聖城是哪裡? 很多人都知道是耶路撒冷, 猶太教, 基督教和回教都將耶路撒冷視為聖城, 今天來耶路撒冷吃飯吧!
還好不用跑大老遠去中東, 來這家叫做耶路撒冷的餐廳就行了!
有趣的是, 這裡賣的並不是猶太人的食物, 而是回教徒巴勒斯坦人的料理, 若是多少聽過耶路撒冷的歷史, 就不會太驚訝。
好喜歡這餐桌, 太美了
一上桌會先給這種空心麵包, 不硬不軟, 口感還不錯
點了一道沙拉來吃, 裡面有橄欖和大塊起士, 不是我的菜
這個造型很可愛的東西叫做 pie (派), 不是甜點喔, 裡面包的是波菜或是牛肉
肉派香酥可口
這道菜叫做 Musakhan, 是他們的招牌菜之一, 用香料醃過的烤雞上面舖滿了洋蔥, 底下則是一層麵包
中東料理的香料跟我們平常吃的食物很不同, 很難形容, 吃了才知道。 雞腿烤的鮮嫩, 齒頰留香~~
飯後一杯薄荷茶! 中東薄荷茶都已經有放糖, 還蠻甜的
甜點: 布丁。
過了一段時間又來此光顧
今天吃烤羊排, 左邊則是串烤雞肉和牛絞肉, 可以看到他們吃的飯粒好長啊!! 隔壁桌是老闆和一群朋友聚餐, 桌上擺了一隻烤全羊, 那驚人的景象讓我很想去拍照又不好意思, 現在想想有點後悔, 真該厚臉皮去給他拍下來的。 另一件有趣的事情是那桌老闆的朋友全都是男性, 似乎老婆一律不准參加。
餐廳裡的一個角落擺了很多點心, 可以外帶也可內用, 直接跑過來說要吃甚麼就行了
這種點心叫做Baklava, 造型各異, 看起來都很討喜
Baklava 表面是一層脆皮, 內部則是軟軟黏黏, 通常偏甜
配上一杯濃郁略帶苦澀的阿拉伯咖啡, 為晚餐畫下完美句點。
當然我對耶路撒冷當地的飲食並不了解, 不過感覺跟中東地區其他國家的料理非常相似, 大家吃的東西都差不多。對於吃慣了中式熱炒或西餐的人來說, 中東飲食絕對能豐富味蕾, 有機會一定要試試看。
耶路撒冷這麼遠, 來餐廳感受一下挺好~
留言列表
