被朋友帶來這邊據說很有名的小吃店吃 brunch........ 1944 年就開張營業了, 歷史的確是很悠久, 但這家店到底是有名在哪裡? 賣的是名氣還是美食? 就讓冒充食探的阿甘來揭開謎底... (招牌上還說"世界知名"哩, 不可能有台灣人或蒙古人聽過這間店吧)
這家店座落在一個原本犯罪率超高的危險貧民區, 近幾年來單身貴族的進駐和新公寓大樓的落成才讓這個地區漸漸改觀, 不然阿甘才不來這裡冒生密危險哩!
一進店裡, 牆上掛滿來用餐過的名人照片, 有政客, 歷屆政府官員, 牧師, 運動員, 演藝人員等 (沒看到很大咖的明星照片)。
竟沒有空位呢, 硬是在門口等了半個小時才有等到了兩個吧台的座位。
店面小小的, 桌子椅子並不多, 加上慕名而來的人不少, 來吃一定要有排隊的心理準備。
牆上有蜘蛛網不是因為員工懶惰不打掃啦, 而是因為剛過萬聖節, 假蜘蛛網還沒卸下。
吃什麼好呢......
基本上這家店原本的顧客以黑人為主, 因為這一帶以前是黑人區, 很多黑人又來自美國南方, 所以菜單上的食物很有美國南方味, 也就是說...... 有名的好吃但也出名的肥, 多油又多糖。
我們點了比斯吉~
這是美國南方很傳統的早餐食物, 可以夾果醬奶油吃, 但也有很多人沾肉汁吃。 多虧肯德基, 台灣大家小巷也有比斯吉可吃囉! 不過真的不要吃太多, 阿甘以前念專科時曾在KFC 打工, 很清楚比斯吉的製作過程, 油就佔了所有原料好一部分...
廚師們在吧台後面烹煮食物。
這樣坐在吧台上吃東西跟電視裡的 diner 一模一樣耶!
超大塊牛奶煎餅熱騰騰上桌! 還有荷包蛋+馬鈴薯。
那個紫紅色咖啡杯是個塑膠杯, 看起來好像用了超過十年...
阿甘最期待的豬排上桌!! 這是我們點的食物中最南方的菜了!
但好讓人失望.... 肉質硬, 味道淡, 不夠熱...... 各位家附近巷口的豬排飯隨便就比這個強了。
這一餐比較讓人滿意的是牛奶煎餅和比斯吉, 得分: 乙上; 豬排實在有待改進, 得分: 丁下 !!
要以這區區幾樣菜給整間餐廳打分數不太容易也不盡公平, 有機會應該再回來吃吃其他招牌菜像是香腸, 火腿, 炸牛排, 炸頻果等等.... 不過我認為這還是一間名氣大於品質的餐廳, 大家只是來吃氣氛和歷史。
雖然沒有吃到山珍海味, 倒也沒有上當的感覺, 兩人才花了一共二十元, 吃的飽飽的, 還多了一個有趣的經驗。
cc~
很清楚比斯吉的製作過程, 油就佔了所有原料一大半
啊~~~比司吉~~~油~~~
難怪~~我越來越胖嘟嘟了~~
[版主回覆12/11/2009 07:19:07]你想太多了, 你看起來很標準啊, 到美國一趟一定會有人問你為什麼那麼瘦...美國的小吃..
看起來還不錯.
不過感覺上美國的小吃沒有什麼特色.
不像台灣或是日本的小吃..
那才真的是好吃而且花樣又多...
[版主回覆12/22/2009 01:34:42]美國的小吃真的沒特色... 還好他們移民多, 其他文化的佳餚很容易可以吃到阿甘老師
您還真會下標題
還"小吃精選"哩...
害我期待半天~~
結果...我看了看圖...荷包蛋最好吃啦....
期待您下次再介紹~~
[版主回覆12/09/2009 07:51:49]下次的食物介紹應該會是美國的廣式飲茶... stay tuned~~真的是吃氣氛的
如果花20美金吃到這樣的食物~我會狂罵的˙˙˙
[版主回覆12/09/2009 07:53:19]兩人一共20, 一個人十元, 所以也還好, 摸摸鼻子就是了.... 以後很難賺到我的錢那個煎餅看起來真的好好吃哦~
可是怎麼才乙啊??扣分的原因是...太大塊嗎??哈 ->因為台北的都嘛世界無小塊的..
對了~那個蜘蛛網真的個好excuse
[版主回覆12/10/2009 07:08:01]真的是很大塊呢, 看來我太嚴格了一點... 明明教書這幾年變的很不嚴格的啊....我要是老闆,大概從9月就不打算打掃了~
這樣萬聖節的FELL才更逼真!! 哇哈哈
又一個在KFC打過工的....
我們公司有好幾個...
每回談到打工經驗....都輸....
[版主回覆12/09/2009 07:44:19]真的嗎?? 他們打工經驗是怎樣? 很爆笑? 很坎坷? 很白痴?看起來~ ~ ~
真的是去吃氣氛的~ ~ ~
[版主回覆12/11/2009 07:07:01]氣氛其實也還好而已, 不浪漫也不有趣, 有些復古就是了說真的
像這種地方我怎麼也不敢進去吃
別人會投以異樣的眼神看過來
[版主回覆12/15/2009 08:13:26]還好啦, 那裡面以好奇客居多, 不會有人覺得你很奇怪的, 黑人顧客反而不多呢... 也許晚上就多了吧20USD 真的很超值說
[版主回覆12/09/2009 07:44:57]而且是兩個人喔, 一個人才十元~
你這個食探還蠻厚道沒有把它講的死死的
我也覺得有些餐廳都是吃名氣勝於食物
[版主回覆12/17/2009 07:22:06]沒辦法 我不是專業食探, 講太多或太狠搞不好也沒人相信看標題本來很期待
看了照片後有點失望>"<
豬排沒有配飯吃感覺好空虛
[版主回覆12/19/2009 06:14:59]那個豬排配飯吃一定還是很難吃... 沒救的豬排...我很愛比斯吉ㄟ看阿甘老師這麼說以後不敢吃了不然愈來愈肥 呵~ [版主回覆12/11/2009 07:19:58]不要太常吃就好了, 偶而吃幾個應該沒關係, 我也喜歡呢
那丁下分數打得真傳神~~哈~~應該難吃到爆吧~~ [版主回覆12/09/2009 07:50:52]我是絕對不會再去點來吃了.... 他們這樣真是對豬大不敬
嗯嗯~很多店都是這樣的尤其在台灣~
名氣大都東西其實都還好~
聽說有時是店家自己炒知名度的~
所以很多店我也是去吃過就在心裡記下~
再也不來了的註解~哈
[版主回覆12/11/2009 07:24:00]對啊, 要是沒有實在的好料理, 大家吃了就不會再來, 生意就別做下去了好復古的美式餐廳..就像很多電影裡面的場景..呵呵 [版主回覆12/09/2009 07:49:59]其實到現場就會覺得... 不過如此啊...
沒想到那麼出名的老店，料理竟然給打了那麼低的分數，名氣有時還是不太可靠的... [版主回覆12/11/2009 07:22:41]對啊, 好像每個地方都會發生這樣的事
吃來吃去應該還是台灣的食物比較好吃吧！ [版主回覆12/09/2009 07:42:46]說的真是對極了啊.....
看來美式食物對東方人來說,無法挑起我們的味蕾. [版主回覆12/11/2009 07:08:18]炸機漢堡和薯條對亞洲人發動的攻勢倒是蠻成功, 真是太不幸了... 但我也喜歡耶
還好我不太喜歡比司吉... [版主回覆12/10/2009 11:52:44]你真是幸運, 多吃有變胖的危機呢!
歪嘴雞挑穀吃--這話我常來賞老婆的
幾乎每次外食 只要一道菜不合她味兒 那這家餐館招牌鐵給她拆掉一角
聽她與朋友閒聊到吃 一定說這家不好 那家爛 似乎沒一家可通過ISO認証
我說 就別盡砸人招牌 妳吃的不合 但別的客人可吃到爽啊
有種妳做同樣的菜 請大家免費嚐嚐....我話沒說完
她瞪我兩下白眼 拖著我家沒尾巴的小狗 尿尿去了
[版主回覆12/10/2009 11:50:56]不過想要開餐廳賺人家的錢, 真的是要有兩下子才行啦, 不是菜要做的好就是要有噱頭, 不然至少有氣氛, 都沒有的話.... 很難撐下去...或許你說得沒錯~是來吃氣氛還有歷史的~
這兩道菜價值就不只如此了 ~ 更何況還順便出遊呢 !
[版主回覆12/10/2009 07:07:00]對啊, 花點小錢來看看老店長什麼樣子, 就算花門票錢吧, 還有點心吃呢那豬排看起來好像不怎麼誘人哩！我對那餅倒是滿有興趣的。
[版主回覆12/12/2009 07:58:29]那煎餅的確還不錯喔, 熱熱的吃加糖漿和奶油, 配上一杯好咖啡, 讚
難怪美國人都喜歡台灣美食
基本上很本土的美國食物都不算太美味吧
[版主回覆01/24/2010 21:47:26]基本上也要見過世面勇於嘗試的美國人會比較熱愛他國食物, 很多美國鄉巴佬很少碰其他國家的食物呢那些照片真的很有歷史感~~
牛奶煎餅看起來很可口
[版主回覆01/24/2010 21:51:40]說著我肚子餓了起來, 馬上去做牛奶煎餅!這叫小吃?
真是謝謝阿甘老師給我開釋
這二十元餐吃起來也會飽的
糊糊的醬糊在肉排上到底什麼滋味呢?
[版主回覆01/24/2010 21:50:03]根本也沒什麼滋味, 想都想不起來... 20 元是兩人加起來喔, 一個人才十塊呢, 所以也不會覺得很嘔了
蛤，比吉斯這麼rich喔~''~ [版主回覆12/15/2009 09:55:48]對啊, 千萬不要吃太多喔
也許老美並不在意豬排熱不熱嫩不嫩, 外國人吃肉好像不老不敢吃, 會覺得是沒熟, 我家這位就是這樣.. [版主回覆01/24/2010 21:48:53]那你家那位吃不吃帶血的牛排呢? 我覺得豬排還是要熱感覺才有熟啊
haha, so sometimes famous doesn't mean good. [版主回覆12/22/2009 01:35:49]Yes indeed... Are Danish people into snacks and street food? What kind of food can you buy from a little diner or a street vendor?
嘿..我也曾在KFC打過工吔
但還是好愛那比斯吉哦
剛烤好的比斯吉很香 搭著果醬吃
在當時來說很是幸福滿足哩
[版主回覆12/15/2009 11:48:43]不會吧.... 你也曾是 KFC 打工一族喔, 原來我們有著相同的恐怖經驗和回憶...不過真的不要吃太多, 阿甘以前念專科時曾在KFC 打工, 很清楚比斯吉的製作過程, 油就佔了所有原料好一部分...
啥麼? 阿甘老師怎麼沒有早點講, 我讀書時很了很多比斯吉耶...
[版主回覆12/09/2009 07:46:25]It's never too late.... 現在旋捱勒馬還來得及, 以後別吃太多就好啦, 不過說真的還蠻好吃的呢好像傳統的南方菜都不太適合台灣人的口味
也許當地人吃得很過癮
對我們來說都是＂負擔＂～
[版主回覆12/19/2009 06:14:11]沒錯, 真的是多油又多糖, 怪不得美國南方人肥胖率比其他地方高很多呢叫那麼多才二十元啊？那也好啦～沒吃虧太大！
[版主回覆12/11/2009 07:06:02]兩人分一分, 一人十元 , 沒有上太大的當, 至少煎餅很好吃呢
天啊! 實話實說
看起來......難吃得不得了!
給錢要我吃我也不想吃 哈哈
[版主回覆12/10/2009 11:49:06]給錢你都不吃啊? 果然是行家....看起來就像是高熱量食品 不能常常吃
[版主回覆12/15/2009 09:56:59]看來好多好吃的東西都是高脂肪高熱量... 唉...
比司吉和牛奶煎餅看起來真不錯
有食指大動的感覺
[版主回覆12/10/2009 11:48:29]的確還不錯, 不然我會吐血, 豬排難吃就已經很讓人失望了
但比斯吉乾乾鬆軟的模樣很容易混淆他的真面目，且，真的很好吃說。
[版主回覆12/15/2009 11:46:13]好吃的東西通常不是高熱量高脂肪不然就是很甜... 健康食品剛好相反.... 真難兩全啊... 唉比斯吉這麼油啊!!
那豬排看起來就不好吃!!
[版主回覆12/12/2009 07:59:08]色香味都不夠的豬排... 很糟....wow~這是個人氣旺旺的部落格~
原來比斯吉這麼油..不過真的很好吃呢!
這家店真的十足美國味~很有氣氛~
下次再try看看其他菜色吧~店家的名氣應該是有原因的吧~
[版主回覆12/11/2009 07:21:54]Thank you~~ 我是很想再去試試其他菜色, 不過再光顧的機會... 可能不大...Fame can't equal quality.
[版主回覆12/10/2009 07:05:56]It is so true!
賣像如此地差˙˙˙喔我沒有食慾啦
老師˙˙˙介紹ㄧ 下那種路邊賣熱狗的小攤嘜好有趣喔
[版主回覆12/09/2009 07:42:11]我幾乎沒有在那種小攤買過東西吃耶.... 超難吃的, 跟台灣的街頭小販差太多了!!喔˙˙˙˙我被美食節目給騙了 [版主回覆12/15/2009 08:11:53]我想美國人是真的覺得那些路邊熱狗很好吃... 因為他們沒吃過真正好吃的東西, 沒見過世面啊....
哈˙˙˙老師幽默喔
以前唸書時家貧,都得靠打工賺取學費
我也曾在日本料理店打過工說
打工除了有錢拿,有東西吃,又可以認識
來自不同學校的朋友,還挺不錯滴
[版主回覆12/22/2009 01:44:37]那你會包壽司囉? 還會做其他日本料理?我以為美國只有炸雞.漢堡和薯條呢! [版主回覆12/17/2009 07:20:25]美國還有牛排烤馬鈴薯熱狗... 和很多其他不好吃的東西...
下次來美 或許可以來吃看看
世界知名的滋味
[版主回覆12/22/2009 01:30:38]勸你還是不要啦....包壽司我會喔!
只是沒圖沒真相
I guess not many street foods or vendors here in Denmark. But one kind of vendors (street food) you must see here is suggage (hot dog) cars, and that is one of the symbol of Denmark. And actually I think it tastes good, at least I really like it.