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目前分類:民以食為天 (114)

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阿甘很久以前就知道俄國人也吃餃子, 因為有位俄國朋友辦東正教聖誕節轟趴的時候會請大家吃自製餃子。 在西雅圖看到專賣俄國餃子的餐廳當然馬上進去捧場。

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郵輪上的飲食一般以西式為主, 尤其是氣氛比較正式的主餐廳都是提供西式餐點, 除非是亞洲國家出發的航線。  第七次搭乘郵輪是從美國橫渡大西洋到歐洲的西班牙, 船上除了西式主餐廳以外竟然還有兩間東方風味餐廳, 真叫人驚訝。 這艘是挪威郵輪公司的史詩號 Norwegian Epic。

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看到這樣的情景,是不是立刻想到法國呢?  這裡不是巴黎, 而是美國。 法國料理享譽世界,法式餐廳在很多國家都不難找到, 當然也包含美國。

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不少人現在旅遊日本時指名要吃美國來的龍蝦堡, 吃個 Luke's Lobster 賣的龍蝦堡似乎很潮。 其實, 吃龍蝦堡沒那麼了不起啦, 麥當勞也有啊!

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冰窖餐廳冰窖酒吧這種地方, 一定會讓人想到北歐或是哈爾濱之類冰天雪地的世界, 沒想到竟然在郵輪上體驗到了!  就在這艘挪威郵輪公司史詩號 Norwegian Epic。

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到台南怎麼能不吃台南有名的美食呢? 雖然這次只停留兩天, 仍然把握機會吃了一圈。

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來到美國第三大城芝加哥, 有甚麼是必吃的呢?

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菲律賓人在世界各國居住工作, 處處有他們的身影, 卻很少看到他們的料理。 有一天, 終於意外發現了一家菲律賓餐廳, 竟然是在人煙稀少的阿拉斯加。

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路易西安那州的紐奧良有很多遊客必吃美食 (不包含雞翅, 沒這種東西),  來到紐奧良就是嘴吧不停的吃。 這塊板子後面的 Cafe du Monde 是絕對不能錯過的地方。

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Honey Pig 韓式烤肉店前年在台北掀起一陣旋風, 打著美國來台的名號, 引起排隊狂潮 (明明就是因為台灣人愛排隊吧?)  阿甘回台的時候也忍不住去光顧, 想和美國的 Honey Pig 做個比較。

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這家雜貨店很特別, 賣的是德國食物, 右手邊可以看到一支德國國旗。

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台灣人哈日, 所以拉麵在台灣大街小巷都看的到, 隨便走進一個美食街會有兩三家以上拉麵店。  在美國, 大城市才有機會吃到拉麵, 小鄉鎮的美國人保守又沒見過世面, 大多只能接受美式中餐和美式墨西哥菜, 拉麵這種外星食物接受度肯定不會高。不過也會有例外, 像是大學城。 上圖是人口只有九萬左右的堪薩斯州 Lawrence 市。

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前幾年, 台北開了兩家 Texas Roadhouse (德州鮮切牛排) 美式餐廳, 造成一股熱潮。 其實我興趣缺缺, 但是這家餐廳對於思念家鄉食物的美國人來說像塊磁鐵, 就被美國人拉來吃了.....

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專科同學的法式甜品與咖啡專賣店 Le Croissant de Lune 年初從台北搬到台南, 這次到南部也專程來瞧瞧。

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最近天氣漸漸轉冷, 很多人自然會想吃火鍋。 在美國除了華人多的地方, 很難吃到中式或式日式火鍋, 偶爾吃個西式火鍋也挺好玩。

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星巴克迷到了西雅圖, 除了拜訪那小小的創始店, 也一定會來這間世界最大的星巴克門市。

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這是服飾店? 還是餐廳?  都是。 這家新餐廳在美國首府華盛頓名氣還不小, 年初才拿到華府最佳新餐廳獎, 前幾個禮拜又入選米其林的平價餐廳指南, 當然讓人躍躍欲試。 但更讓人好奇的是, 他們賣的是台灣菜.... (和柬埔寨料理)。

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前陣子在德州休士頓拜訪期間, 剛好碰到他們的餐廳週 Restaurant Week, 立刻決定要找兩家餐廳試試。 第一家是一間非常有情調的西班牙餐廳, 叫做 Ibiza。 Ibiza 是西班牙知名的度假島嶼。

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2016 年英國人最喜愛的速食品牌第一名是哪一個呢? 跌破許多人的眼鏡。 深受歡迎的南非烤雞連鎖餐廳 Nando's (阿甘多年前介紹過) 意外跌下寶座, 由 Five Guys 漢堡店奪魁。阿甘去過英國的 Nando's, 卻沒有光顧過英國的 Five Guys。沒關係, 美國就有很多 Five Guys, 因為 Five Guys 來自美國。

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說到居酒屋就想到日本, 韓國人開的居酒屋會有甚麼樣的韓味呢?

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