阿甘的美國大冒險

無意間發現一間廚藝學院的學生實習餐廳有價廉物美的法式和義大利餐點, 便馬上決定前往嘗試鑑定一番~

實習餐廳就在這棟教堂後面大樓的十樓。  大樓是一間藝術學校, 餐飲學院是其中一部分。

想去品嚐學生成果要先打電話預約, 餐廳經理會下來到大門口開門讓顧客進門。



十樓餐廳門口掛個 "LAB" (教室或實驗室) 牌子,  顧名思義就是廚藝學院學生用來實習並展現成果的地方。



裝潢佳氣氛也不錯, 可惜人很少, 大部分的人一定還不知道這個美好的秘密。



麵包香濃酥軟~



這裡只賣套餐, 不接受單點。 套餐包括前菜(四選一), 主菜(四選一) 和點心(三選一)。

飲料另點, 不過他們大概沒有販賣酒類執照, 只有果汁汽水紅茶可以選, 紅酒白酒都無, 對喜歡以酒佐菜的人無疑是一大打擊, 對正宗歐陸料理更是大不敬。



前菜一: 沙拉



前菜二: 蟹肉濃湯



濃湯料多味美!



一旁窗外風景不賴~

主菜上場!!



白酒雞棑+義大利麵



香煎牛排



鮮嫩多汁的牛排, 煎得恰到好處



玻璃窗的另一邊是學生努力烹煮顧客點的菜餚。

主菜解決掉, 然後是點心時間~



鮮奶油小泡芙



義大利冰淇淋 Gelato

整個套餐不含稅不含小費和飲料還不到三十塊, 真的是划算! 但比較有趣的是經驗, 畢竟以前從沒在實習餐廳吃過飯。

倒底好不好吃???  我是覺得不錯啦, 但畢竟不是專家, 看倌們就隨便聽聽, 至少吃完沒落屎, 應該很衛生~