聖誕節的時候收到了一個鬆餅機, 當時就有格友要求真人示範鬆餅製作, 那有甚麼問題啊!!
鬆餅機插電~ 紅燈亮了就表示熱機完成!
材料準備好: 鬆餅粉(超市就有賣, 基本上就是煎餅粉啦, 可以拿來做 pancake), 雞蛋, 牛奶
ps. 不要用那種只需加水不用加蛋和牛奶的煎餅粉, 那種粉作出來的鬆餅又醜又難吃
機器打開, 噴一點油脂, 等一下鬆餅才不會亂黏
攪拌好的麵糊倒進去熱滾滾的機器, 然後蓋起來。
我已經很小心沒倒進太多麵糊, 但過了幾分鐘, 還是變成這樣....
等鬆餅機開始冒蒸氣就表式鬆餅完成, 可以打開機器了
加一些草莓和鮮奶油做裝飾。 也有些鬆餅機是方型的, 做出來的鬆餅型狀就不一樣囉
鬆鬆脆脆, 真好吃, 不輸店裡的喔!
一杯熱騰騰的好咖啡不能缺少~~
製作完畢! 很簡單吧?
最後, 這種鬆餅的英文就叫做 waffle 。
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