃檯點餐付錢後, 然後到右邊這一區自取刀叉餐巾和辣醬
到服務生指定的位子坐下, 不久之後服務生會將熱騰騰食物端給你。 這兩瓶辣醬是從上一張照片那裏自己拿過來的
整隻烤雞+兩樣小菜=大約24塊... 雞皮有著檸檬混合著其他香料的好味道, 雞肉部分鮮嫩多汁, 喜歡辣的人淋上特製辣醬, 包你滿意! 四分之一烤雞+兩樣小菜=大約九塊錢。 還有美酒可以點。
感覺像在高級餐廳用餐哩~
樓下櫃檯有賣葡式蛋塔, 在美國還是頭一遭看到! 在 Peri Peri 這蛋塔叫做 Naught Natas 頑皮那塔斯!
Nando's Peri Peri 剛登陸美國, 在歐洲, 非洲和大洋洲都有分店, 亞洲部份（中東不算）目前只有新加坡和馬來西亞有店, 引進台灣應該很有賺頭喔~
評比結束, 第一名太好選囉!
看了讓人流口水啊~ ~ ~
決定晚上要去買鹹酥雞 ~～~
[版主回覆04/27/2010 05:12:27]鹹酥雞... 絕對是第一名!! 買上打敗以上三家店11111111111111
ㄟ
我喜歡POPEYES 的超辣口味
Chick-Fil-A 我個人覺得有點鹹
[版主回覆05/04/2010 08:21:47]果然是行家啊~~好懷念Popeyes耶~
我在美國租屋處不遠處就有一間!
每到假日我都會去報到一次呢!!!
[版主回覆04/29/2010 05:25:14]你身材還能保持這麼好, 真是厲害啊~~ Happy Thursday!我在新加坡只有吃到過卜派耶~ [版主回覆04/27/2010 05:18:24]新加坡真好, 地雖小, 該有的店都有
第二家看起來比較好吃ㄟ~~連薯條形狀都有特色ㄚ~~
[版主回覆04/27/2010 06:31:10]那薯條不但好看, 也還不錯吃ㄛ Happy Tuesday!!
真是一分錢一分貨
我也喜歡它
可是份量好像多了一點
一定要與人分享吧
[版主回覆05/04/2010 08:25:47]我也喜歡"它", 你是指 Peri Peri 嗎? 我都一個人吃整盤耶, 呵呵台灣的肯德雞，應該是全球最好吃的肯德雞了吧....
台灣第一...
[版主回覆04/27/2010 05:27:37]不過小朋友不要去那裡打工喔..... 別說叔叔沒警告過我也超愛popeyes!每次有朋友來美國找我卜派炸雞一直都是在行程裡的!!
現在有時候他們跟我聊天還會說到很想念這邊的卜派炸雞呢!
紐約我到現在還沒有看到chick-fil-a
不過之前我們開車去南部玩的時候,幾乎每天都會買 :p
很喜歡他們的炸雞塊.因為是一整塊的雞肉,感覺只要加點九層塔應該就是鹽酥雞了吧
南部也有一家炸雞也很有名叫作Bojangles',我在南部的朋友都說他們只吃Bojangles,不過我自己偷偷覺得還是popeyes最好吃 :p
[版主回覆04/27/2010 05:21:15]南部有Bojangles, 還有教堂炸雞, 我這裡都沒有, 太不公平了啦希望台灣能快點引進這家店
[版主回覆04/29/2010 06:00:04]me too, 這樣大家就有口福囉速食食物無法吸引我去消費喔,因為對於油炸食物儘量不碰. [版主回覆04/29/2010 05:26:27]還是你的健康概念比較好, 大部分的人意志力薄弱, 無法抵抗油炸食物的誘惑 Happy Thursday!
這篇太讚了~~好好吃的感覺 只是那一碗碗蔬菜 有點倒胃口 [版主回覆05/13/2010 09:37:21]哈哈, 對啊, 真的很懷念台灣的炒青菜, 米國的蔬菜.... 不是沙拉就是用水煮的爛爛的...
每個星期二全天都有那特價餐嗎??
太好了!
[版主回覆04/27/2010 05:15:09]星期一好像也有喔, 這附近應該每家 popeyes 都有每週一週二特價, 趕快去買, 今天是 Monday~~
在台灣個人是粉愛吃KFC的耶~在首爾首推Lotteria(是這樣拼的吧),想不到KFC在它的故鄉,評比之糟阿!!第一名當然是Nando's Peri Peri莫屬了,它的裝潢真的讚啦 [版主回覆05/04/2010 08:23:44]Lotteria.... 聽起來很棒耶, 美國的韓國人社區說不定有喔, 我要去打聽一下 Happy Tuesday!
台灣的 KFC 炸雞真的很好吃耶 !
(我想 ... 老鼠 應該每家都有吧? 只差有沒有被發現 被逮 ...
)
[版主回覆05/29/2010 09:11:39]我以前在台灣肯德基打工的時候也看過老鼠在廚房地上跑哩我倒覺得去美國開一家有台灣口味的炸雞店應該會很賺錢
[版主回覆04/27/2010 06:30:25]其實很難講, 美國人的口味很怪, 水準不高, 好東西反而被他們蹧蹋, 他們也往往不識貨...
Nando's Peri Peri的裝潢就贏啦~
不曉得為什麼~台灣的肯德基變得很鹹
沒有以前好吃了
[版主回覆04/27/2010 05:52:10]不會吧... 難道要去吃頂呱呱? 這家還存在嗎?ㄟ˙˙˙老師吃完這麼多家地速食 有沒懷念台灣小吃ㄚ
蚵仔麵線˙˙˙牛肉麵˙˙˙黑輪˙˙˙臭豆腐˙˙˙
[版主回覆04/27/2010 05:32:29]當然懷念啊... 我這裡也是吃的到啦, 不過有點遠, 而且沒得挑.. happy tuesday!台灣的炸雞 我們都還蠻愛的
雖然 基於健康考量 很節制的享用
台灣炸雞店看來都還蠻乾淨的
[版主回覆04/27/2010 06:29:20]"台灣炸雞店看來都還蠻乾淨的" 不要只看表面, 偶以前小時候在肯德基打工, 看過老鼠喔...那小菜看起來好像湯哦, 好奇怪.
哈~! 炸雞可能被老鼠踏過~ 好好笑.
台灣沒有popeyes這家的原因, 可能是台灣已經滿街都在賣炸雞排了吧! 哈!
而且台灣也有賣很多塩酥雞吧.
我覺得台灣最好吃的炸雞店是頂呱呱和拿坡里的! 超美味!
[版主回覆04/27/2010 06:28:17]也對, 台灣滿街的炸雞排形成很大的競爭呢, 不過也是要慎選, 有些好吃, 有的...下次記得帶我去吃喔!! [版主回覆04/27/2010 05:41:35]No problem!!
happy tuesday!!
吃那多的炸雞~~~也是粉恐怖耶!!
說~~~胖了幾公斤!??!?
[版主回覆04/27/2010 05:34:48]我一年內胖了十公斤喔... 看不出來吧第三家的感覺已經不像速食店了
餐的部份還蠻像friday's的
而台灣的啃的基, 每一家的廚房後巷都有一樣的臭味
不過炸雞還不錯吃啦~~
謝謝阿甘老師分享哦
晚安安~~
[版主回覆05/21/2010 07:54:38]早安~~ 第三家比 Friday's 便宜喔, 而且又好吃, 我覺得台灣的 Friday's 真的是太貴了, 又沒啥好吃的關於肯德基廚房後巷的臭味, 你說的一點也沒錯!! 週末快樂喔!
為甚麼美國的炸雞這麼便宜 是因為是當地的嗎
歐洲都比台灣貴 我是說一樣是麥當勞的炸雞餐
只有在捷克的麥當勞餐才感覺和台灣差不多但是可能是幣值相近
[版主回覆04/27/2010 07:48:43]美國的速食都很便宜, 所以窮人普遍都胖, 有些美國人本來就很喜歡吃高熱量和高糖分的東西, 沒錢的更猛吃 fast food, 所以窮人不但身材可觀健康問題也多, 很多有心臟病和糖尿病最後這家真是速食店嗎???
未免太高級了吧!
還賣酒喔???
[版主回覆04/27/2010 05:39:20]我是覺得算速食啦, 在櫃檯先點菜結帳, 然後才吃, 不過用餐環境和食物本身真的比速時高級許多 Happy Tuesday!!我們也覺得肯達基炸雞不是很好吃.
我們這裡有間Church's fried chichen就非常好吃.
而且美國也有很多這家店喔.
http://www.churchs.com/index.html
[版主回覆05/29/2010 09:13:56]我很久以前在台灣吃過 church's, 到美國後反而都沒看到, 大概沒去對地方看起來都很不錯吃..
(台灣肯德基現在沒賣比斯吉了..失望!)
最後一家看來環境舒適..餐點也感覺很美味啊~
Ya, why they don't have any branches in Taiwan??
[版主回覆04/27/2010 05:25:38]I wonder why.... Does Denmark has Nando's Peri Peri?
哇!看得口水都流出來了!
那『當斗的趴利趴利』
裝璜看起來高級多了!
炸雞也好吃的樣子
難怪阿甘老師給它第一名
[版主回覆04/27/2010 05:35:56]有一陣子沒去了, 過幾天找個機會去吃吃 Happy Tuesday!
那個 Chick-Fil-A 看起來也太高級了吧~
我覺得 Church's Chicken 也不錯啦，不過進去也都是一堆黑人~
[版主回覆04/27/2010 05:17:45]為什麼我家附近就沒有 Church's Fried Chicken... 太不公平了哈
我最喜歡Nando's Peri Peri整體的感覺
[版主回覆04/27/2010 07:52:11]不然去新加坡吃也可以喔 Happy Tuesday!!希望能趕快引進到台灣
我不太喜歡 Popeyes說... 覺得不太好吃. (更不喜歡他們的廣告哈哈哈) Chick-Fil-A 我喜歡~ 尤其是那個網狀的薯餅. KFC 的比較脆. 所以還是我的第一選擇. 不過我很少去吃速食店的炸雞.... 去旁邊超市買他們做的炸雞便宜又好吃就行了
[版主回覆05/13/2010 09:43:57]真的喔? 我這裡的超市炸機都乾乾的, 感覺好像放好久了... 好失望哩 happy thursday!
正打算去Chick-Fil-A品嘗下雞漢堡呢!那水蜜桃奶昔也要來點下囉! [版主回覆04/29/2010 05:24:15]那水蜜桃奶昔一定要強力推薦, 不要忘了點喔
你介紹的第一家炸雞，有聽人家特別介紹過好吃哦
我前同事也曾說過：最好吃的肯德雞在台灣，是她搬到米國後的深刻體會，國外的油都瀝不乾，非常可怕
最後一家的炸雞店看起來最好吃，環境也最好，而且還有辣，快點引進台灣吧
不過台灣的速食我還是最喜歡摩斯漢堡啦
[版主回覆05/21/2010 08:01:17]摩斯真的是不錯, 感覺就蓋高尚, 東西也蠻符合我們的口味, 怪不得受歡迎 TGIF!!No, not here in Denmark.
我們那天office辦同樂會才叫了一整桌KFC垃圾食物~
[版主回覆05/13/2010 09:42:04]肯德基看來在台灣真是熱度不減啊!! 想當初我在那裡打工... 好多年前的事囉....厚咧....大家狂吃...狂吃....還是狂吃!!!
應該要頒個諾貝爾獎給發明第一塊炸鷄的人!!! :)
除了肯德基, 其他兩家英國也沒看到ㄝ? [版主回覆05/29/2010 09:36:36]英國大概很多 fish & chips 的店, 我喜歡吃!!
我來回答你的疑問了
我們的頂咕咕還活著、而且活的很好~~(當然還是一樣鹹...)
我們的KFC不只有比司吉，還有各種口味多養的葡式蛋塔~~(如果連燒餅也要算的話...)
台灣不能開太多炸雞店的原因應該是 有多太炸雞排和鹽酥雞可以買了
[版主回覆05/29/2010 09:15:02]還記得上次回台時和你去頂咕咕, 我們下次再去吧嗚嗚...所有炸物我都不能吃，一吃就冒痘沒一次例外。
但那烤雞我就可以吃了：D
[版主回覆06/22/2010 03:51:47]冒痘... 那就擠掉就好了啊...
哈哈~你一定想不到~孟加拉也有NANDO's, 達卡市有二家~而且已開了三年多了~!我去吃過一次~雞烤的還不錯~還有一些特別的飲料~不過沒有那些酒就是了~
POPEYE炸雞原來這樣有名喔~在香港機場有看到~還覺得名字好俗所以沒去吃~說實在的KFC在大陸和香港的都很難吃~還是台灣的好~連孟加拉的KFC都比香港和大陸的好吃~
[版主回覆06/22/2010 03:47:53]那孟加拉的 KFC 有沒有當地特別口味呢? 還是跟台灣的差不多? Nando's 真的是經營策略成功, 不受歡迎也難啊哈哈~你一定想不到~孟加拉也有NANDO's, 達卡市有二家~而且已開了三年多了~!我去吃過一次~雞烤的還不錯~還有一些特別的飲料~不過沒有那些酒就是了~
POPEYE炸雞原來這樣有名喔~在香港機場有看到~還覺得名字好俗所以沒去吃~說實在的KFC在大陸和香港的都很難吃~還是台灣的好~連孟加拉的KFC都比香港和大陸的好吃~
[版主回覆05/29/2010 09:19:54]特別的飲料? 是當地流行的飲料嗎? 還是對他們來說不常見很特別? 我上星期又去了, 好吃耶除了CHICK -FIL-A 另兩家沒吃過呢!
[版主回覆06/22/2010 03:45:57]有機會吃吃看普派炸雞吧, 你不會失望的~
感覺好好吃 口水都快流下來了
為什麼這裡都沒有呢~~~
[版主回覆05/29/2010 09:39:15]台灣有很多好吃的國外也沒有哩, 這樣有沒有平衡一些?孟加拉的KFC沒有賣孟加拉口味的東東~只有賣炸雞和上校漢堡和薯條，不過它有賣飯 ~可說是配合孟國民情啦~可是炸雞配飯 ..........會好吃嗎?唉~ 孟加拉NANDO的特別飲料是那種調飲~不含酒精的~若下次我有再去吃再和你報告~ [版主回覆07/13/2010 10:22:32]炸雞配飯... 好吃耶, 不過要配炒高麗菜和滷蛋啦
我在英國的時候就很愛吃 nando's (突然好想吃他們得香料米）
超好吃的 我同學甚至還買他們的醬回台灣！
不知道台灣什麼時候才要有 nando's
[版主回覆08/22/2010 21:44:49]我這個星期又去吃了, 真是回味無窮