美國比較大的城市都有華埠或唐人街, 華人去吃地道食物, 非華人觀光客愛去湊熱鬧。 美國也有很多印度裔移民, 卻不太知道哪裡是他們聚居的地方。 前不久終於一探美國印度裔移民密度最高的地方, 紐澤西州澤西市 Jersey City。
有一條街上幾乎全都是印度餐廳和印度商店, 路人也幾乎百分之百南亞人。
這條是澤西市的紐華克街 Newark Avenue, 印裔移民最密集的區域, 別稱 India Square 印度廣場, 又叫做 Little Inida 小印度 或是 Little Bombay 小孟買。
整個澤西市有將近三萬名印裔美國人, 佔該市人口的10.9%。
對面牆壁上有印度國旗和印度總理的照片, 那是一家甜品店。 我們是要來吃晚餐, 就去隔壁這家叫做 Rasoi 的餐廳。
食客百分之百是南亞人。
漂亮的菜單封面
吃過印度料理不知多少次了, 對於菜單上的菜色挺熟悉, 唯獨右頁的中國菜..... 看起來不太中國啊!
甚至有 Hakka Noodles 客家麵, 真是讓人困惑了。在網路上查了查, 印度式中國菜這種料理的確存在。
肚子好餓, 狂點一堆。 朋友看到美食上桌笑逐顏開。
右上角類似餃子的是常見印度開胃菜 Samosa, 裏頭是馬鈴薯, 豆子, 洋蔥, 香料等等。 豆子是鷹嘴豆 chickpeas, 也是印度人常吃的。
雞肉咖哩
右邊是魚肉咖哩。 左邊那盤像炒飯的東西超鹹。 印度菜餚大多重口味, 放很多香料。
這是因為好奇心所點的中國菜: 大蒜醬炒雞肉.... 還蠻好吃的。但吃不出中國味。
空心麵包也是第一次吃。 這種油炸麵包叫做 puri, 印度餐廳比較常見的是烤餅 naan。
用餐完畢後到對面的印度超市瞧瞧
店面不大但是應有盡有
眼花撩亂的料理香料和原料
調理包
茶包和新鮮蔬菜
吊飾
好便宜的泡麵~~
逛了好幾圈空手不太好意思, 於是買了一盒餅乾。 好吃! 卻忘在飯店裡
結帳區的動線有點混亂
吃完晚餐逛完超市也不早了, 街上大部分商店已經打烊, 以後有機會再來多逛逛。
有置身另一個國度的感覺。
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