阿甘的美國大冒險

阿甘很久以前就知道俄國人也吃餃子, 因為有位俄國朋友辦東正教聖誕節轟趴的時候會請大家吃自製餃子。 在西雅圖看到專賣俄國餃子的餐廳當然馬上進去捧場。

是家餃子速食店, 在櫃檯點餐。 先點要哪種內餡的餃子, 然後選擇醬料。傳統的俄羅斯餃子內餡是肉和洋蔥, 大蒜, 並加黑胡椒調味。

小小的店面空間不大。

餃子來了! 比中式水餃小一點, 皮也比較厚。 附送一塊酸麵包。

我們點的內餡是雞肉和起司。 淋上的醬料有大蒜醬, 酸奶油醬, 百里香醬, 蒔蘿醬或是 KGB 醬和車諾比醬... 等等可以選擇。 我已經忘了點甚麼醬。

愛吃辣的人可以自己加辣醬, 這是因應美國顧客的多元喜好, 因為俄國菜幾乎沒有辣的。 每個桌子上擺著一瓶橫掃美國的 Sriracha Sauce (是拉差香甜辣椒醬), 它是由越南裔美國人製造的泰式辣醬, 各種料理餐廳都看的到, 甚至有知名洋芋片用這品牌辣醬做口味。

左邊是啤酒, 右邊是檸檬味汽水。

乾了!

廁所裡面貼著很有俄國味的海報。

還蠻有趣的經驗, 但吃不太飽。  可惜這間店已經收掉了........