聖地牙哥的炸雞餐廳 Crack Shack 兩年前開幕時引起排隊熱潮, 因為它打著電視料理大賽亞軍的招牌, 很多人慕名而來。聖地牙哥的友人介紹炸雞控阿甘來吃吃看。
過了兩年已經沒有當初大排長龍的景象, 但仍然是當地頗受歡迎的餐廳。今年還獲得 Food & Wine 美食與美酒雜誌選為全美最好吃炸雞之一。
有賣各種創意三明治。不過既然是炸雞餐廳, 還是點炸雞來吃吧! 五塊炸雞十五元, 十塊炸雞二十九元。一塊炸雞要三塊美金呢!
快輪到我們點餐了。還可以點啤酒配炸雞。
點餐完畢後自己去找位子坐。整個座位區都是在室外, 也只有南加州這樣一年到頭好天氣辦的到。
拿著號碼牌坐定位後, 等一會兒會有人把餐點送過來。 桌上有一大捲紙巾方便擦手。
吧檯是美國餐廳不可缺的部分, 可以靠賣酒賺很多錢。 坐在酒吧一面看球賽一面喝酒吃炸雞, 很美式的風格。
點了魔鬼蛋當開胃菜。四塊錢。
炸雞表皮稍硬了點。吃完就記不得是甚麼味道, 印象不深, 可見普普通通。 吃來吃去, 阿甘還是最愛普派炸雞。
點一份清爽沙拉和油膩炸雞平衡一下。沙拉八塊錢。
離聖地牙哥機場很近, 頭上不時有飛機準備降落。
Crack 是古柯鹼的俗稱, crack shack 表面的意思就是買毒品的地方。這間餐廳取名 Crack Shack 擺明是要告訴大家他們的炸雞美味到像毒品一樣, 會讓人上癮。我完全沒上癮啊~ 不過喜歡吃炸雞的人還是應該來此一試, 雖然算不上頂級美味, 用餐經驗頗為特別。
名廚加持加上強力行銷, Crack Shack 已經在南加州有三家店, 2018 年春天將在 UCLA 附近再開一家。
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光看題目就"上癮"啦 不好意思說流口水了 哈哈 謝謝美食分享
You are welcome. 請慢用
偶而吃吃真的很香很順口 還是不要上癮的好 剛剛同事們才在說 下午茶要吃胖老爹 哈
我還沒吃過胖老爹 很想吃吃看
炸雞、炸魚, 都是我的最愛。 最怕吃到乾乾如柴的炸雞了。
所以我愛點 dark meat! 超怕雞胸肉。
吃炸雞時, 頭頂還有飛機飛過~ 嗯! 真是很特別的體驗啊....... 謝謝阿甘的分享, 聖誕快樂.......... ^_^
Thanks, Koko! Happy Friday!
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有炸雞吃囉~~開心^^
我們這邊是炸雞排很普及 我現在也愛上它 不過炸雞也不錯吃 哈哈 周末愉快
台灣的炸雞排口味特殊 國外真的很難吃到類似的產品
炸雞好吃 很難不上癮啊
大部分的人很難抗拒
炸雞看起來很普通啊
吃起來也還好而已呢!
吃炸雞配沙拉 感覺不錯喔~~
蠻不錯的經驗, 坐在室外吃很有趣。
那個炸雞塊, 看起來就普普的呀
吃起來也普普而已。早安 Happy Tuesday!
感謝分享 周休假期愉快 晚安
到底 炸雞 多好吃 ? 吃了像 毒癮一樣吃了會 上癮 ? 那就 生意 很好 才對 !
生意似乎不錯, 但我不會再去了。
看起來有點柴, I pass, 哈哈. 五塊要$15? 都可以到 El Pollo Loco 買隻烤雞了.
對啊, 好吃又實惠的炸雞烤雞店太多了, 這種是賣噱頭, 賣氣氛的。
好應景喔! 聖誕節炸雞 Merry Christmas~~
午安 周末快到嚕 Have fun!
祝聖誕佳節快樂
早安 Happy Friday~
看來好可口餐
還不錯。Sara 早安
好香的炸雞
聞香下馬 !
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炸雞人人愛，好吃喔！
很少人不喜歡吃, 的確。晚安~
曾在美食節目看過魔鬼蛋 搭配炸雞食用好豐盛
魔鬼蛋是蠻有趣的食物
炸雞越吃越愛吃。 推
Thanks!
看起來還滿美味的啊! 而且有沙拉搭配可以均衡一下營養. 其實我覺得炸的食物好像很難會難吃的, 呵呵. 聖誕快樂哦. 推~
的確, 炸過的東西總是很吸引人, 像是有魔力一般。Happy Friday~
阿甘老師周日好心情~~
謝謝喔 美女早安 週二快樂
普派炸雞我也愛,可惜台灣吃不到..... 台灣最近炸雞的選擇有很多喔~~^^
普派真的很好吃, 吃不膩~~
早安 好友 聖誕節快樂
早安 周末快樂喔~
哈, 看來沒那麼好吃, 不過價錢可真是天價了, 我反而是在我家附近一家越式餐廳裡, 吃到的炸雞反而比聯鎖店還可口.
越南餐廳有炸雞啊? 我下次得好好讀他們的 menu, 總是好大一本喔!
我對炸物不是很有興趣，偶爾吃還可以。 今年台灣有一家胖老爹開很多分店，我記得不提供內用吧，有的還要預約才能拿，蠻夯的。
我還沒吃過, 挺好奇的。
看來也是一窩蜂 台灣現在最火是胖老爹 結果小小的 也沒多好吃
上次回去原本想吃吃看胖老爹, 結果忘記了。
每個人的口味不相同 就像台灣的炸雞一大堆 喜歡吃的也就一兩家而已
的確, 美國的人都有自己喜歡的調味方式
本以為可以流口水一番 可惜啊 不過這顏色有像好好吃的樣子呢
阿甘看遍美景，吃盡美食，太幸福了
早安 周末快樂嚕 Happy weekend!
感覺~~~沒想像中的美味 只有價格印象很深~~~貴 嘻
美國的物價就是高了點, 尤其在大城市裡。