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從第一篇貼文到現在已經超過十年, 奇摩部落格時期的舊朋友和痞客邦的新朋友都是阿甘珍惜的好友。 歡迎進來坐坐。 Make yourself at home!

目前分類:民以食為天 (133)

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曾經在部落格上面看到有人介紹這家查理布朗餐廳 Charlie Brown Cafe, 並沒有特別計畫要來。但是在台中的第二天一早就蠻熱, 秋紅谷走一小圈已經滿頭大汗, 歌劇院又還沒開門。家裡那口子吵著說要吹冷氣喝冷飲, 一轉頭看見查理布朗, 便馬上走進來了~

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每次來到加州沙漠裡的度假小鎮棕櫚泉 Palm Springs, 都會去同一家餐廳用餐, 就在照片左邊的路邊。

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上個月終於在 Amazon 訂了美國火紅的壓力鍋 Instant Pot!

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號稱是佛羅里達州最老的酒吧, 這間 Palace Saloon 於 1903 年開幕。

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來到喬治亞州的亞特蘭大, 一定要去的餐廳是這家 The Varsity。鼎鼎有名, 當地人都知道。

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之前就聽說一蘭拉麵在紐約布魯克林有分店, 但是有點遠, 一直沒機會去。結果上上禮拜發現一蘭在紐約曼哈頓也開了分店, 便臨時決定去吃碗拉麵, 了解一下台灣人到底在瘋甚麼。離搭火車只有兩個小時左右的時間, 於是三步併兩步, 外加小跑步, 就怕門口大排長龍。到了!  還好不用排隊。

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從丹麥哥本哈根知名景點新港走一小段路來這家朋友挑的餐廳。

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阿甘本來就愛吃涼麵, 會來這家則是有特別原因!

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二技同學夫夫去年和一群同好合夥開了一間純素餐廳, 這次回台當然要來捧場。Mani Mani 位於北市東區, 捷運忠孝敦化站附近, 光啟社對面。

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佛州的迪士尼世界 Disney World 裏頭有好幾個不同的主題樂園, 之前有跟大家介紹過比較適合大人的 Epcot, 主題是未來科技和世界文化。Epcot 園區內除了像奇幻王國那樣有各個場館與遊樂設施, 也有辦一些成人活動, 例如這個 Food & Wine Festival 美食與美酒節。

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前不久, 米其林三個字攻佔了台灣媒體版面好多天, 全台都為米其林瘋狂。阿甘對這三個字沒甚麼特別感覺, 卻意外吃到掛有米其林星星的餐點。話說為了慶祝, 選了一家聽說還不錯的法國餐廳, 在這間飯店裡頭。

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你要是看過美國電影或電視影集, 一定會看到主角跑去一種叫做 diner 的餐廳跟朋友聊天談心, 或是在那裏進行不法交易。他們一定會點的東西是咖啡, 有時候就只喝咖啡更常見的是苦情女主角在 diner 裏頭當服務生, 賺著微薄薪資養家活口。今天就帶大家到各地體驗最有美國味的餐廳 diner。

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前不久是華盛頓特區一年二度的餐廳週活動 Restaurant Week, 參與的餐廳必須推出午餐 $22 晚餐 $35 的套餐, 喜歡嘗鮮的饕客們都會利用這機會去喜歡的餐廳大吃幾頓。阿甘想去的一間新餐廳在這棟 Marriot 飯店裏頭。 Marriot 是美國很大的連鎖飯店集團, 最近才要在台灣開第一家。

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日式鐵板燒是幾乎所有台灣人都吃過的東西, 其實在美國也很常見, 但是跟大家印象中的鐵板燒還蠻不一樣的。

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來到路易西安那州的紐奧良除了感受時時狂歡的氣氛古老的歐風街道, 還有一件超級重要的事是品嘗紐奧良風味料理。

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聖地牙哥的炸雞餐廳 Crack Shack 兩年前開幕時引起排隊熱潮, 因為它打著電視料理大賽亞軍的招牌, 很多人慕名而來。聖地牙哥的友人介紹炸雞控阿甘來吃吃看。

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在柏林的時間並不長, 但還是有機會吃幾餐。

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常常想要吃熟悉的味道, 好吃正宗的中國菜卻不一定吃的到, 還好在移民眾多文化多元的美國, 很容易吃到其他亞洲國家的料理。 越南菜是阿甘常吃的料理之一, 因為它烹煮方式接近中國菜, 卻有不同的調味和特色, 讓人很容易愛上它。 每個月總要吃個兩三次越南菜。

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上上集跟大家提到這艘龐大的史詩號郵輪裏頭設有兩間東方口味餐廳, 一間很讓人失望的中國餐廳和了無新意的日式鐵板燒。還好船上有另外三間升級餐廳。 一般郵輪上, 升級餐廳就是要多繳錢才能升級去吃, 不過這趟十四天的行程為了要招攬乘客, 免費讓我們選四天晚上在升級餐廳吃晚餐, 除了日式鐵板燒之外, 其他幾間其實還不賴。

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阿甘很久以前就知道俄國人也吃餃子, 因為有位俄國朋友辦東正教聖誕節轟趴的時候會請大家吃自製餃子。 在西雅圖看到專賣俄國餃子的餐廳當然馬上進去捧場。

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