在美國除了中餐館喜歡賣包肥, 印度餐廳也蠻喜歡供應包肥餐, 尤其是午餐時段, 價位通常在$10到$15 之間。 今天就來視吃印度料理吧!
我猜印度人不吃沙拉吧, 可是常常會在印度包肥看見美式沙拉, 大概是入境隨俗
我通常先拿點有印度香料的涼拌小菜(左), 沙拉則沾優格醬吃。
這一盤有飯, 馬鈴薯和羊肉咖哩。基本上"大部分"印度人不吃牛肉也不吃豬肉, 所以會常看到雞肉羊肉和素食料理。
這種印度烤餅叫做 Naan, 跟服務生要才會送上桌, 通常剛從烤箱或保溫箱出來, 又熱又香, 好吃!
紅色烤雞叫做 Tandoori chicken, 是阿甘最愛吃的印度菜。 用優格和香料醃過的雞肉被烤到快從骨頭分離, 卻不乾不硬, 好吃極了! 圓形的豆子是鷹嘴豆 (chickpeas), 橘色的是奶油雞, 綠色那團是菠菜糊, 菠菜糊裡面白色的方塊則是乳酪。
忍不住拍一下那位穿粉紅衣帶粉紅帽的老先生
還真沒看過印度人穿這樣的顏色, 卡哇伊
印度包肥通常有兩種點心, 上圖是 rice pudding 米布丁。 在台灣講到布丁, 大家一定想到像果凍般的布丁, 可是在很多國家, 布丁是這樣黏呼呼的東西。 印度 rice pudding 內有煉乳, 並加入杏仁和開心果等香料, 相當爽口好吃。
第二種點心是經過油炸的小麵糰(加有牛奶)泡在糖漿裡面, 口感濕軟, 很常見的印度點心。
以上這些印度食物跟你平常吃的東西看起來很不一樣吧? 他們不但看起來不同, 吃起來更是特殊, 因為印度料理用的香料我們很少聽到用到。 如果你有機會品嘗印度料理, 千萬不要錯過, 你可能會跟我一樣愛上它。
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還記得某天有位學長帶我們一行人去吃印度料理，他們剛我說不辣，還專挑這間口味沒那麼重的，結果一路吃下來我辣翻了，冰水喝得比食物還多........隔天早上拉肚子，拉完之後還覺得屁屁有些辣辣的Orz...........
哈哈, 那種感覺我完全懂... 我辦公室對面也有間巴基斯坦餐廳好辣啊!!
我好像只在Niagra Falls吃過一次印度自助餐，對印度食物不排斥，但也沒有特別喜好。 讀書時曾認識印度朋友，後來他們搬到加州我還去找過她，她媽媽做了幾道印度菜，主要就是用很多的香料，我就在旁邊看和拍照，她媽媽還覺得就是家常飲食，我到底在拍什麼呢。 最後一種甜食的確是他們常吃的，我有吃過，感覺也沒什麼很特別的。
這位媽媽要是看到華人作飯做菜應該也會覺得有趣吧 早安
辣媽在新加坡也吃過印度包肥 很不習慣~~只有印度麵包覺得還不錯
價錢還算不錯 上次去美國中式吃到飽也要十二元左右 你盤子上的食物看起來都很好吃 可見你吃東西有節制不會全包了
米布丁~ 讓我想到西米露........ 那個印度麵包~ 看起來很美味........ ^_^
這樣的價錢不錯，但我還沒遇到過印度包肥餐廳，我喜歡每樣都來點嚐嚐。米布丁還真吃不慣，還是台灣的布丁好吃。
米布丁看起來有點像西米露呢, 呵呵. 偶爾換換口味, 吃吃少見的異國料理也很不錯. 我以前也有在台北的印度餐廳吃過, 還滿特別的.
看了你的介紹，真想也來試一下。
我在上海常吃印度餐， 但沒有賣包肥有點可惜， 不然會吃他個乾乾淨淨~~
印度餐看起來不錯.. 不過好像從沒吃過.. 在台北好像不易見到印度餐館耶..
我吃過最好吃的炒飯和火鍋就是在印度吃的 太香了 只是印度菜雖然不錯 但是顏色搭配上感覺有待加強
印度麵包看起來很不錯爺~窩也愛印度烤雞的味道..很嫩..
回來這兒留言,不在fb說感相,嘻. 記得印度的炒飯,米飯和台灣不同,口感粒粒清楚,真好吃, 你盤子裡菜的擺放,放的好美好開胃哦.^^
米布丁好像台灣西米露 印度食物看來好吃 推５
Naan很像台灣的燒餅, 沒吃過印度菜,看您描述的很吸引人.
有機會的話一定要吃吃看喔
印度烤餅非常好吃 一吃就會上癮
真的好香好好吃!!
同意樓上 Alice 的回應 好吃好吃
害我又想吃了, 哈哈
印度食物看來很不相同 便不知道香料會有什麼味道 好奇中
我也喜歡印度料理，好香好下飯阿
分享美食
晚安 周一快樂
阿...半夜來看真是不對呀.......
感覺香料放很多 印度料理也是重口味喔! 想增肥來吃包肥餐準沒錯 ! 呵呵~
其實我蠻愛吃印度菜的 你說的坦都里烤雞或是各類咖哩我都很愛 印度人肉吃的真的不多 大約百分之六十的人口是吃素的 所以某個角度來看 印度人處理蔬菜是重口味的 但是說真的..我覺得很有特色
看你形容印度料理也好想嚐嚐....先視吃囉
這些熱量看起來好高, 難怪會包肥, 不過挺有特色的料理, 有機會多吃一點也無妨
不要常常吃包肥就好了, 嘿嘿
價位不貴 包肥餐吃得很自由 推
Thanks!! 晚安喔
印度餐還沒嚐過ㄟ 算是開了眼界⋯
印度料理好像很好吃的樣子,,光是用看的就令人食指大動了!!!
包肥餐 吃了包準會肥嗎~ 那還是少吃為妙 呵呵~ 推~
那個NAAN好吃.......
對印度烤餅好奇中，好像不難做，單吃不加料? 雖然有沙拉吧，供應內容倒是很亞洲。 好像出了台灣，吃的白米都是長米?
那烤餅... 我就把它當饅頭吃, 哈哈 印度人吃的米和台灣米真的很不一樣, 沒有那個黏性
這樣包肥美食餐. 價位還真便宜. 台灣吃的越來越貴了!!
不但越來越貴, 還有可能用假油, 唉呀... :-(
看了就想吃....ψ(｀∇´)ψ
請慢用 :-p 早安 Happy Saturday!
我們常在家料理咖哩 但不是印度style 我也認為印度咖哩比較道地！
泰國咖哩印度咖哩日本咖哩我通通都愛!!
好誘人喔~推
Thanks!! 大小姐晚安
問候囉~舒心 法喜充滿~
Thanks! 早安 Happy Saturday!
我吃包肥太虧了，但看著那麼多好料，真揪心啊！
我現在吃包肥也不再硬撐了... 早安 Happy Saturday!
我也好愛吃道地印度咖哩和烤餅
百吃不厭呢!! 早安 Happy Saturday!
喔喔喔 這個我超有興趣 好想吃好想吃!!
Naan包著骨肉分離的Tandoori chicken吃，一定很好吃~~~~