二技同學夫夫去年和一群同好合夥開了一間純素餐廳, 這次回台當然要來捧場。Mani Mani 位於北市東區, 捷運忠孝敦化站附近, 光啟社對面。
用餐環境優雅舒適, 木質桌椅沉穩自然, 略帶工業風的牆面設計十足現代感。
Mani 是「義大利語」的「手」, 亦為「韓語」的「多」,「印度梵文」的「如意寶珠」之意。代表著店家用雙手用心製作出創意美味餐點。(擷自 Mani mani 臉書)
Mani Mani 最大的特色是以義式風格料理蔬食。義大利人無肉不歡, 肉與起司是義大利料理中常見的材料, 因此 Mani Mani 的概念是個蠻大的挑戰。
商業午餐包含一個前菜和一杯飲料。 這是清爽的前菜沙拉, 搭配義大利香醋。
拿波里經典番茄義大利麵, 麵條的硬度恰到好處
義大利街景
主餐加一百元升級套餐。套餐有前菜, 飲料和甜點。我們選擇了今日濃湯, 香滑順口。
主菜 瘋狂牛仔漢堡
漢堡剖面可以看到豐富的內容。雖然是素漢堡, 口感毫不遜色。
套餐收尾: 核果口味的巧克力甜點, 好吃不膩。
夫夫跟阿甘一樣是留美英語教學碩士, 外語程度自然沒話說。他的個人信仰以及對美食的喜好點燃了經營餐廳的熱情, 很開心看到好同學成功地將純素飲食做得如此美味精緻。多才多藝, 讚啦!
五月底氣溫爆表那天, 另一位遠住國外的二技同學前來捧場, 為了見老同學也為了嘗試更多好料, 阿甘又光臨 Mani Mani。
適逢週日, 阿甘點了活力早午餐, 附飲料。
同學點的薄脆 flatbread
百鳳朝陽: 百香果 鳳梨 芒果綜合果汁。店內其他選擇包括多種茶飲和醇麥, 也有咖啡。
沙拉主菜之一: 泡菜沙拉。 Mani Mani 還有燉飯和帕尼尼, 湯麵等等, 可惜只有一個胃。
保持乾淨清潔的洗手間
Mani Mani 以健康概念出發, 推出融合東西方料理精隨的創意蔬食, 而且份量十足價格親民, foodie 們不要錯過!
Mani Mani臉書: https://www.facebook.com/manimanivegan/
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