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雖然阿甘不太喝酒, 但是巴哈馬首府 Nassau 實在沒太多好看好逛的地方, 乾脆來觀光酒廠參觀。

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叫做 John Walling's Distillery, 他們出產的蘭姆酒品牌便是 John Watling's。

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從這個漂亮的階梯上去, 免費參觀。

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有專人做導覽

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後院的角落裡有一口井

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超過 22 公尺深, 18 世紀末由奴隸徒手鑿的井。

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接著去看蘭姆酒製造

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蘭姆酒是甘蔗的糖蜜經過發酵和蒸餾, 然後在這些橡木桶當中放個至少三到五年。加勒比海一帶很多島國盛產甘蔗, 也是蘭姆酒的主要來源地。

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有幾個橡木桶挖開讓遊客可以看到內部, 顏色越深的蘭姆酒儲放時間越久。

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聞一聞桶中的酒香。

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成品包裝

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然後回到屋子裡繼續參觀。這裡原本是英國殖民時代有名的莊園, 2013 年才成為觀光酒廠。

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最後一站: 販賣部。各式蘭姆酒讓你買個夠。

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愛酒人士別錯過。阿甘不是愛酒人士, 所以啥都沒買。

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設有酒吧讓你直接在這喝個夠。蘭姆酒有很多種喝法, 一般夜店中最常見的飲品之一是 Rum and Coke (蘭姆酒加可樂), 夏天最受歡迎的調酒 Mojito 也是以蘭姆酒為底。還有些甜點的製作過程中會用到蘭姆酒, 例如提拉米蘇。

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喝完再上路, 記得別開車啊!             

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John Watling 到底是誰呢? 他是17 世紀著名的英國海盜, 曾在巴哈馬群島的一個島上建立基地。算是當地有名的歷史人物。

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酒廠園區裡恣意奔跑的雞隻。

  

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