新冠肺炎疫情爆發以來, 美國各州防疫不同調。有些州剛開始緊張了一會兒, 後來根本沒甚麼在管, 任由感染人數飆升。也有些州從三月到現在都沒有鬆懈過, 隨著疫情變化不斷在調整政策。在規定嚴格的地區, 餐廳通常禁止內用或是限制內用人數。為了生存, 餐廳必須出新招, 地方政府也積極幫助業者招攬生意。封路是非常受歡迎的做法。
把馬路封起來, 各家餐廳直接在大門前擺桌, 整條街變成餐廳。
還設立一些裝置藝術提升街道美感。
阿甘今天吃印度菜。
路邊用餐的情景越來越常見
空氣流通, 大家都吃得安心。
有些餐廳直接把停車場一部份拿來當用餐區
停車場的用餐情調當然比不上路邊或是大馬路中間。
但是不代表接受度低喔! 另一家餐廳的停車場用餐區就規畫的很棒。
柔美當光+白色桌巾, 浪漫加分, 有誰還記得身處停車場裡?
除了餐廳, 酒吧也封街營業。
酒吧裡人聲鼎沸 摩肩擦踵的景象被彼此距離超過六呎的高腳桌椅代替。
不變的是調酒滋味
Cheers!
值得一提的是, 酒吧為了營業, 全都必須假裝是餐廳。
也就是說, 酒吧必須提供食物, 酒客一定要點餐, 不能只點酒。這家酒吧的菜單超簡潔: 沙拉, 披薩, 起司蛋糕。阿甘點了一個沙拉, 仍包裝在塑膠盒裡, 翻過來一看, 是 Walmart 量販店買的。
酒吧還營業就謝天謝地了, 酒客們對食物不敢有任何要求。開心最重要!
許多餐廳酒吧在餐桌旁加裝暖氣燈, 入夜後不至於太冷, 食客酒客們仍然能自在享受餐點, 但也僅止於南部地區。美國大部分地區入秋之後氣溫急降至攝氏十度以下, 室外用餐有可能凍死。可以預見, 不少餐廳將無法撐過冬天。希望疫苗趕快普及啊!!
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商家的腦筋永遠是動的快 疫情期間在戶外的空間用餐感覺上比較安全
南加州白天還有 70F, 室外用餐還可以， 晚上就要點起立式火爐了。
窮則變 變則通 封街營業真是好點子 但也得看天氣行事
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如果天氣舒適 在戶外用餐也挺舒服的 希望疫情趕快安定阿
生意人腦筋動得快 稍加變通就能吸引人了
感謝分享
到戶外用餐空氣較流通，連馬路都當成用餐的地方就有點誇張了，這裡應該車不多吧。把停車場當成用餐空間還比較合理些。
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推推~ 謝謝好友的分享， 午安安!! 祝福新週愉快順利。。
真的~~希望疫情可以快點被制止住...
窮則變，變則通
馬路變餐廳,,也很有趣,,只要有客人就很棒了
真是商人生意創新 還是希望有疫苗疫情快結束 推34
晚安 飲食業在街頭 有趣
很有趣呢
哇 ! 把道路 封了 當 餐廳 , 那車子就要 繞道行駛了 ! 還有 停車場 當餐廳 , 車子 要停那裡 ? 路邊 也是 餐廳吧 ! 你們美國 說最快年底 打疫苗 !
美國人還真有創意，餐廳還可以開在停車場營業~
封路是個不錯的方式 餐廳外就可以直接放桌子椅子 這樣就是一個戶外的用餐場所啦
戶外用餐其實也不錯.. 空氣流通 不過..入夜後溫度差那麼大 真難以想像.. 謝謝阿甘的分享
以不變應萬變......... 謝謝阿甘的分享, 週二愉快........ ^_^
冬天到了,天氣與生意都進入寒冬了. 推
很多行業都受到疫情影響 只好想辦法找出路 在戶外用餐的感覺也不錯
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封街開餐廳這主意太高明了！ 也表示這個城市的空氣品質應該不錯吧~~