阿甘的美國大冒險

這是第一次在美國吃鼎泰豐, 這家美國分店在西雅圖的華盛頓大學校園附近。

跟其他鼎泰豐分店一樣, 一進門就能看到開放式廚房正在做小籠包和餃子。

阿甘小時候也常常跟家人包餃子。

跟台灣鼎泰豐最不同的就是這個吧檯了吧! 美國人愛喝酒愛看球賽, 餐廳有個吧檯很重要, 一定要入境隨俗的。 有的美國人坐在吧檯邊吃邊看電視, 就把一餐解決了。 也有很多人下班後三五同事或好友到餐廳的吧檯聊天喝酒, 配幾道下酒菜。

來的還蠻早, 很多桌還沒人, 不過很快就會改觀。

服務生都是當地人, 但是跟台灣鼎泰豐的工作人員一樣訓練有素, 親切有禮又勤快。 

Menu 有很多圖片幫助美國人了解。

先來一道開胃小菜

小籠包當然是必點的

炸醬麵讓人回味無窮,不過好小一碗喔!

香辣紅燒牛肉麵其實不辣, 但非常夠味。

肉粽內容簡單,  只有肉沒有蛋黃和香菇, 反而能吃出豬肉的鮮美

鮮蝦燒賣絕對是我吃過最美味的燒賣

炒麵不油不膩

不一會兒就坐滿了食客, 而且不是只有華人食客, 很多美國白人慕名而來, 可見鼎泰豐名氣夠大。

美國的鼎泰豐還有賣剉冰喔!

簡單的剉冰也可以被他們弄得這麼好吃啊! 不管是芋頭還是紅豆, 粉圓... 全都是煮得恰到好處。

可惜只有一個胃, 一定要再來!