鬆餅機完全示範

2月 09 週四 201210:38
鬆餅機完全示範

聖誕節的時候收到了一個鬆餅機, 當時就有格友要求真人示範鬆餅製作, 那有甚麼問題啊!!

鬆餅機插電~ 紅燈亮了就表示熱機完成!

材料準備好: 鬆餅粉(超市就有賣, 基本上就是煎餅粉啦, 可以拿來做 pancake), 雞蛋, 牛奶

ps. 不要用那種只需加水不用加蛋和牛奶的煎餅粉, 那種粉作出來的鬆餅又醜又難吃

機器打開, 噴一點油脂, 等一下鬆餅才不會亂黏

攪拌好的麵糊倒進去熱滾滾的機器, 然後蓋起來。

我已經很小心沒倒進太多麵糊, 但過了幾分鐘, 還是變成這樣....

等鬆餅機開始冒蒸氣就表式鬆餅完成, 可以打開機器了

加一些草莓和鮮奶油做裝飾。也有些鬆餅機是方型的, 做出來的鬆餅型狀就不一樣囉

鬆鬆脆脆, 真好吃, 不輸店裡的喔!

一杯熱騰騰的好咖啡不能缺少~~

製作完畢! 很簡單吧?

最後, 這種鬆餅的英文就叫做 waffle 。

阿甘

阿甘的美國大冒險

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49 則留言

kugirl

怎不早PO出來ㄋ

過年大掃ㄉ時候才剛剛把一台平時不用的鬆餅機拿去回收說(因為買來吃方便多ㄌ)

而且買ㄉ口味好多又可口--容我為自己不賢慧找個台階下

[版主回覆03/19/2012 11:18:27]其實你說的也沒錯, 外頭餐廳作的花樣多口味也多, 而且自己弄加上清理也蠻花時間呢

2012-02-10 01:13

Shillo

這下我可以安心的等你請吃早飯吧?! [版主回覆03/19/2012 11:15:29]我請你去外頭吃啦, 妳吃遍各地美食, 不敢虐待妳

2012-02-10 02:08

PcGamer

>>不要用那種只需加水不用加蛋和牛奶的煎餅粉, 那種粉作出來的鬆餅又醜又難吃
我記得市場上有在賣那種已經混合好的鬆餅麵糊，烹飪前將瓶子搖一搖將內容物給均勻混合，然後就直接倒在平底鍋或這種鬆餅機上加熱即可，至少省下了製作麵糊的時間。

2012-02-10 07:29

米琪林

我家也有一台鬆餅機，

有小朋友來時，就拿出來讓孩子玩一玩，

一定都樂不可支！

[版主回覆03/19/2012 11:16:32]鬆餅機真是個美好的玩/用具!

2012-02-10 07:32

劉姥姥

真好!!我家女兒說要邀同學來家裡自己做鬆餅

剛好從你這邊學習

感謝分享囉

[版主回覆03/19/2012 11:19:36]You are welcome! 星期一快樂~~

2012-02-10 08:05

熟男

阿甘老闆..來一份...
我要巧克力的...

[版主回覆03/19/2012 11:22:15]帥哥沒問題, 馬上就來!

2012-02-10 08:50

李小Mei

還有花瓣型的鬆餅看起來就很美味 ^^

[版主回覆03/19/2012 11:22:48]你跟我一樣愛吃鬆餅! Happy Monday!

2012-02-10 09:02

酒一

嗯~~! 太棒了 ! 就到你家裡下午茶!
[版主回覆03/19/2012 11:23:36]沒問題, 我還會烤餅乾哩! 呵呵

2012-02-10 09:32

碎嘴烏鴉

您還真十項全能，，，給你10個讚，，， [版主回覆04/14/2012 06:39:59]Thank you so much!

2012-02-10 09:39

Jennifer

我也來一份吧！除了草莓我還要加蜂蜜～～＾＾

2012-02-10 10:22

Jennifer

我也來一份吧！除了草莓我還要加蜂蜜～～＾＾

2012-02-10 10:23

sandy

阿甘老師你真是太賢慧了啦~

2012-02-10 10:54

Martin

好手藝~~

2012-02-10 11:06

梅寧

老酥...

來一份吧

2012-02-10 11:47

Eric Bear

真的是很棒的鬆餅機

每天來一份鬆餅和一杯咖啡

不會是早餐或是午茶都是幸福的享受....Ahahahahahhahahah

2012-02-10 12:41

Big Fish

一個多月前我也玩過，好像只能倒三分之二，太多流出來還得清理，真麻煩。

這機器還蠻方便的，可是如果加熱只做一片好像太浪費，你會多做冰起來、要吃再用小烤箱烤來吃嗎？我覺得好像店裡在賣用這個比較有價值ㄟ。

2012-02-10 12:49

愛麗絲(雪兒mother)

年前我也買一台喲

我看說明那糊只能倒七分滿

我有時太多有時太少

我覺得自製的鬆餅很讚

2012-02-10 13:24

Macey

看起來好像很簡單,放上草莓做裝飾可以接單了,擺盤真美麗~ [版主回覆04/14/2012 06:36:53]我下次要用一些不一樣的水果裝飾周末快樂~

2012-02-10 13:38

Fancy

我喜歡吃鬆餅~

阿甘老師做的鬆餅看起來可口極了

[版主回覆03/19/2012 11:24:22]Thank you so much! 不敢說好吃, 不過真的不難吃喔

Happy Monday!

2012-02-10 13:44

辣媽

哇~~~好手藝ㄛ~~標準的家庭主夫 [版主回覆03/19/2012 11:24:55]Thank you very much!

2012-02-10 13:45

七葉樹

真的好讚耶 !!!

2012-02-10 15:54

七葉樹

真想吃 !!!

2012-02-10 15:54

真的ˋ真的看到了！！！

格友的要求～大概要加我一票吧～好像我有說...

厚～看起來賣相不差耶～有專業樣喔！

不過倒是要說說～那只咖啡杯～我喜歡^^

[版主回覆04/14/2012 06:39:01]Thank you very much! 周末快樂喔~

2012-02-10 16:17

Claire

看起來真是可口耶！簡單的輕食最誘人了 [版主回覆04/14/2012 06:42:47]周末快樂~

2012-02-10 17:03

Fumiko

你做的鬆餅看起來真好吃...

有個好機器是很重要的...當然,有雙巧手更重要...

[版主回覆03/19/2012 11:21:27]Thank you so much! 不敢誇耀好吃, 的確不難吃就是了, 嘿嘿

2012-02-10 17:31

你在虐待我的腸胃啊！好餓唷！ [版主回覆03/19/2012 12:01:04]趕快去吃午餐, 不要餓壞啦!

2012-02-10 17:36

飛飛新樂園

挖腮.看起來挺不賴的耶......肚子都餓了.. [版主回覆03/19/2012 12:02:06]你要是住我家旁邊, 馬上作一個給妳吃

2012-02-10 17:52

豌豆公主

現在要tea time很容易了～

2012-02-10 18:07

martha

哇......謝謝阿甘老師推薦購買的鬆餅粉(成分)，自己加蛋的粉比較實在吼

看來很簡單耶

我不想吃太甜的，這種粉已經加了糖嗎？

咖啡旁邊的那本英文書增添美好的情境

[版主回覆04/14/2012 06:20:06]這粉裡面沒有糖, 所以吃的時候要倒糖漿或蜂蜜, 這時候就可以控制甜度囉周末快樂~~

2012-02-10 19:00

臉大無藥醫

好好吃的感節... 好想烤一個來吃！ [版主回覆03/19/2012 12:00:13]No problem! 我烤個給妳吃

2012-02-10 19:04

LILY

真便利,連油都用噴的.

我十幾年前有買過這種鬆餅機, 份量真的要拿捏好, 不能太滿. 我喜歡焦脆些的口感.

台中有家諾貝爾書局,裡面有家咖啡廳,我喜歡吃他們的鬆餅,配上一杯咖啡,

拿出自己剛買的書,那真是愉快的情境.

補拜個年,因為我太久沒到部落格了.

[版主回覆03/19/2012 11:59:49]你好先進喔, 十幾年前就買了我也好喜歡好咖啡配點心~

2012-02-10 19:39

阿仙

簡單又方便的鬆餅機

一點都不求人..

泡上一杯咖啡，享受呀!!

[版主回覆04/14/2012 06:18:15]周末快樂喔 ~

2012-02-10 22:16

小左

我流口水了~~~I love waffle!!! [版主回覆03/19/2012 11:56:01]Me, too! I want to make some tomorrow!

2012-02-10 22:38

沒桂花

你好有氣質喔吃東西還不忘讀書 [版主回覆03/19/2012 11:58:38]作作樣子啦

2012-02-10 22:58

中年惡女

這跟台灣小吃"車輪餅"好像，我愛吃包紅豆的。 [版主回覆03/19/2012 11:48:39]哈哈, 你跟我一樣超愛吃紅豆車輪餅!!

2012-02-10 23:17

綠家園無患子

謝謝分享精采好文，我有很棒的健康新資訊歡迎參閱。祝順心愉快！晚安

2012-02-11 00:10

Simon

嗯~~沒錯。鬆餅要加牛奶和雞蛋才好吃。
我家也有一台類似的，小人也蠻愛吃鬆餅，而且做出來的口感，和外面賣的沒有兩樣。
以後阿甘家的菜單，又多增加一項甜點。

2012-02-11 14:47

尋伶

好像很容易喔．．又可以做變化 [版主回覆03/19/2012 11:31:16]對啊, 上面的水果和配料可以用很多想像力 happy monday!

2012-02-11 14:50

把糗事當故事的豬

我家小孩超愛吃鬆餅，所以我三不五時也要做一下~

原來還有這種噴式的油脂喔？我都是抹奶油耶~

有鬆餅機很方便，但每次做完要仔細洗乾淨，不然機器很容易發霉的~

[版主回覆04/14/2012 06:26:47]對啊, 善後最討厭了, 卻又不得不做, 嘿嘿周末快樂~

2012-02-11 15:27

流浪巧克力

我也有一台, 剛開始很勤著做鬆餅還研發不同口味,

不過清理那機器很麻煩,不知道老師您有沒有甚麼好工具??

[版主回覆04/14/2012 06:21:54]沒有ㄟ, 只能乖乖地清理, 呵呵周末快樂~~

2012-02-11 18:57

PING

用噴ㄉ油真ㄉ好方便...我很俗一直都不知有這種東西說哈我家偶爾也會自己買鬆餅粉來做說 [版主回覆03/19/2012 11:55:02]我相信你做得應該也很好吃!

2012-02-11 19:51

L.sf

預祝阿甘～2012年２１４情人節快樂!

2012-02-11 21:04

clean

讚

晚安啦

周日假期愉快

[版主回覆03/19/2012 11:32:39]Thank you so much! Happy Monday!

2012-02-11 22:49

雲大少爺

呵呵~

似乎很簡單耶~

我也想去買一台了~

[版主回覆03/19/2012 11:43:37]趕快去買, 很好玩喔, 就怕你很快玩膩

2012-02-11 23:53

Elbert

好吃的鬆餅耶..

記得在美國很多的BEST WESTERN旅館的自助早餐.

就是使用這機器自己做鬆餅..

能夠自己在家裡做真是幸福..

[版主回覆03/19/2012 11:38:56]我去旅館住的時候看到鬆餅機也都好高興!

2012-02-12 08:57

幸福凱洛

阿甘你好幸福啊，有一台自製鬆餅耶....！！！其實在家醬子做也有個好處，愛吃幾個就做它幾個，可以吃到大大滿足為止啦~~~~ [版主回覆03/19/2012 11:36:05]而且可以做給家人朋友吃, 很有意思~ Happy Monday!!

2012-02-12 15:24

夏綠蒂

看起來很美味ㄚ

簡單又好吃

[版主回覆03/19/2012 11:50:23]不過我討厭清裡用過的機器

2012-02-12 18:37

Danielson DK

成品真的感覺很美味 [版主回覆04/14/2012 06:45:10]Happy weekend!!

2012-02-12 22:01

nancy

好吃喲!!! [版主回覆04/14/2012 06:43:25]Thank you very much! 周末快樂~

2012-02-13 10:59

阿甘的美國大冒險

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