阿甘的美國大冒險

辣椒博士是誰?  阿甘不愛吃辣, 幹嘛去找他?  原來, 辣椒博士就是... Dr. Pepper 啦!!

他在哪裡呢? 在德州小鎮 Waco



Waco 位於達拉斯南方, 人口十二萬, 之前介紹過的貝勒大學在這裡



原來是要來參觀 Dr. Pepper 博物館。



擺滿辣椒的博物館嗎???     不鬧了, Dr. Pepper 是一種汽水!



一進門看到的是間復古藥局



"How can I help you???" 



藥局怎麼不賣藥?  反倒是草莓, 櫻桃, 水蜜桃, 沙士口味的糖漿都有。



原來是這樣的:  18世紀的時候, 人們把汽泡水拿來當藥用, 19世紀初, 開始有人把糖漿加到氣泡水裡面, 成了碳酸飲料, 汽水機也漸漸變成美國各藥局的基本配備。



1885 年的時候, Waco 一個叫做 Charles Alderton 的藥劑師將23種原料混合而發明了 Dr. Pepper 飲料。  這些是 Dr. Pepper 飲料多年來的標誌轉變。



這間博物館原本是第一間大量生產 Dr. Pepper 的工廠









如今 Dr. Pepper 已經成為行銷全世界的汽水飲料, 我記得小時候在台灣就喝過, 那味道真是說不出的怪....很像在吃藥  顏色紅紅紫紫的



台灣現在還買得到嗎???  有誰喝過?  怎樣形容它的味道最貼切呢??



博物館怕小朋友無聊



大人也會無聊啊!



Dr. Pepper 這名字倒底是怎麼來的, 我完全找不出答案



既然是汽水博物館, 當然可以喝到汽水囉



汽水的製作方式仍"依循古法"



這裡面是各種口味的糖漿



先把糖漿擠入杯子裡, 再加氣泡水攪拌, 很有意思, 但還蠻浪費時間的



我沒有點 Dr. Pepper 喝, 而是選了這公司的另一種汽水: Big Red, 以前從沒喝過。 Big Red 的味道也挺特殊, 算是冰淇淋口味。    Big Red 雖然還有在賣, 但已經很難在一般超市裡看到。 



Dr. Pepper 在美國南方非常受歡迎, 處處可見, 粉絲眾多, 到了美國其他地方就不一定了, 超市裡或許有賣， 速食店和餐廳裡就不一定會有。



你若是有機會喝喝看, 絕對不要錯過喔!