轟趴怎麼玩 (下)

10月 22 週五 201010:00
轟趴怎麼玩 (下)

很多格友們在上集中的分享完全道出了辦趴的辛苦, 不但要準備食物, 還要打掃房子, 把平常亂丟的東西全歸位, 外人不該看到的東西都要藏好..... 如果不及早動手, 趴踢當天真是會手忙腳亂, 最後不該見人的東西要是被看到有多糗...

這是阿甘做的 Bruschetta, 很好料理, 但是忙來忙去差點烤焦。再次聲明, 我只是幫忙啦, 不算主人。

之前醃的雞腿雞翅經過燒烤.... 成功!! 這些肥美雞肉是從韓國超市買來的, 竟然有人問我那些雞吃了什麼鬼東西長成這麼大隻.... 不給你吃啦! 哼

好料當然要配好酒

和好景致

好不快樂!

春夏季天氣好的時候, 很多轟趴以 BBQ 方式進行

哎呀, 我還是閃遠一點, 給真正會烤肉的人來掌廚, 如果都被我燒焦就難交代了.....

烤香腸夾入麵包成熱狗大亨, 配上阿甘自製東方口味沙拉 (其實是超市買的東方口味沙拉醬倒入自己切的生菜)

其實主人也不用苦命準備所有的菜, 參加轟趴的賓客通常會帶一道菜, 帶點心, 或是帶一瓶酒, 除非主人有事先聲明, 不然兩手空空出現就太白目了。

朋友帶來的這道點心, 非常美式作風, 看起來就好膩啊, 我連碰都沒碰....

賓主盡歡~~

轟趴不一定要有一堆大魚大肉, 但有些基本食物是一定要準備的, 方便賓客一面吃一面到處走動聊天

這些基本 finger food 包含起司, 鹹餅乾, 紅蘿蔔, 芹菜等等, 超市也有賣很多可以直接丟進烤箱的小點心。

這是阿甘參考網路上食譜做的, 高纖餅乾+ 起司和鮪魚沙拉, 非常簡單

最不能缺少的當然還有飲料, 特別是酒精飲料和塑膠杯子, 只要有酒喝, 大家都高興, 別過量就好, 否則糗很大

轟趴還需要帥哥

更多帥哥: 律師和語言學家

還有美女: 記者和大學招生人員

右邊的是以前學校同事, 他是生物老師, 幾個月前就介紹過他, 因為去他家參加烤肉趴; 左邊是對面的律師鄰居

中間的這位也是老師, 跟阿甘一樣教ESL , 但我們不同校, 幾年前在一個學區講習認識的, 後來就變朋友了

一個趴踢裡面有這麼多不同背景和職業的人是因為美國的轟趴主人通常會邀請同事, 朋友, 以前同學等等一起同歡, 因此被邀請去轟趴一定要有遇到很多陌生人的心理準備。

轟趴裡面大家圍成小圈圈譏哩呱啦談天說地, 其實大多談的不外乎是工作和最近生活狀況, 但這些話題很容易延伸到其他主題, 甚麼都可能講到。

當外國人到了美國人的轟趴, 常會有文化衝擊, 因為不可能有人一直問你台灣有甚麼好吃好玩的, 問你台灣和中國有甚麼不一樣....就算有人禮貌的問你一些台灣的事情, 也很快會轉到別的話題, 讓人不知所措。因此多少了解國家大事, 地方新聞, 運動賽事, 甚至娛樂八卦是必要的, 否則就算會講英文也只能當啞巴。

不過也不少人去趴踢只跟熟人和俊男美女講話, 心胸狹窄還自以為是, 遇到這種情形也不需難過, 重要的是自己玩得盡興, 不必跟那些沒水準的人計較, 如果轟趴實在很沒意思, 就趕快把東西吃一吃, 然後跟主人說你有事得先走........ 反正不是正式晚宴, 沒人規定要待多久, 不過千萬要記得, 別準時到, 一定要 'fashionably late' 喔! 隔天以簡訊或 email 感謝主人更是禮貌的表現~

阿甘

阿甘的美國大冒險

阿甘發表在痞客邦留言(49) 人氣(670)

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49 則留言

檸檬巧克力

很豐盛的轟趴~~ [版主回覆11/17/2010 13:10:33]Thank you! 下次一定會更進步

2010-10-23 03:49

aRiEL英文格格艾瑞兒

好好吃喔阿甘老師真的過得很開心喔

有好多朋友喔

[版主回覆11/23/2010 23:34:00]你的朋友也都很有趣呢感恩節快樂! 放假了沒?

2010-10-23 07:23

Ryan

連看老師介紹2集的轟趴專題,這樣吃吃喝喝的場合,感覺就像是家庭式的buffet,隨性多了,不必像在外頭用餐拘謹 [版主回覆11/23/2010 23:32:44]下次有辦趴要邀請我啦

2010-10-23 07:33

碎嘴烏鴉

隔壁的人一定很羨慕你們，故意坐在陽台等你們約吧.... [版主回覆11/23/2010 23:31:10]那要先過來討好我們才行...

2010-10-23 10:30

Sindia

我在夏天的紐西蘭參加過很多轟趴, 大部分都是BBQ, 不過食物都好豐盛!牛排小羊排, 甜點,各式生菜沙拉! 感覺這樣才是夏天呢!
[版主回覆11/17/2010 13:36:22]你們的食物太豐盛了吧, 真試教人忌妒不已呢~~

2010-10-23 10:57

凱莉公主

那是火雞腿吧?

我有吃過~嘻嘻~ 在舊金山吃的

[版主回覆11/18/2010 13:47:04]那些是普通的雞腿, 肥大的有點恐怖吧.... 怪不得被懷疑打了賀爾蒙

2010-10-23 11:27

豬

很好吃~很好聊~很愉快....... 不錯唷 ^O^~ [版主回覆11/23/2010 23:44:20]Thank you!! Have a good night~

2010-10-23 11:48

飼料雞

常看老師去跑趴~~但為什麼都吃不胖ㄋㄟ...... [版主回覆11/17/2010 13:35:10]我沒有暴飲暴食也常上健身房, 應該不至於到癡肥地步啦哈哈

2010-10-23 12:10

かおり

參加轟趴就是要放開心胸，認識朋友的朋友，多辦幾次朋友、同事、都串起來彼此熟識就很好了。 [版主回覆11/17/2010 13:45:10]yes! 交到新朋友, 並和老友連絡感情, 真的是趴踢最重要的功能了

2010-10-23 13:06

Jean Liu

看來得相當孰悉當地文化、地方新聞、體育賽事，再加上流暢的英語，才能夠在美國轟趴裡頭悠遊自在地享受美好的時刻，否則，說不上幾句話，可真是痛苦呢！ [版主回覆11/17/2010 13:23:43]不過只要願意抱著冒險的精神, 放鬆心情去參加, 一定能玩得高興, 說不定交到新朋友呢

2010-10-23 14:22

Bangla Mela

不好意思~請問一下那第一張照片法國麵包的是怎麼做?最近也要辦轟趴............謝謝 [版主回覆11/17/2010 13:13:33]sorry 回的有點遲... 希望沒耽誤到你的趴踢, 那道菜叫做 Bruchetta, 很好做http://simplyrecipes.com/recipes/bruschetta_with_tomato_and_basil/

網路上也有很多版本類似的做法, 參考一下囉

2010-10-23 15:26

Danielson DK

看來真的很專業喔。不過每次家裡有客人來﹐隔天真的就是杯盤狼藉﹐夢魘 [版主回覆11/17/2010 14:30:04]隔天的事情... 等到隔天再來操心吧....

2010-10-23 17:05

Hank

想到那滿山的食物和眾人留下的垃圾，就覺得在美國辦趴好可怕啊! [版主回覆11/17/2010 13:17:08]當主人的善後工作真的很繁重..... 若有人願意幫忙收拾真的很感動哩

2010-10-23 20:23

wow....a party at the pool and with view..... what more can u ask for????? [版主回覆11/17/2010 13:30:20]I know. I am very grateful. Food and friends are best parts of my life!

2010-10-23 21:00

Ethan

希望我有天也會變成律師,

然後,

再請你來我家辦轟趴

[版主回覆11/17/2010 14:32:23]管他是律師老師廚師醫師按摩師, 只要有好趴我都參加 ~　

2010-10-23 21:35

豌豆公主

看到了幾樣可以參考的菜色, 謝謝啦~

阿甘老師人緣很不錯喔!!!

[版主回覆11/17/2010 13:28:05]第一道 Bruchetta 真的很好做http://simplyrecipes.com/recipes/bruschetta_with_tomato_and_basil/, 不妨試試喔

2010-10-23 22:32

ROMMEL

看到頂樓有露天泳池,真的是house party好所在!!!! [版主回覆11/17/2010 13:22:00]不過那泳池超小的, 泡泡腳剛好, 哈哈

2010-10-23 22:36

辣媽

很豐盛的菜餚很盛大的轟趴 [版主回覆11/17/2010 14:19:06]大家都玩得很高興! 主人就心滿意足了

2010-10-24 02:18

米琪林

有一回我看WTO姊妹會，各國來賓講到趴踢的入場時間，真的是學問大呢！

來得早不如來得巧！

這一趴看得出來賓主盡歡！

阿甘的手藝也很棒呢！

我喜歡一個人帶一道菜來，可省去我不少麻煩，還能觀摩大家的手藝，又多了很多話題。

[版主回覆11/17/2010 13:33:42]來得早不如來得巧！說的好啊~ 上周末去一個生日趴, 晚個20分鐘到, 想說還有點早, 竟然已經一堆人了, 跌破眼鏡.....

2010-10-24 08:28

飛行的貓

嗯, 後面的幾句ending建議很中肯, 會學習的, 謝啦^^

[版主回覆11/17/2010 13:25:01]個人感想啦, 不一定試用每個人, 分享一下, 呵呵晚安

2010-10-24 15:21

自由女神

原來如此~我家不辦趴替的去別人家比較方便! [版主回覆11/17/2010 13:14:05]真是聰明人啊~~

2010-10-24 20:12

sandy

阿甘老師的手藝很不錯ㄟ~ 不過辦完轟趴的善後應該很累吧呵~ [版主回覆11/23/2010 23:37:05]善後真的很累, 所以還是比較常去別人家參加趴踢.....

2010-10-24 20:24

魔女NANA

其實我也愛與親朋好友不定期的聚會

這也是轟啪的一種喔

嘿嘿

我也最愛每人都帶一道料理

省的主人的麻煩呢

[版主回覆11/17/2010 14:22:20]Potluck 真的方便又食物豐盛, 是最受歡迎的趴踢方式了, I love it too!

2010-10-24 23:17

酒一

我這裡是不興客人帶食物來的,
今天我主辦轟趴,才整理完畢, 到現在, 好好能坐下來休息一下, 看看你的貼文來輕鬆一下,
你們差不多多久參加一次轟趴呀 ?? 除了交談些不能太貼己的主題
有沒有人干脆就建議唱起卡拉歐盔? 算了!

[版主回覆11/17/2010 13:39:09]多久辦一次.... 看情況, 有些很愛辦的人每到節日就辦, 也有人每年固定一個節日辦趴, 或不定期的都有.... 不過會辦趴的就是那些人啦, 不辦的永遠只當出席者

2010-10-25 00:14

蔓越莓老少女

看起來~很好吃~肚子哀嚎了~~
[版主回覆11/17/2010 13:31:17]其實大部分好看而已啦哈哈

2010-10-25 00:22

松尾七帆

「高纖餅乾+起司+鮪魚沙拉」是我的菜！
重點是步驟好簡單，找各時間來也試試。

2010-10-25 08:28

松尾七帆

我好友曾經在她家辦過一次這類轟趴，真的很有意思。
雖然彼此之間並非完全認識，但聊開之後，大家會搶著說話，氣氛超high。
除了有得吃有得喝之外，還能如此開心說笑，感覺真是好！
[版主回覆11/23/2010 23:36:08]趴踢真是個增進友情的好場合!! 晚安~

2010-10-25 08:36

Martin

好多食物阿，看來準備個轟趴真的要花很多心思

事後的收拾我想應該也是要花很多力量囉

不過大家湊在一起八卦，才是最好玩的地方

[版主回覆11/17/2010 23:47:14]哈哈, 好像很少人不愛八卦, 我也超愛的, 只要不傷害到他人感覺沒有暴露不該暴露的隱私, 到也無傷大雅晚安~

2010-10-25 08:42

LILY

謝謝指導喔!

[版主回覆11/17/2010 13:29:17]分享啦, 不是指導喔

哈哈早安!

2010-10-25 09:15

最愛尤加利

果然....不該見人的東西不要被看到

我只喜歡你的高纖餅乾+ 起司和鮪魚沙拉

[版主回覆11/23/2010 23:34:39]我已經想好了, 下次要弄些鍋貼~

2010-10-25 11:54

いたずらな喵(淘喵)

原來轟趴也可以這麼簡單，是我們都想得太複雜了呢~~ [版主回覆11/18/2010 13:55:39]辦趴或參加趴踢都可以很輕鬆喔, 大家盡興最重要啦~ 午安

2010-10-25 17:31

Elbert

好熱鬧的轟趴.

朋友一起聚會聊天.

真是最愉快的事情了..

[版主回覆11/17/2010 14:14:30]Can't wait to go to another party!

2010-10-26 09:00

Lan

老師早安...

我從來沒參加過這樣的轟趴...

不過倒有參加過類似的聖誕節餐會...

也是一群人去一個朋友家..準備著自己的一道拿手菜....

你們的比較精彩....還有巴比Q...

還有游泳池...怎麼玩都行...

[版主回覆11/17/2010 13:50:08]午安~ 說到聖誕節餐會, xmas 又快到了呢, 真不敢相信時間過這麼快

2010-10-26 10:30

凱莉公主

好久沒辦PARTY了~ 懷念!!

2010-10-26 19:11

凱莉公主

挖~那個BBQ 看起來就很美味耶!! [版主回覆11/23/2010 23:40:48]跟你吃的美食比起來差的可遠囉

2010-10-26 19:12

流浪巧克力

還有游泳池喔, 好高檔的趴踢～~ [版主回覆11/18/2010 13:59:22]那泳池拿來泡腳剛好, 好小哩, 呵呵

2010-10-26 21:26

艾莎莎

有的吃又有的聊...真讚!!

萬聖節的PARTY準備好了嗎?今年要勁爆一點吧!!

[版主回覆11/18/2010 13:48:13]希望讓你失望啊~ 午安!!

2010-10-27 12:57

飛飛新樂園

屋頂上烤肉趴挺不賴的..... [版主回覆11/17/2010 13:48:54]天氣好的時候真的很棒, 老天爺配合很重要早安!

2010-10-27 21:16

霓媽

阿甘老師會作菜,真是現代新好男人,讚啦! [版主回覆11/17/2010 13:46:23]害羞中... 呵呵.... 其實手藝還有待改進

2010-10-28 09:08

Denn!s

看了之後，我也想來辦個趴，周末狂歡一下 [版主回覆11/17/2010 13:27:10]別忘了邀請我啊

2010-10-29 02:02

joci

辦轟趴不簡單原來參加轟趴更不簡單 [版主回覆11/17/2010 13:18:47]都有點學問呢! 開心最重要啦~

2010-10-29 21:49

只愛老公

轟趴裏的學問不少呢,

不過,我應該可以應付,

我最會哈啦打屁+胡說8道滴.

[版主回覆11/17/2010 14:35:40]有你在一定能炒熱趴踢的氣氛啦, 一定常常受到邀請

2010-10-29 23:56

麵包超人^__^

天涯覓知音

2010-10-30 10:05

深藍色

哪時阿甘也回台辦一場? [版主回覆11/17/2010 13:26:38]嗯... 明年初吧 I think

2010-11-02 17:32

joy & peace

十年前被倒會ㄌ加上男友移情別戀工作不順利我要求過份完美 "天"幾乎崩塌下來... 還好有主耶穌我慢慢活過來也不許自己再可憐自己慢慢恢復勇敢有智慧起來很多人不相信但是是真ㄉ故事

2010-11-02 20:12

Eric Bear

偶已經有一段時日都沒人邀約轟趴了說....真的很懷念咧....ㄎㄎㄎ [版主回覆11/18/2010 13:58:26]Eric 應該在自家辦一個趴踢把格友都找來玩, 一定超棒~

2010-11-02 22:49

Fumiko

原來還有'fashionably late' 啊!我以為不是準時才有禮貌嗎?還是準時就遜掉了? [版主回覆11/18/2010 13:51:26]準時真的就遜掉了... 不過若是正式的晚宴, 或是朋友辦 dinner party, 就一定要準時, 一般的 house party 都持續三個小時上, 不要最後20分鐘到就好了

2010-11-03 16:42

chiao

偶爾來個這種趴也不錯

大家親密互動感情交流

[版主回覆11/17/2010 14:13:03]增進友情認識新朋友是趴踢最大的好處了!! 午安~

2010-11-05 19:58

達利瑪

WOW,,能辦趴房子也要夠大,, [版主回覆11/17/2010 13:54:00]說的也是... 不過也些房子大的人藉此炫耀, 也是很那個

2010-11-06 22:46

阿甘的美國大冒險

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