阿甘的美國大冒險

美國有為數不少印度餐廳, 跟中國餐廳一樣走中低價路線, 很多是吃到飽。當附近開了一家高檔印度餐廳, 馬上好奇不已。

好奇歸好奇, 由於單價不低, 一直沒有去, 直到餐廳週 Restaurant Week 來到。一進門進入眼簾的是酒吧, 高檔美國餐廳必備設施。

午餐時段高朋滿座, 可見蠻受歡迎。

參與 Restaurant Week 的餐廳都必須提供套餐, 包括 前菜、主菜、點心。午餐約 $25 美金, 晚餐約 $40 美金。

我們點的開胃菜分別是: 炭烤羊絞肉, 坦都里花椰菜

餐廳招待的開胃菜 #2, 吃不出來是甚麼。

主菜 1: 雞肉咖哩

主菜 2: 香煎地中海鱸魚

冰涼啤酒配美食。

印度菜的口味很重, 調味料往往是食物的靈魂。講究的饕客一定會選擇最適合的酒飲跟主食搭配。

乾淨整潔的洗手間

點心 1: 開心果米布丁 (Kheer)

點心 2: 薰衣草口味印度冰淇淋 (Kulfi)

不僅每道菜皆美味可口, 用餐環境也舒適雅緻。

這家餐廳標榜摩登印度料理, 傳統香料融入創新食材, 他們辦到了。Yelp 的顧客四顆半星評價就是很好的證明。