阿甘的美國大冒險

喬治亞是一個位於東歐和西亞之間, 瀕臨黑海的國度。阿甘吃過兩次喬治亞料理, 卻都不是在喬治亞。幾年前第一次在愛沙尼亞首都塔林 (已介紹過), 第二次則是在美國。

想來這家喬治亞餐廳好一段時間了, 剛好碰上他們的餐廳週活動, 就來吃個午餐。

參加餐廳週活動的餐廳會提供包括前菜 主菜 點心的套餐。我們選的第一個前菜是 Eggplant Nigvzit, 傳統喬治亞美食, 茄子中間夾胡桃做成的餡料。

另一道前菜是很普通的沙拉。

主菜一也很普通, 烤雞肉三明治和薯條。既然有個喬治亞名字 Chicken Mtsvadi, 應該算傳統食物吧! 雞肉烤的軟嫩好吃。

主菜二毫無疑問是喬治亞最地道食物之一: 肉餅 Kubdari。阿甘在愛沙尼亞那間餐廳裡吃過, 印象不錯。

美國這次吃到的 Kubdari 也很美味, 但是肉少餅薄, 吃得不夠盡興。

美酒配美食。

簡單但乾淨舒爽的廁所, 磁磚很異國感。

牆上掛著數張喬治亞明信片。

點心是普通的冰淇淋。

吃很飽!

或許有一天會在喬治亞這個國度品嘗當地美食, 但感覺很難。