這是第一次在美國吃鼎泰豐, 這家美國分店在西雅圖的華盛頓大學校園附近。

跟其他鼎泰豐分店一樣, 一進門就能看到開放式廚房正在做小籠包和餃子。

阿甘小時候也常常跟家人包餃子。

跟台灣鼎泰豐最不同的就是這個吧檯了吧! 美國人愛喝酒愛看球賽, 餐廳有個吧檯很重要, 一定要入境隨俗的。 有的美國人坐在吧檯邊吃邊看電視, 就把一餐解決了。 也有很多人下班後三五同事或好友到餐廳的吧檯聊天喝酒, 配幾道下酒菜。

來的還蠻早, 很多桌還沒人, 不過很快就會改觀。

服務生都是當地人, 但是跟台灣鼎泰豐的工作人員一樣訓練有素, 親切有禮又勤快。 

Menu 有很多圖片幫助美國人了解。

先來一道開胃小菜

小籠包當然是必點的

炸醬麵讓人回味無窮,不過好小一碗喔!

香辣紅燒牛肉麵其實不辣, 但非常夠味。

肉粽內容簡單,  只有肉沒有蛋黃和香菇, 反而能吃出豬肉的鮮美

鮮蝦燒賣絕對是我吃過最美味的燒賣

炒麵不油不膩

不一會兒就坐滿了食客, 而且不是只有華人食客, 很多美國白人慕名而來, 可見鼎泰豐名氣夠大。

美國的鼎泰豐還有賣剉冰喔!

簡單的剉冰也可以被他們弄得這麼好吃啊! 不管是芋頭還是紅豆, 粉圓... 全都是煮得恰到好處。

可惜只有一個胃, 一定要再來!

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阿甘的美國大冒險

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