甜點與咖啡的雙人舞

12月 07 週三 201610:33
甜點與咖啡的雙人舞

專科同學的法式甜品與咖啡專賣店 Le Croissant de Lune 年初從台北搬到台南, 這次到南部也專程來瞧瞧。

從外面經過時, 如果不仔細看兩眼, 很可能就錯過了。

老闆娘是阿甘專科的同班同學, 藍帶學院學成歸國後就投入法式甜品開發。

同學的先生則是專攻咖啡, 對咖啡的挑選和處理有專業的眼光和個人的堅持。不管你喜歡手沖咖啡還是想來杯拿鐵、卡布奇諾, 都能在這裡得到滿足。

這是阿甘在店裡吃到的第一個蛋糕: 焦糖蘋果布蕾, 綿密的口感中吃的到蘋果顆粒。

超正宗提拉米蘇, 可以吃到蘭姆酒味。沒有放酒的提拉米蘇就根本就不是提拉米蘇了啊!

吃甜點怎能不喝杯好咖啡? 好吃甜點與優質咖啡像是舞池中一對完美搭檔。

阿甘來去匆匆, 沒有辦法多吃幾樣, 就從他們的臉書專頁上再找幾樣來介紹一下。

檸檬塔

黑森林慕斯蛋糕: 巧克力慕斯+馬斯卡邦慕斯+酒漬櫻桃

焦糖鳳梨蛋糕

抹茶香橙慕斯

藍梅塔~ 是不是每樣看起來都垂涎欲滴啊? 老闆娘多年的甜點製作功力展現在每一口咀嚼中。

在 Le Croissant de Lune, 你不會吃到蓬鬆空虛又滿是人工香料的偽西式甜點, 這裡只賣選用上等食材的純歐式糕點。他們不做早午餐, 不搞台灣人趨之若鶩的鬆餅, 不用花俏裝可愛的門面吸引人。老闆和老闆娘不譁眾取寵, 不隨波逐流, 只把歐洲人對甜點與咖啡的堅持介紹給台灣顧客。這算是龜毛吧?

在台南也和多年不見的大學同學見面敘舊, 就約在Le Croissant de Lune, 享用冷泡咖啡。

老闆和老闆娘也是愛貓人士。牆上的藝術作品是以「蝶古巴特 Découpage」手法製作, 是一種在歐洲非常受歡迎的拼貼藝術。

地址: 台南市中西區西門路二段419號

臉書: https://www.facebook.com/LeCroissantdeLune

阿甘

阿甘的美國大冒險

阿甘發表在痞客邦留言(66) 人氣(735)

全站分類：
個人分類：民以食為天

▲top

34 則留言

蘊璞小院

感謝好圖文分享~晚安

2016-12-07 23:19

阿甘

早安 Happy Tuesday~

2017-10-03 09:57

Big Fish

甜點咖啡店從台北搬到台南去，這是什麼狀況？你和同學們都事業有成喔，再次相聚在台南是什麼感覺呢？提拉米蘇真的應該要有酒味和咖啡味，應該用Marsala酒，沒有的話才用白蘭地或藍姆酒。

2016-12-07 23:21

阿甘

你對甜點也很有研究喔, 東西好不好你一吃就知! 早安

2017-10-03 09:59

老男人

喔很美麗的約會

2016-12-08 00:19

阿甘

早安 Happy Tuesday~

2017-10-03 09:59

Alice

吃甜點當然要搭配一杯最香醇的咖啡

2016-12-08 07:22

阿甘

Alice 佳節快樂喔~ 晚安

2017-10-04 20:39

sara

看來好吃的點心讓人好想立即品嚐

2016-12-08 08:43

阿甘

Sara 佳節快樂喔~ 晚安

2017-10-04 20:39

koko

螞蟻人~ 看到甜點...... 馬上來報到, 哈....... 很美味呢.......... ^_^

2016-12-08 09:38

阿甘

Koko 佳節快樂喔~ 晚安

2017-10-04 20:39

Harry-Diesel

甜點... 哇, 都是我的最愛, 2月將再返台南, 將到這店報到了！

2016-12-08 11:16

阿甘

今天有沒有要慶祝啊? 月餅買了沒? 佳節快樂喔~

2017-10-04 20:42

夢玄

是個生活藝術家是生活也是享受 +1

2016-12-08 12:06

阿甘

Thanks! 早安週二快樂喔

2017-10-03 10:14

阿芳

好閒情! 下回台南去，月兒彎彎聞香去。

2016-12-08 12:14

阿甘

早安 Happy Tuesday!

2017-10-03 10:07

美麗少婦

好美的雙人舞，有著酸甜的滋味，香醇濃郁的咖啡………… 迷人啊～

2016-12-08 12:22

阿甘

妳懂咖啡, 最能了解咖啡的迷人之處了。

2017-10-04 20:53

美麗少婦

使出力量推……

2016-12-08 12:23

阿甘

Thanks!! 佳節快樂喔~ 晚安

2017-10-04 20:44

Emily&Du老爺的家

甜點搭咖啡就是絕配了店名也迷人

2016-12-08 12:38

Ponylite的心世界

看這地址是很不錯的地點哦甜點看來很誘人有機會回台南便去看看吧你的同學也是多才多藝

2016-12-08 16:48

阿甘

大家畢業後各有各的路, 都走出一片天。早安

2017-10-03 10:07

鐵蓮花

哇! 甜點蛋糕都好好吃唷~

2016-12-08 17:08

阿甘

真的很美味! 早安 Happy Tuesday!

2017-10-03 10:08

Lin

你的同學很優秀喔.... 堅持最好的呈現給顧客必定獲得回報推+

2016-12-08 19:42

阿甘

她從專科時就好有興趣, 一路堅持。早安

2017-10-03 10:13

虎嫂愛旅行

我也想來杯咖啡吃塊甜點

2016-12-08 20:30

阿甘

請慢用喔! 早安

2017-10-03 10:09

大女孩

甜點.. 我是較少吃.. 吃了也不太多.. 但看..是滿讓人心動.. 咖啡..我更愛..^^

2016-12-08 20:45

阿甘

甜點淺嚐即可, 吃太多真的是負擔呢! 早安

2017-10-03 10:12

a-der-pix

哇!! 好精製的甜點沒想到阿甘也是大師傅呀!!

2016-12-08 20:57

阿甘

我不是大師傅, 差太遠了, 哈哈。早安

2017-10-03 10:13

湯米88

讚喔! 推

2016-12-08 21:15

阿甘

Thanks, Tommy!

2017-10-03 20:59

小紅姊姊

每塊蛋糕都令人流口水~~~

2016-12-09 07:44

阿甘

現在看了還是流口水呢! 晚安喔~

2017-10-03 20:49

Martin Peng

感覺不錯阿，可惜在台南

2016-12-09 11:10

阿甘

Martin 佳節快樂喔~ 晚安

2017-10-04 20:43

Bo H

*****

2016-12-09 11:46

Julia

藍帶學院研習出的糕點~ 光看就覺得可口好吃 !

2016-12-09 12:51

阿甘

真的是學了一身絕技回國! 早安

2017-10-03 10:15

總幹事

提拉米蘇還可以用喝的 ? 很好吃的甜點 ~

2016-12-09 14:03

阿甘

那不是液體喔只是用杯子裝。晚安~

2017-10-03 20:32

ㄚ芬

啥提拉米蘇原來要放酒啊我完全不知道欸

2016-12-09 17:16

阿甘

現在知道囉! 晚安~

2017-10-03 20:32

陌陌

帶著蘭姆酒香的提拉米蘇好吸引人喔適合配上一杯黑咖啡共舞~

2016-12-09 17:36

阿甘

我也超愛黑咖啡配好吃甜點! Happy Tuesday~

2017-10-03 10:16

一秀

西門路是台南最熱鬧的區塊之一,,在那開店肯定生意很興旺!! 阿甘週末愉快,,晚安~~~~~~~~~~~~~~

2016-12-09 21:20

阿甘

謝謝喔晚安~~

2017-10-03 20:44

樂泊黛

窗明几淨環境優雅特別是每道甜點都很誘人是同學有打折嗎? XD

2016-12-09 23:01

阿甘

多少當然是有一點囉! 晚安~

2017-10-03 20:31

韶關

真的，提拉米蘇加上藍姆酒提升風味，口感整個大不同。甜點真的很繁複耗時，很費工。

2016-12-10 13:49

阿甘

有興趣的人樂在其中, 我這種人就只會吃, 哈。早安

2017-10-03 10:06

寶寶

我喜歡餐廳的名稱，東西看起來也很好吃!

2016-12-11 13:07

阿甘

愛吃美食的妳可以去吃吃看喔! 早安

2017-10-03 10:05

悠比

甜點看起來很棒耶~~ 去台南要吃的東西實在太多太多了,希望喬出匙間來嚐嚐!!

2016-12-11 15:38

阿甘

台南真的是個吃貨的天堂!! 早安

2017-10-03 10:08

雪michelle

很少看到這麼精緻的蛋糕光看都是一種享受如果放在我面前我一定會細細一小小口的品嘗

2016-12-11 18:59

阿甘

我也很喜歡細細品嘗好吃的甜點。早安 Happy Tuesday!

2017-10-03 10:04

下次回台南也想去吃這美味甜點

2016-12-12 21:37

阿甘

早安 Happy Tuesday!

2017-10-03 10:01

Andrea

好有質感的甜點我真的相信很愛烘焙的都會用很好的食材來做甜點那是他們的堅持

2016-12-27 20:18

阿甘

雖然這樣很難賺大錢, 但是至少心安理得。早安

2017-10-03 10:00

阿甘的美國大冒險

美國文化旅遊見聞語言學習教育資訊