阿甘幾乎從來不參加旅行團, 但偶有例外。像是在越南富國島, 交通不便景點又遠, 買個一日行程是不得已的選擇。行程裡當然包含了購物, 去了好幾個觀光工廠。反正阿甘沒啥經驗, 倒也覺得新鮮有趣。
第一站是珍珠農場, 阿甘已經介紹過。本集直接從魚露工廠開始。
導遊小哥只做了非常短暫的解說。阿甘猜測是因為氣味太濃太臭, 趕快讓遊客遠離。果不其然, 他一講完歐美遊客立刻四處逃竄。阿甘覺得還好。
根據維基百科, 製作細節如下: 魚露是用海水魚加入食鹽發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。 魚露是將魚裝進魚筐，去魚鱗，除內臟，洗淨，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放入適量海鹽，在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內，三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反覆多次，最後流出的魚汁便是魚露原汁。
工廠內雖臭氣沖天, 一兩滴魚露讓許多菜餚鮮美無比。
看完工廠來一旁的展售中心, 大螢幕上播放魚露製作影片。
試喝魚露~ 其實是用吸管沾一點點嚐個味道, 真的喝下去太恐怖。
整櫃的魚露隨你挑。
魚露美國也買的到, 實在不需要從越南搬過去。所以沒買!
接著來到一座酒莊, 賣的是富國島特產 Sim Wine。
這些接待觀光客的展示中心都裝有冷氣, 算是島上除了飯店之外少數有冷氣的場所。
大廳裡出現一隻好大的蟾蜍!! 想發財的意思吧?
不曉得為什麼在越南叫做 sim, 基本上是一種名為 rose mytle 的植物, 在富國島做成酒, 中文可翻成捻子酒。
試喝捻子酒。
酸酸甜甜的, 沒有很重的酒精味。比較像果汁。
據說跟製作葡萄酒的方式相似。
除了做成酒, 還有許其他產品, 像是軟糖和糖蜜等等。
外面就有摘種。
導遊摘下來每人分一例, 掐成兩半即能嘗到裡面的果實。
捻子又稱桃金娘或崗捻, 常見於亞洲的熱帶地區。
旁邊這棟詭異的屋子不是捻子酒觀光工廠的一部份, 好像是私人民宅。當地好野人崇洋媚外的習氣跟台灣同胞有得比呢!
最後來到胡椒觀光工廠。
參觀胡椒園。
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的果實烘乾製成, 白胡椒則是用成熟果實泡水去皮再曬乾。
導遊小哥和兩位歐洲女巨人相談甚歡。
胡椒產品展示間。
盤子裡是青芒果, 沾上各種口味的胡椒試吃。有些口味加料後更為嗆辣。
胡椒也是富國島特產, 據說品質非常好。
已經在夜市買了一堆胡椒準備送人, 就沒在這裡多買。
終於可以回飯店去了!
留言列表
