搭了一整夜的飛機, 一大早抵達雷克雅維克後便狂跑行程, 晚餐時間已經累到不行, 決定在下榻飯店用餐, 免得再出去找。

飯店附設餐廳就在一樓大廳旁邊

餐廳空間蠻大

木質地板, 木質牆壁, 皮椅皮墊, 暖色系裝潢給人舒適又高雅的感覺。

雖然希爾頓是美國連鎖飯店, 附屬餐廳提供蠻道地的冰島當地料理。

我們先點了一碗當季沙拉, $28.48 美金!!

你一定看不出來這是甚麼東西。$31.73 美金。

原來不是湯, 下面有玄機。

這是一道魚, 北極紅點鮭 (arctic char), 鮭魚和鱒魚的混種, 口感非常細緻。菜單上有說是 arctic char 和蘆筍、茴香、檸檬。上菜後才知道原來那幾樣蔬菜都混在一起打成泥了。

菜單上看見冰島羊肉湯, 當然要點來試試看。湯裡有蔬菜和大麥米, 羊騷味有些重, 湯頭非常清淡, 感覺沒放甚麼鹽和其他調味料。嘗試一次就夠了, 下不為例!!  美金 $31.73。

冰島是高物價國度無誤!

帥氣中年服務生。

隔了幾天我們在冰島北部大城 Akureyri 的一間書店閒逛, 阿甘隨手拿起一本介紹冰島飲食的書, 一翻開那頁就是冰島肉湯的食譜, 也太巧!

              

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 阿甘 的頭像
阿甘

阿甘的美國大冒險

阿甘 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣(202)