阿甘的美國大冒險

美國有一家連鎖餐廳叫做 Cheesecake Factory 起士蛋糕工廠, 全美有185 家分店, 每家長得都像上圖這樣, 不知道是走埃及風, 宮殿風, 還是自創風, 反正蠻有特色, 絕對不會走錯。

既然叫做起士蛋糕工廠, 當然專賣起士蛋糕, 種類超多, 眼花撩亂。

一堆起士蛋糕正等著出餐。

Cheesecake Factory 不只有賣點心, 也賣正餐, 漢堡 三明治 披薩 牛排 義大利麵通通都有, 菜單厚厚一本。

就坐後, 服務生會先上一籃麵包, 軟軟溫溫的夾著奶油讓人一口接一口。

Cheesecake Factory 的餐點特色是大、油、鹹, 熱量爆表。 每次媒體排名全國熱量最高的餐點, Cheesecake Factory 總會上榜, 例如一份炸雞排餐的熱量比一整桶肯德基炸雞還高, 非常嚇人。 他們的早餐法式土司有兩千八百卡路里, 93克脂肪, 是一般人一整個星期該吃的量。 說Cheesecake Factory 是美國最不健康的餐廳並不為過。 上圖這盤雞肉蘑菇義大利麵真的很大, 也很油, 但是不可否認....好好吃。

這一份叫做 Meatloaf (烤絞肉塊), 是美國家常菜。 到 Cheesecake Factory 用餐的原則是, 跟朋友分著吃, 或是吃一半打包, 因為盤中食物實在太多。然而很多美國人不知節制, 所以胖子一堆, 而愛吃的人特愛光顧這家餐廳, 於是惡性循環。

想吃健康一點, 其實是有選擇的。這道烤鮭魚和白飯的熱量就少多了。

除了各式西餐, 甚至有偽東方菜, 像是這道泰式咖哩蝦+雞。不難吃, 但感覺不倫不類。

吃完正餐當然要來一塊 cheesecake! 這塊是檸檬口味。 熱咖啡都是裝在透明的玻璃杯。

他們的乳酪蛋糕都非常實在又重口味, 跟台灣流行的輕乳酪蛋糕非常不同。

我最愛的點心反而不是起士蛋糕, 而是他們的 strawberry shortcake!!  Shortcake 是一種吃起來像肯德基比斯吉的麵包, 鬆鬆軟軟, 但是微甜, 沒有鹹味。配上新鮮草莓和鮮奶油真是點心極品~~ 

請慢用!

Cheesecake Factory 在中東有七個據點, 在波多黎各有一間, 還沒開到亞洲或歐洲。

美國各地的分店阿甘去過不少, 包括華盛頓州, 密蘇里州, 加州, 維吉尼亞州, 馬里蘭州等地。 

你若是喜歡吃奶味重的起士蛋糕, 或是想增肥, 不要錯過這家餐廳囉! (周末假日要有排隊的心理準備)