第一次吃米國港式飲茶是在猶他州鹽湖城, 一間破破髒髒小餐館.... 完全忘了叫什麼名字, 也不知道他們還有沒有繼續在營業, 不過還好第一次的壞印象沒有持續太久, 後來還是有機會吃一些還算道地又實惠的港式飲茶~ 來看看吃過的其中幾家。
Arlington, Virginia 維吉尼亞州阿靈頓:
藏身在這棟大樓裡
這間 "漢宮" 是很受在地人歡迎的飲茶所在, 星期天中午不接受訂位, 一定要到排隊, 每星期都大排長龍。 看到顧客大半是華人, 馬上就放心了~
這裡辦喜宴也挺方便, 馬上就可以辦桌了
叫了一整桌菜, 每人才付了十一塊錢, 真是價廉物美~
蘿蔔糕, 炒米粉和蛋塔都很道地美味, 錢花的太值得了
還有一點讓人滿意的是環境清潔明亮, 不會讓人覺得花小錢就得忍受陰暗骯髒的氣氛, 吃起來心情不錯, 強力推薦! 下一站...
Fort Lauderdale, Florida 佛羅里達州勞德岱堡
大家對勞德岱堡的印象是少棒吧.... 好像以前咱們的少棒隊都是去勞德岱堡比賽耶! 沒錯, 這裡就是勞德岱堡, 華人其實不多, 但有找到飲茶喔!
用餐環境也不錯, 但是空間不大, 所以沒有推車
請直接看菜單點。 超想點那個問號?, 不曉得會上來什麼菜
點了道地的廣東粥
炒麵, 河粉, 芋頭, 炒芥藍菜...
還有煎餃, 燒賣, 叉燒包擺滿桌... 這口愛小女孩把我的蛋塔拿去玩一玩卻又不吃, 真是氣死偶了
又是花少少的錢吃得飽飽的, 超開心~ 下一站!
Washington DC 華盛頓特區:
這家茶樓看起來很不一樣ㄟ
乒乓?? 一面喝茶一面玩乒乓球?
怪怪, 裝潢好用心, 搞的好摩登啊, 連音樂都是 lounge 的喔, 覺得這點子不錯, 馬上把飲茶的層次提升了
連擺盤都講究, 但是口味和價格絕對讓內行人吐血..... 一盤三個超迷你煎餃六塊錢, 三個迷你春捲五塊錢, 左邊那個迷你豬肋BBQ(就骨頭上面連一層皮) 三小條七塊, 乾脆直接在店門口持槍搶劫就好了嘛, 還讓我進來浪費時間。
造型怪異的豬肉蒸餃也咬一口就兩塊美金消失
熱茶, 一杯四塊錢.... 不過是些茶葉加點熱水, 一定要搞的像在喝雞尾酒嗎? 有朋自遠方來, 也只好面對鏡頭強顏歡笑一下
每人花了超過二十塊之後奪門而出, 餓到馬上跑去隔壁麥當勞買麥客雞塊吃... 千萬不要去那個乒乒乓乓的餐廳, 別說偶沒有警告...
也有吃過紐約中國城的飲茶, 不過吃過最讚的港式飲茶, 絕對是下面這間...
這間是離舊金山不遠的 "鯉魚門", 住聖荷西的老友 Jessie 帶偶去的, 西岸的朋友很多都聽過吧, 據說是蠻有名的, 那天光排隊就快一個小時, 後來光顧著吃, 完全忘了多拍幾張照片, 因為實在太美味了。
最後, 跟大家講一個不算是英文單字的英文單字: Dim Sum 飲茶~ 就是廣東話點心的意思啦!
我們還是比較懷念台灣的港式飲茶!
[版主回覆05/25/2010 04:55:54]我也是~ 不過美國的飲茶主要還是華人在吃, 所以道地的不少, 價格也實在呢台灣的飲茶現在也很貴一客小點要七八十元
茶資一個人三十元所以一頓飯下來每人差不多要二百五十元
[版主回覆05/25/2010 04:56:53]如果有吃飽, 東西好吃, 那也值得了, 不然真的會很那個...漢宮喔
過去我只把車停在他們停車場 沒去吃
這星期日 有人要在哪裡辦婚宴
那間乒乓光看的盤子 就知道價格不會低
[版主回覆05/25/2010 04:58:03]婚宴主角是你朋友囉? 你負責佈置嗎? 還是造型 ?or?龍華點心酒家看起來好像很不錯 環境和餐點好像蠻合理的
有些店是吃氣氛的 鍋碗瓢盆都講究 當然貴囉
你評鑑的結果是最後一家最棒 肯定是物超所值的好餐廳
沒錯 飲茶環境真的很重要
很多港式飲茶弄得很油膩 又像辦桌一雜亂 感覺就是不乾不淨
尤其當生意很好的時候 令人不敢恭維踏進去
在台灣大概只有飯店裡的飲茶環境較舒適吧
[版主回覆05/25/2010 04:59:56]美國有些中國城裡的茶樓也是讓人不敢恭維, 還好乾淨又實惠的還是找的到, 讓人吃的開心~你說的還好華人很多，很放心，讓我覺得好好玩
是不是如果老外多的，味道都阿里不答加四不像？
所以這種店還是要吃口碑的，不能吃裝潢
不過你們連續吃那麼多家，不會膩掉嗎
[版主回覆05/25/2010 05:06:04]老外多的，味道都阿里不答加四不像... 的確是這樣, 不過懂得吃飲茶的老外還是很少, 所以大多茶樓都非常道地, 華人是主要顧客。 我這幾間是隔了一年以上去的, 沒有每星期在吃, 所以沒膩, 超想再吃這家乒乓的飲茶.
真是很糟糕喔..
一點都不像是飲茶的菜餚.
而且還那麼貴.
西岸洛杉磯或是舊金山的飲茶.
真是道地多了.
[版主回覆05/25/2010 05:08:11]你知道為什麼乒乓不道地? 因為那是英國來的... 英國耶... 我的老天這家比漢宮好吃
http://www.marksduckhouse.com/
排兩小時是平均而已!
[版主回覆05/25/2010 05:08:55]有人說普普而已, 看來大家口味真是不太一樣, 但我還是很想去試試 感謝推薦
飲茶真得好好吃 看完這篇口水都要滴出來 過幾天趕快殺去吃 [版主回覆05/29/2010 05:19:38]吃完寫篇心得報告
"鯉魚門" 在舊金山灣區算是小有名氣的
其實 在這裡大部分的飲茶餐廳的點心的口味和品質都是不錯
下次阿甘老師再來舊金山的話一定要讓我知道
所以我好帶你去嚐嚐另幾家的飲茶
[版主回覆05/25/2010 23:29:10]原來大家都知道鯉魚門, 看來我是去對囉! 能做出口碑讓大家幫忙打免費廣告真的不簡單呢
這幾家看來都不錯 除了乒乓是吃氣氛的之外~ [版主回覆05/25/2010 23:25:19]那個乒乓是騙不懂得中國美食的外國人, 我不要再去了
呵呵..在國外看到這些料理應該會很有親切感喔!!
[版主回覆05/27/2010 06:32:53]想家的時候去吃吃飲茶很有幫助喔
在外國還有這樣的港式飲茶
絕對的中式料理對於住在外面的華人
一定很興奮，只是口味不知道好不好
環境也很重要啦!!看起來不錯哦
[版主回覆05/27/2010 10:04:48]口味大多還不會太差, 因為顧客主要是華人, 美國人很少懂得吃飲茶, 不過用餐環境氣氛和衛生就有差別了 週末快樂!你真是好口福~吃遍美國
連西岸的飲茶都吃了
[版主回覆05/29/2010 20:08:17]下次去南邊吃吃看~ Happy weekend!去貴貴那家吃就不敢點多~包你不會胖 [版主回覆05/25/2010 23:22:55]不行... 可是人家想胖....
六月，就要來去香港吃道地的飲茶了。哈哈~~~ [版主回覆05/25/2010 05:11:21]太讓人忌妒了啊~~ 幫我吃一些吧!!
我先生家都是廣東人，推薦你一家連廣東人都最愛的飲茶~在馬里蘭州的Silver Spring 地鐵車站後方有一個Giant超市的shopping center.那裡有一家飲茶叫做"怡東樓"，絕對比其他家好吃又便宜，不過因為排隊的人很多，要在第一輪10:3左右進去，不然就是第三輪下午1點左右去才不需排隊，否則光是週末假日至少排一個小時以上！周末有推車，平時則是點單。上次去過漢宮，基本上很多菜都涼掉了，但是還不錯吃..買單的時候價格比怡東貴上很多，所以我們決定不再去第二次！相信我，怡東是在DC、維州及馬州裡最棒的！
在馬州有另一家叫怡和，跟怡東同老闆同價格，但是口味差很多...一定要去怡東試試！我最喜歡的是韭菜餃、滷水墨魚、烤菠蘿包，家人喜歡他的蝦餃跟燒賣還有鳳爪，詳細地址可以去google一下！Silver Spring 怡東樓港式飲茶
[版主回覆05/27/2010 09:56:57]這一家我倒是沒聽過, 你這樣一講, 我好心動喔!! 韭菜餃、滷水墨魚、烤菠蘿包不錯吃ㄋㄟ！
[版主回覆05/25/2010 05:14:41]很道地喔, 那間乒乓除外.... Happy Tuesday!
facebook的遊戲之一restaurant city裡面供應的菜也有Dim Sum說~ [版主回覆05/25/2010 05:02:23]線在還有人在玩開心農場嗎?
原來盤子放美觀一點，可以賣二倍的價錢啊~
[版主回覆06/01/2010 07:56:47]這種錢被騙一次就夠了.... 不會再上當
沒想到你在美國也可以吃到這麼道地又價格實在的港式飲茶喔!!讚~~ [版主回覆07/01/2010 00:23:52]對啊, 只要華人多的地方, 就會有道地的飲茶可以吃ㄛ
鯉魚門這家是在海邊嗎?
我去舊金山玩時也吃過ㄧ家港式飲茶據說很有名
不過我不記得名字
不知是不是同一家
[版主回覆05/29/2010 05:18:59]離海邊有一段距離的樣子, 原來大家去舊金山都吃飲茶啊, 真是聰明 Happy weekend!Dim Sum =飲茶...
那
Yamm cha ＝？
[版主回覆05/25/2010 05:10:40]是.... 是什麼啊?晚安呀~~阿甘老師~~
這家鯉魚門好像真的很有名柳~~
綠茶看過幾位格友介紹過喔~
[版主回覆05/25/2010 05:16:19]真的喔? 原來好多人都見識過他們高水準的飲茶了!! 果然要把口碑做起來才行看了阿甘老老師的介紹, 讓我決定明天中午要去市區吃飲茶了......
高雄的麗尊酒店二樓的港式飲茶蠻不錯吃的喔! 而且停車又方便, 是我最常去吃的茶樓了. 阿甘老師回台時, 記得到高雄來找我, 我們再一起去吃~
[版主回覆05/25/2010 05:35:44]現在有高鐵真方便, 我就直接坐過去找你啦 Happy tuesday!我愛港式飲茶!乒乒乓乓那家燈光美氣氛佳,通常吃氣氛的都貴很多喔! [版主回覆06/02/2010 10:46:35]港式飲茶的氣氛大概就是高聲交談和杯盤碰撞的聲音環繞吧, 哈哈, 不過舒服的擺設和乾淨的環境也是很重要, 搞的橡夜店...真是太超過啦
阿甘晚安~
[版主回覆06/06/2010 05:27:57]米國人也都習慣用筷子用餐嗎? 嗯, 這通常要看教育程度和國際化程度, 有些米國人很喜歡吃各國料理, 結交國際友人, 就會很習慣吃亞洲菜, 也很願意試著用筷子, 用多了他們自然就會了, 也有很多美國人是鄉巴佬, 或只願意吃漢堡牛排, 就不可能會用筷子囉不知味道是不是很道地呢??
[版主回覆05/25/2010 23:22:03]除了乒乓都很道地, 因為美國的飲茶顧客者要還是華人, 不道地就沒生意了 Happy wednesday!周末裡~偶而吃飲茶 很不錯耶~
我喜歡一堆人去 可以點一堆 吃各種不一樣滴美食
[版主回覆05/27/2010 06:47:54]沒錯, 兩個人去吃就太不划算了, 又不能點太多吃不完, 一群人去能吃好多好料你們真的是太幸福了﹐有很多美味的中式料理而且最重要的是好便宜啊! [版主回覆06/09/2010 20:44:44]哥本哈根有飲茶可吃嗎??
我發覺廣東料理真的很好吃~~
除了飲茶之外還有其他的食物
真可為昰人間美食~
[版主回覆06/09/2010 20:47:16]除了飲茶之外還有其他的食物... 喔? 那我要慢慢去發掘!! 把它們給嚐遍價格實在差異太大了。
[版主回覆06/01/2010 07:59:33]對啊, 有些餐廳騙錢可以臉不紅氣不喘哩 
這個單字唸給老外聽 大家都知道是飲茶嗎?
[版主回覆05/25/2010 23:18:16]good question! 基本上要看人, 大部份美國人不知道 dim sum 是啥, 那種願意跟中國人作朋友打交道的, 或是住過中國的美國人才會知道 dim sum 是什麼.... 大部份美國人只會吃牛排漢堡我們也愛港式飲茶，
週末快樂
每旅行到一個城市就會去試試當地的 dim sum，
吃過最便宜的應該是費城 chinatown 裡的港式飲茶，
加州的也不錯，選擇也多，但是一旦那裡，台灣小吃一定是要先嚐的。
鯉魚門？ OK，過一陣子要去舊金山，一定去光顧。
謝謝分享喔。
[版主回覆05/29/2010 05:22:10]台灣小吃... 就真的比飲茶還難找了, 好想來碗蚵仔麵線啊
我們這裡的也是有點貴說~
有時候還真懷念台灣的俗又大碗~
[版主回覆05/29/2010 05:23:01]Happy Memorial Day weekend!!原來飲茶的英文就是香港話的點心哦, 好有趣.
住在美國能吃到這些中國味的料理, 一定很開心~
[版主回覆06/09/2010 20:43:49]真的是超級開心呢, 而且大多很實惠很好吃如果是我先生,一定會點那個?來證實一下,到底會出現什麼東西
[版主回覆05/25/2010 05:09:42]哈哈, 我們都是好奇寶寶 Happy Tuesday!阿甘,
原本以為你應該不知道舊金山這家"Koi Palace",看來你是行家.這家鯉魚門真是我在美國吃過最好吃的
Vegan
[版主回覆05/25/2010 05:14:01]這真的要感謝我台灣老友的眼光, 讓我的西岸之行吃了這麼多美食休士頓的飲茶是又便宜又好吃, 選擇也很多 ( 光在 Bellaire Blvd 上就有 5-6 家可選擇呢 ) )
不過吃過價錢好東西又好吃的........還是溫哥華的啦 !
[版主回覆05/25/2010 05:34:49]兩個地方我都還沒去過.... 都想去~~美國的茶樓鐵定比台灣多 也更道地 我每次去 也都去飲茶 雖然貴了些 但是口味真不錯 尤其是牛雜
[版主回覆05/25/2010 05:12:15]嗯 我倒是沒吃過牛雜耶, 你這樣一講, 讓我好想吃ㄛ
阿甘老師! 你吃到的餐廳算是高級的喽!
我們這裡的港式飲茶只是在安慰自己有吃到而已.
[版主回覆05/27/2010 10:00:46]沒魚蝦也好啦, 我以前在伊利諾鄉下唸書的時候完全吃不到哩飲茶,還是要去廣東或香港,那才叫便宜又好吃,
不過,在米國能吃到港式飲茶,對一些華人來說,
還是很感動滴,那一桌小點心配上一口菊普茶,解鄉愁呢.
鹽湖城 是我教會的所在地
養茶很好吃
但要看廚師的技術
[版主回覆06/01/2010 07:58:41]我去在鹽湖城那間, 也不算很難吃啦, 就是環境真的要改善一下.... 哈哈 不過鹽湖城倒是個蠻漂亮的城市, 旁邊的群山更是好看No more Dim Sum 飲茶. That's almost only Chinese food we can have here. I'm so tired about Dim Sum 飲茶.
[版主回覆05/29/2010 20:07:20]Really? I am sorry. Where are you?
看起來好道地，又有高級的感覺...外國人應該也很滿意吧？ [版主回覆05/25/2010 05:07:04]那些外國人根本不懂, 會吃飲茶又懂飲茶的美國人太少了 Happy Tuesday!
時髦摩登的店, 感覺上就像是要搶錢的地方.. [版主回覆05/25/2010 05:01:43]Guess what, 我剛發現那間時髦的乒乓竟然是英國倫敦來的耶... 被我們這裡的食評講的好糟
Ping Pong 的價位很"歐洲", 跟這兒比起來一點兒都不貴(應該說算是便宜了), 樣子看起來也算是歐洲正常版. 看來吃在美國(at least "dim sum") 是天堂.... 掉淚
[版主回覆05/25/2010 07:34:25]Ping Pong 是歐洲貨呢, 倫敦來的連鎖店耶, 不過食評很不給面子就是了
好貴喔......不過....在國外
有時候就是會想吃自己熟悉的口味捏
[版主回覆05/29/2010 20:17:47]對啊, homesick 的時候吃點家鄉味讓人感到很滿足呢 happy weekend!老師最近時常趴趴走喔 [版主回覆06/06/2010 05:29:23]還好啦, 那勞德岱堡是快一年前去的呢, 加州更是比那還早, 哈哈