西方人的火鍋

12月 01 週四 201609:21
西方人的火鍋

最近天氣漸漸轉冷, 很多人自然會想吃火鍋。在美國除了華人多的地方, 很難吃到中式或式日式火鍋, 偶爾吃個西式火鍋也挺好玩。

很多人大概已經猜到, 所謂的西式火鍋, 就是 Fondue。 Fondue 起源於瑞士, 湯底是起司加白酒與香料。用長長的叉子叉著麵包塊沾起司吃。

餐廳也提供創意鍋, 不想以起司當湯底, 也可以選用紅酒。不是個人鍋, 大約三四個人共用一個鍋子。

用長叉子將生肉和蔬菜放進鍋裡煮一下就可以吃了

哇, 有六種沾醬呢! 甜酸醬, 芥末醬, 辣椒醬, 烤肉醬, 美乃滋... 隨你沾。

開心慶祝友人生日。

別被這形狀唬到了, 其實就是巧克力而已。白巧克力和黑巧克力。

巧克力鍋用來沾蛋糕和水果。

很有趣的一餐, 不過還是比較愛吃中式火鍋啦!

阿甘

阿甘的美國大冒險

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35 則留言

老男人

西式火鍋不是打藍球時在用的嗎

2016-12-01 10:07

阿甘

哈哈您真幽默! 早安

2017-09-20 05:27

Alice

還是中式火鍋好吃~~~

2016-12-01 11:33

阿甘

我也覺得中式火鍋好吃! 早安

2017-09-20 05:27

流浪巧克力

我愛那巧克力鍋～~但是這兩鍋吃下來熱量爆表啊!

2016-12-01 12:08

阿甘

真的是偶爾為之就好了。早安

2017-09-20 05:28

Emily&Du老爺的家

我們也覺得中式的較合味口起司，不太吃啊

2016-12-01 12:12

阿甘

起司種類挺多, 有的還不賴, 有的味道太重。早安

2017-09-20 05:45

Martin Peng

感覺中式的比較過癮

2016-12-01 15:23

阿甘

那是一定的囉! 晚安~

2017-09-20 21:35

koko

來嚐鮮了.......... 哈......... 謝謝阿甘的分享......... ^_^

2016-12-01 15:34

阿甘

You are welcome. 晚安~

2017-09-20 21:36

Big Fish

聽過fondue，但沒在國外吃過，起司鍋和巧克力鍋感覺都好rich，我想像吃一點就會膩了。台灣有好多種火鍋，湯頭也是多種選擇，你回台灣有吃吧？

2016-12-01 16:02

阿甘

我回台灣甚麼都想吃, 往往吃太多, 哈哈。早安

2017-09-20 06:24

Lin

太極巧克力鍋,很有創意喔! 我也喜愛中日式火鍋,湯鍋底選擇性多西式的起司鍋,吃多很膩的推+

2016-12-01 16:02

阿甘

所以自從那次之後我沒有再吃過西式火鍋, 哈哈。晚安

2017-09-20 21:38

一秀

西式火鍋很簡單,,起司起底然後燙生肉蔬菜,,就這麼簡單,,應該也不錯吃吧???

2016-12-01 21:21

阿甘

還不賴, 但我比較愛吃中式火鍋, 習慣了。晚安~

2017-09-21 22:41

台灣甚麼火鍋都有多重口味任君選

2016-12-01 21:52

阿甘

還是中華美食博大精深! 晚安~

2017-09-21 22:42

蘊璞小院

感謝分享西方人的火鍋~周四愉悅順心

2016-12-01 23:41

阿甘

謝謝喔! 晚安~

2017-09-21 22:43

Ponylite的心世界

嗯~~這樣沾起司的倒是沒中式火鍋精彩你應該在那裡好好推廣一下....

2016-12-02 00:01

阿甘

中式火鍋店也是有, 但美國人不一定捧場就是了。晚安

2017-09-21 22:43

美麗少婦

妙～熱呼呼的中式火鍋萬歲 😊

2016-12-02 10:06

阿甘

好想吃喔!!

2017-09-21 22:46

PcGamer

說到這個，我還真的在瑞士吃過正宗的fondue.........

2016-12-02 10:46

阿甘

那一定很過癮吧! 羨慕啦!

2017-09-20 05:31

鐵蓮花

雙手贊成...中式火鍋!

2016-12-02 12:13

阿甘

天氣漸漸涼了, 火鍋季節到!

2017-09-20 05:44

迦恩

台灣的中式火煱在美國很難找到,倒是這泰極巧克力鍋,主要是適應當地人吧

2016-12-02 12:31

阿甘

西方人愛吃巧克力, 很對他們的味。晚安~

2017-09-23 22:39

Harry-Diesel

西式火鍋冬天挺好的, 但就是少了沙茶醬、青菜、魚丸...的熱鬧

2016-12-02 14:12

阿甘

天氣漸涼, 火鍋季節又到, 好興奮啊!

2017-09-21 22:44

ㄚ芬

我沒想過西式火鍋煮法會不一樣

2016-12-02 15:02

阿甘

不過還是華人比較常吃火鍋。晚安

2017-09-21 22:45

夢玄

我也是愛吃中式的火鍋各種湯頭都有西式的火鍋都是沾沾就好

2016-12-02 15:15

阿甘

好想吃喔!!早安~

2017-09-20 05:50

太陽公公

還ˋ是台灣勝出

2016-12-02 15:18

阿甘

那是一定的囉! 晚安~

2017-09-20 21:40

莎莉

這西式火鍋還蠻特別的, 只是沒有熱熱的湯,還算火鍋嗎?嘻嘻~

2016-12-02 18:38

阿甘

喝熱熱的酒, 哈哈。早安 Happy Wednesday!

2017-09-20 05:54

碌碌無為

台灣曾有專賣店，但沒撐多久就倒了

2016-12-02 19:04

阿甘

哇, 那真可惜。以為很多人愛嘗鮮。早安

2017-09-20 05:34

Julia

在瑞士起司火鍋很普遍偶爾吃還能接受.

2016-12-02 19:32

阿甘

偶爾吃一次很有意思。早安

2017-09-20 05:30

大女孩

西士的火鍋真的跟台式不太一樣嚐點新鮮的也不錯周五夜愉快唷

2016-12-02 19:55

阿甘

Thanks! Happy Wednesday!

2017-09-20 05:39

coder y

*****

2016-12-02 20:43

fwubiao

黑白巧克力做成的八卦圖，太有趣了⋯

2016-12-02 21:36

阿甘

還蠻有創意的。早安

2017-09-20 05:31

helen (周台珠)

原來這就是洋火鍋我也覺得還是中式火鍋應該會好吃些

2016-12-02 23:58

阿甘

同意。天氣很快就會開始涼, 可以吃火鍋了!

2017-09-20 05:34

虎嫂愛旅行

我也覺得還是中式比較合胃

2016-12-03 19:58

阿甘

晚安周末快樂喔

2017-09-23 22:33

BJgarden

紅酒鍋不會苦苦的嗎？？

2016-12-03 20:28

阿甘

還好。還蠻香的早安

2017-09-20 05:35

費甌娜の綺麗世界

起司鍋好誘人超愛滴~^^吃完立馬上健身房..

2016-12-04 15:07

阿甘

還好健身房就在樓下, 哈。早安

2017-09-20 05:37

miao

看完介紹我還是習慣中式火鍋冬天吃火鍋超讚的!

2016-12-05 20:10

阿甘

中華料理博大精深, 我們的火鍋真的是比較好吃!

2017-09-20 05:42

a-der-pix

真材實料的火鍋料呀!!

2016-12-08 20:59

阿甘

很新鮮的體驗。早安

2017-09-20 05:42

主日

那圖形，該不會是南韓人開的吧?

2016-12-12 00:59

阿甘

不是不是, 純粹好玩。早安

2017-09-20 05:36

littleliuliu

天冷吃了幾次外食日式刷刷鍋，感覺還喜歡家裡煮比較食在。最近外出回來不想外食就買洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、當湯底，加上火鍋肉片、玉米、虱目魚丸就是美味晚餐。

2016-12-13 08:12

阿甘

這也是蠻好的主意。找幾個朋友來一起吃火鍋樂趣十足。

2017-09-23 22:38

Andrea

沒吃過可以嘗試不過看起來還是中式火鍋好吃

2016-12-27 18:11

阿甘

中式火鍋真的比較讚, 西式火鍋感覺好玩但沒那麼好吃。

2017-09-20 21:37

阿甘的美國大冒險

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