阿甘的美國大冒險

美國的炸雞連鎖店除了大家熟悉的 KFC 和卜派, 還有不少較小規模的連鎖品牌, 像是 Bojangles。

Bojangles 是在1977 年成立於北卡羅來納州, 目前在十七個州有超過八百家分店, 以美國東南部為主。Bojangles 有計畫在不久的將來在西岸展店。

Bojangles 在宏都拉斯也有據點。阿甘去年在宏都拉斯的 Roatan 路邊就看到一家。

Bojangles 的炸雞以 Cajun 調味為號召。Cajun 是紐奧良的特色調味, 融合法國, 加勒比海與美國南方香料, 反映紐奧良的特殊歷史背景。

正在促銷炸雞堡, 那就買一個來吃吃看吧!

點完到一旁等待。

自助甜茶區。超甜的冰紅茶是美國南方第一名飲料, 男女老少沒人不愛喝。

等了將近二十分鐘才拿到食物, 明明客人不多啊, 工作效率很差。

兩塊炸雞+一個炸雞堡。

開動了!

Bojangles 和卜派炸雞的調味很類似, 都是 Cajun 口味, 但是 Bojangles 的味道沒那麼重, 很容易喜歡上。阿甘一直很愛吃卜派炸雞, 順理成章成為 Bojangles 的粉絲。比斯吉是美國人吃炸雞時不可少的配角, 配餐大多會附上。右上角配菜是 Coleslaw, 加了美乃滋的高麗菜絲。

炸雞堡普普通通, 沒有過人之處。

美金 6.49 的炸雞餐很划算, 但是阿甘在北卡羅萊納州鄉下。不同州不同城市會有不同價格。

如果經過 Bojangles, 不妨吃吃看, 很可以喔!