今天要到俄羅斯大廈用餐, 不是看史恩康納來和蜜雪兒菲佛的電影喔~
這間和電影同名的餐廳感覺非常典雅
俄羅斯名產: 伏特加!! 酒單上一大堆各種不同種類的伏特加讓你選擇
好烈好烈的伏特加酒, 我大概三口會醉 這當然不是我點的, 也不是我要喝的
麵包, 乾乾冷冷的。 很正常, 麵包不一定要熱熱軟軟
前菜一: 甜菜冷湯
甜菜是西方人很愛吃的一種蔬菜, 吃完後尿尿會變成紅色, 大便也會參雜紅色 不明就裡的人會以為是痔瘡...
這道前菜是我永生難忘的俄羅斯菜.... 兔肉蘋果香腸。
阿甘喜歡嚐試各國料理, 很多新奇的東西都吃過, 但這香腸味道真是怪, 怪的難以下嚥 挺噁心.... 難道是心理作用?
又一前菜: 煙燻鮭魚+魚子醬 正常多了....
接下來是主菜:
俄羅斯名菜燉牛肉 Beef Stroganov $26
牛肉佐以洋菇, 紅酒鮮奶油和洋芋泥
我覺得中華料理的紅燒牛肉好吃多了
這一道是烤豬肉 Shashlik $26
味道我記不得了
基輔雞 Chicken Kiev $26
裹粉的雞肉放進烤箱烤, 外皮還蠻脆的, 但是感覺味道不夠
幾年前曾在台北 SOGO 一間標榜俄羅斯料理的餐廳用過餐, 完全沒有俄羅斯的感覺, 好像在吃美國食物, 這間美國的俄羅斯餐廳每樣菜都很特別, 連服務生都大多是有俄國口音的金髮妞。
最後來道很不俄羅斯的甜點 焦糖布丁 Creme Brulee
在俄羅斯大廈用餐的經驗很特殊很有趣, 但是, 很難喜歡上沒啥味道的俄羅斯菜, 愛喝烈酒的人倒很適合來品嚐各式伏特加。
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