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目前分類:民以食為天 (172)

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在北卡州第二大城羅里 Raleigh 找飯吃, 決定來這家網評不錯的寮國菜餐廳。一進門就被創意又溫暖的裝潢驚艷到。

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鏡頭回到西班牙第六大城, 位於地中海海岸的 Malaga 馬拉加。逛完市中心大教堂和菜市場, 肚子咕嚕咕嚕叫, 去找午餐吃吧!

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這波疫情導致許多城市裡的餐廳損失巨大營收, 因為很多人不到市區工作, 改在家裡上班。觀光客也突然消失。華府一家海鮮餐廳 Legal Sea Foods 是被迫結束營業的眾多餐廳之一。

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一般吃韓國料理都以烤肉或豆腐鍋居多, 尤其跟朋友聚餐更幾乎都是烤肉首選。

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情人節到了, 今年又來這家義大利餐廳慶祝。

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前陣子在加州 long stay 的時候, 大部分時間餐廳因為疫情只提供外帶。回到東岸終於可以外食, 還碰到 Restaurant Week 餐廳週, 太開心了!  便來吃好久沒吃的中東菜。

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大約七八年前, 珍奶還不普遍。每次到紐約都一定特地去華埠的功夫茶報到, 喝杯珍奶解解饞。

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來到伊斯坦堡的一個文化中心。

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威尼斯北邊 1.5 公里處有一座跟威尼斯一樣有運河的小島, 叫做 Murano, 多個世紀以來以精緻玻璃藝術與玻璃製品聞名於世。阿甘之前已經帶大家逛了逛,還觀看玻璃的製作過程, 接著來到吃飯時間!

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看到福爾摩沙 Formosa 是不是眼睛一亮了呢?

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新冠肺炎疫情爆發以來, 美國各州防疫不同調。有些州剛開始緊張了一會兒, 後來根本沒甚麼在管, 任由感染人數飆升。也有些州從三月到現在都沒有鬆懈過, 隨著疫情變化不斷在調整政策。在規定嚴格的地區, 餐廳通常禁止內用或是限制內用人數。為了生存, 餐廳必須出新招, 地方政府也積極幫助業者招攬生意。封路是非常受歡迎的做法。

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前不久的餐廳週 Restaurant Week 活動中, 除了去吃寮國菜,還光顧了一家西班牙餐廳 Jaleo, 是由名廚 Jose Andrés 開設。Jaleo 原意是西班牙安達盧西亞地區的一種舞蹈。

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美國雖大, 但是麥當勞在哪裡都一樣, 只會偶爾碰到極小的差異, 例如阿甘曾經介紹過的新英格蘭麥當勞龍蝦堡。不過, 當你來到夏威夷麥當勞, 會發現顯著不同。

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今年餐飲業遭逢許多挑戰, 很多餐廳撐不下去, 仍在營業的得想出更多點子吸引食客。前一陣子的 Restaurant Week 是各家餐廳大顯身手的時刻。這是一家寮國菜餐廳。

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如果你想看瑞典傳統食物, 可能會失望。先來了解原因, 瞧瞧斯德哥爾摩街上都賣些甚麼..... 這家賣墨西哥塔可和墨西哥捲餅 Burrito。

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在維吉尼亞州州府 Richmond 的維吉尼亞聯邦大學 VCU 校園附近發現一間古巴餐廳, 外牆就好吸引人喔!

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疫情肆虐下, 不計其數的餐館抵不住經濟封鎖成本, 紛紛不支倒下, 連知名餐廳都逃不過。像是這一間位於華府的 Momofuku 不久前宣佈結束營業, 放棄重開大門。

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挪威郵輪公司 NCL 的船隻一定配備好多間特色餐廳, 這次繞行南美洲的太陽號 Norwegian Sun 也不例外。兩個星期的航程裡, 從早到晚吃主餐廳和包肥餐廳的食物雖然沒甚麼不好, 有機會換換環境與口味當然不能錯過。尤其平常要多付錢才能進去這些特色餐廳, 我們訂郵輪行的時候幸運獲得促銷升級, 可以免加錢吃四間特色餐廳。

Number 1: 墨西哥餐廳 Los Lobos Cantina

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剛剛才發現去年底光顧過的台北 Jame's Italian 不久前關門大吉。那麼....來回味一下吧~

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敢去阿富汗的人不多吧! 跟這個國家有關的新聞除了戰爭還是戰爭, 讓人同情。但是想吃吃看阿富汗料理不是那麼困難, 美國的大城市裡不難找到。

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