阿甘的美國大冒險

在維吉尼亞州州府 Richmond 的維吉尼亞聯邦大學 VCU 校園附近發現一間古巴餐廳, 外牆就好吸引人喔!

網路上評價很不錯, 就選定 Kuba Kuba (古巴古巴) 吃午餐吧

一進門看見一條好長的吧檯, 氣氛輕鬆悠閒。

牆上滿是反映古巴風情的壁畫。架上的各式飲料讓人好想全部喝喝看。

廁所門也不無聊。不大的用餐空間充滿想像力與文化氣息。

具有藝術感的菜單

目前去一趟古巴難度太高, 來這裡感受懷舊古巴風也不錯啦! 其實真正的古巴景緻可能相去不遠, 當地像是被時光凍結一般。

主廚兼老闆 Manny Mendez 是正統古巴人, 1968 年從古巴移民到美國。Kuba Kuba 於1998 年開幕, Manny Mendez 獲選為 2018 年  Richmond 最佳主廚, 很有兩把刷子。餐點更讓人期待了!!

上菜!  慢烤豬肉+芒果騷莎+大蕉+黑豆+白飯

愛吃辣的人不妨加一點芒果+紅蘿蔔口味辣醬。

世界知名的古巴三明治 Cuban Sandwich, 內夾火腿, 起司, 酸黃瓜, 芥末醬

點了兩種從沒喝過的飲料: 瑪戴茶口味汽水, 西瓜口味汽水。瑪戴茶是拉丁美洲人常用飲品, 阿甘在烏拉圭有看到。

最後不忘點一份拉美經典甜點: Flan。基本上是台式布丁的始祖, 但是口感不像台式布丁的彈Q, 而是軟軟綿綿, 甜度加倍。

隔壁兩桌都杯盤見底, 食物被吃個精光, 美味程度可想而知!

值得推薦的用餐地點!