美國較為人熟知的華埠在東西岸, 像是紐約華埠和舊金山華埠, 中西部也有個蠻有規模的華埠, 在美國第三大城芝加哥。 芝加哥華埠離市中心很近, 搭捷運沒幾站就到了
市中心的高樓群就在不遠處
美國的華埠都刻意展現強烈中國風, 或許是吸引觀光客, 或許是思鄉, 不管怎樣都是種特色, 不要太俗氣就好, 能適度宣揚傳統文化也不錯。
牌樓是一定要的
牌樓後方的摩天大樓就是美國第二高樓 Willis Tower
有沒有時空錯亂的感覺? 這是美國嗎?
對很多離鄉背井的遊子來說, 華埠最重要的功能就是提供各色地道的傳統美食
華埠各餅家賣的是中國式西點, 波羅包, 蔥油包, 肉鬆包等等一般美國麵包店買不到的這裡都有。 還有月餅呢! 我馬上買了一個!! 好不好吃是其次, 重要的是心裏頭的感覺
這間小吃店是港式茶餐廳, 裏頭破破舊舊髒髒, 竟然忘了拍照下來
只拍了這張魚肉粥的照片, 一大碗才三塊多美金, 這種價位只有在華埠找的到。 還蠻好吃呢... 但桌面髒兮兮, 地面也不乾淨, 廚房裡是怎樣? 不敢想了...
基本上不管在美國哪裡的華埠, 餐廳大多是舊舊髒髒, 沒有時尚的裝潢, 服務生更是粗魯。 這裡的居民幾乎都是第一代移民, 不懂美國文化, 英語能力有限, 在華埠以外地區生存的機會不大, 但是他們的下一代不會留在這裡。 我認識幾個來自紐約的華裔, 他們在華埠長大, 父母不諳英語, 努力在餐廳工作掙錢, 但他們都很爭氣, 念名校做好工作, 在美國社會裡出人頭地, 這是亞裔比其他少數族裔獲得更多尊重的主要原因。
這一區是芝加哥華埠比較新的區, 叫做 Chinatown Square, 1993 年才蓋的
這些店面都不會讓人想進去, 因為我只想吃
在朋友推薦下來到這間新開不久的餐廳
雖然開在華埠, 但有別於其他餐廳的氣氛和裝潢布置
這樣的用餐環境挺不錯
海鮮炒飯還不錯吃
他們的飲品 menu 是一絕, 讓人眼花撩亂, 超有創意的
好吃好吃~~
外帶一杯珍奶!! 台灣的驕傲-珍珠奶茶早已成為海外每一個華埠不可不賣的飲品, 連越南人都開始在賣珍奶了, 魔力可見一斑~
我很少去華埠~~那裡真的是髒的讓人卻步
[版主回覆08/05/2013 10:59:16]那些地方雖然招攬觀光客, 卻也破壞華人形象.... 唉Boba 已納入某些字典了。 Can you believe it? [版主回覆07/30/2013 21:21:39]東岸這裡比較流行叫它 Bubble Tea, 西岸比較用 Boba ? 我兩個都看過
我們只有過年曾經帶孩子去洛杉磯中國城看過舞龍舞獅，
有趣的是很有有興趣的老外喜歡舞龍舞獅呢！
洛杉磯中國城
金龍大遊行 [版主回覆07/30/2013 23:20:54]希望華裔第二代能持續學習傳統文化, 我看過很多亞裔覺得自己的傳統文化很不酷, 硬要把自己弄得像白人(或黑人), 唉..如果能夠更重視環境衛生和清潔
我想會更好的
到了華埠產生親切感 但它的髒亂令人遺憾 [版主回覆07/30/2013 21:46:37]這是華埠的通病... 唉..
還有休士頓的華埠，規模在美國也是數一數二的，頭一回進入還以為回到亞洲了....... [版主回覆07/30/2013 21:22:10]Houston 我還沒去過, 哪天去瞧瞧
那麼多色的飲品...看的讓人害怕. [版主回覆07/30/2013 21:24:14]真的不要常喝 偶爾為之就好
去華埠 可以稍解鄉愁 環境若能改善 應該更有人氣~~
常去消費的平價牛排店已經不提供珍奶了 毒澱粉...
[版主回覆08/02/2013 04:35:17]唉... 商家要有良心啊, 為了賺錢糟蹋別人健康, 真該下地獄我對中國城的印象也是不好, 髒髒亂亂的..... [版主回覆07/31/2013 18:33:54]這叫做江山易改 本性難移吧
介紹的很詳細，我每次去都是去吃火鍋，蠻好吃的。還要買一杯芒果冰沙喝。
[版主回覆07/31/2013 05:08:26]好久沒吃火鍋囉, 好想念耶由桌面、地下的清潔程度，合理懷疑他的廚房，真是應該的⋯ [版主回覆07/31/2013 18:25:55]這... 我不敢想了......
感覺不管到哪邊華人的餐廳都髒髒的，哈~~ [版主回覆08/02/2013 04:30:14]實在是破壞華人的形象啊.. 唉
天下為公是好久好久以前的吧 ! 怎由右往左念呢 [版主回覆07/30/2013 23:21:31]天下為公.... 真的好難再看到了
謝謝分享 [版主回覆07/30/2013 23:14:53]You are welcome. 晚安~
髒髒的餐廳的確會讓人沒食慾
之前去過舊金山的中國城,跟芝加哥這裡的長得好像,一定要有牌樓阿
[版主回覆07/31/2013 18:15:09]舊金山的中國城規模好大, 吃的用的應有盡有讓我見識到芝加哥的中國
東京橫濱的中國華人餐廳都很爭氣
沒有向上的能力和努力
很快就會被日本人淘汰的!
[版主回覆07/30/2013 21:17:33]日本人在這方面值得學習說到這不可不賣的珍珠奶茶，當初大麻煩剛去時最最想念的飲料~後來竟然發生那樣的事情~~令人不敢再推薦了，真是那些沒良心的人害慘了大家的健康，還破壞了台灣的聲譽!! [版主回覆07/31/2013 18:36:10]希望這次的事件把黑心食品的問題再度搬上檯面, 讓大家好好檢視自己吃的東西
飲料的 menu如你所說 很精彩很吸睛 讓人好想每種都來一杯 會很難抉擇
[版主回覆07/30/2013 21:11:56]真想住芝加哥, 每個星期去點一杯, 呵呵
哇！那五彩繽紛的飲料好吸睛哦！
[版主回覆07/30/2013 21:15:39]好想去喝, 可是住太遠了
夏天來杯珍珠奶茶挺不錯的
[版主回覆07/31/2013 18:32:11]說的我又想喝了... 
小心哦！那粉圓不知道有沒有～～～～
[版主回覆07/30/2013 21:08:19]真的是少吃為妙!!
代表中國風味
就是一定要有牌樓~
[版主回覆07/30/2013 21:08:52]好像真的是這樣哩, 法律規定似的台灣的珍奶前陣子出問題.喝之前最好三思.
[版主回覆07/31/2013 05:07:23]這種東西真的最好不要常喝每次到美國或加拿大的中國成
感覺就是突然變髒了
連廁所馬桶垃圾桶
都髒兮兮的感覺
少了一份時尚和先進的感覺
所以後來到美加一帶
都懶得在到中國成
餐廳也都是黏黏髒髒的
[版主回覆07/31/2013 18:31:04]唉, 中國人到哪裡有些壞習慣還是不改, 把形象都搞壞了謝謝介紹分享 [版主回覆07/31/2013 18:26:42]You are very welcome.
又增長知識了！我去過幾亇美國的中國城，就如你說的跟美國文化差異很大。波士頓龍蝦挺懷念的，消費超過多少就可享一隻十美元！ [版主回覆07/30/2013 21:11:13]我去波士頓每次都忘了點龍蝦來吃
中國風很強烈的在華埠顯現~真有點時空錯亂之感.....
就像你說的，不要太俗氣就好!
[版主回覆08/02/2013 04:34:31]好像要招攬老外, 一定要搞成這樣, 多少俗氣一下免不了食物雖然好吃~可是用餐環境似乎有改善的空間
天氣熱~看到冰淇淋和珍奶真讓人想嚐一口~
[版主回覆08/02/2013 04:33:11]你講的讓我好想買杯珍奶... 可是... 要跑好遠喔吼~終於留言成功
不知怎麼~今天一直進不來你家~格子又作怪了!
每個地方都有特別的小吃。
[版主回覆08/02/2013 04:32:13]上個月在費城華埠吃滷肉飯, 難吃的想哭...
這裡的場景都好眼熟，好萊塢的電影很多在這裡取景?
這家餐廳看起來很明亮乾淨~
外帶珍珠奶茶~
還好阿甘不在台灣~
[版主回覆07/31/2013 18:22:40]我相信好萊塢電影一定來這取景過, Justin Timberlake 最近才到紐約的中國城拍 MV 呢!珍奶真的是到世界各地都有，我的朋友也在哥本哈根開了一家
[版主回覆08/02/2013 11:23:50]生意好不好? 我很好奇丹麥人習不習慣這種口感中國城 [版主回覆08/02/2013 04:36:24]Good morning!
奇怪，這麼髒怎麼還能生存！ 別說白人了，中國人都會怕的話，那是很嚇人的！ 衛生局都沒管嗎？ [版主回覆07/30/2013 21:22:48]Good question... 衛生局的人呢?
國外買一杯珍奶，不便宜吧？口味跟台灣的一樣？ [版主回覆08/02/2013 11:21:52]國外一杯三四塊美金, 口味... 有好有壞... 不過越南人有他們自己的版本, 珍珠加冰沙
炎炎夏日人手一杯珍奶感覺滿滿幸福
[版主回覆07/30/2013 21:47:08]你一講我又好想喝喔
感覺上 第一代移民好像只在乎賺錢存錢 至於融入當地文化嘛 那是孩子的事
不過 你那杯珍奶多少錢呢 聽說在國外超貴的
[版主回覆07/30/2013 23:14:28]美國一杯珍奶至少三四塊美金呢 第一代移民辛苦賺錢為的是他們的孩子, 亞裔第二代比其他人都優秀不是沒原因的每次看到你分享的地方如果我去過，就邊看邊回味，一方面也覺得很巧。
美國的中國城感覺真的都蠻像的，對我們來說，看到中國/台灣食物就覺得很親切，要喝珍珠奶茶不用等回到台灣了。
我對芝加哥的印象還不錯，大概十幾年前去的了，那次跟同學也是搭捷運去的，去了哪一家其實沒什麼印象了呢。 [版主回覆07/31/2013 18:24:54]你真是邊讀書邊玩, 很會利用時間, 讚!
芝加哥是美國工業大城,
看到華埠似乎倍感親切,
我曾到過荷蘭首都,阿姆斯特丹一家華人餐廳,
環境確實不敢恭維,尤其廁所,怎麼說都不敢想像,
好像在大陸鄉下般,
不過, 遊子思鄉, 總會找自家人開的餐廳解饞.
感謝分享.!
[版主回覆08/02/2013 11:19:40]這些破爛餐廳 雖然讓我們解饞, 但也真是破壞華人形象... 真該檢討啊! 早安看起來真是不錯
無法想像是在美國呢
[版主回覆07/30/2013 23:13:15]美國有些地方的華人真不少說到華埠好像都是港人或廣東人的天下, 少有其他省分的料理, 道地台灣口味也很難尋吧？ [版主回覆07/31/2013 05:06:42]台灣口味真的不好找 就算有也不一定做得好, 我上個月在費城吃了一碗滷肉飯, 難吃到想尖叫!!!
我到了美國也好想念台灣的珍奶。
[版主回覆07/30/2013 21:10:38]加州很多耶, 你應該常常喝到囉
髒亂的環境應該是早期中國餐廳予人的印象，看到較新式的裝潢與整潔的環境，中國餐飲業應在逐漸改進中
；只是裝潢不要失去中國味才好。
[版主回覆07/31/2013 18:17:06]每當看到整潔新穎的用餐環境, 總為店家喝采, 希望他們秉持原則
每次去芝加哥, 叫當地的白人親友帶去華埠, 他們都相當怯步. 可見給老外的印象不是太好.
幸好當年唸書, 有和同學一起去過.
好懷念喔~~一直覺得這邊東西好貴,但是,可真能解思鄉之情呀!! [版主回覆07/30/2013 21:20:02]的確, 這種錢沒辦法省的, 有得吃就不錯了
好有趣喔！真的不像是在美國耶，哈哈！用餐環境要乾淨一點比較妥當，形象才會好。 [版主回覆07/31/2013 18:28:43]我猜當地的一些老主顧大概也不在乎, 餐廳就繼續擺爛下去
蓋得好醜 配色也很怪 屋頂應該是黃色才好看阿 [版主回覆07/31/2013 18:21:08]重點是美國人覺得好看就好, 哈哈