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前不久, 米其林三個字攻佔了台灣媒體版面好多天, 全台都為米其林瘋狂。阿甘對這三個字沒甚麼特別感覺, 卻意外吃到掛有米其林星星的餐點。話說為了慶祝, 選了一家聽說還不錯的法國餐廳, 在這間飯店裡頭。

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飯店大廳小小的, 但是感覺典雅高貴, 可以想像住一晚所費不貲。

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時間還早, 就在各處晃晃。

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每個角落都好像電影場景般美麗

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もし もし!  不久的將來, 小孩大概會問: 這是甚麼東西啊?

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飯店一樓大廳左邊就是餐廳 Plume, 報上大名後, 服務生將我們帶來座位就坐。

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人不多呢, 很多空位。

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先上麵包

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塗麵包的奶油和橄欖油

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這些小板凳是給女士們放皮包用的。

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Plume 不賣單點, 只提供套餐, 套餐大約一百美元起跳。

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第一道菜, 塞牙縫的開胃小菜。 可以看到有魚子醬, 有生魚。

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第二道菜: 烤春雞  

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也是第二道菜:烤章魚

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第三道菜: 煎魚。看起來好陽春, 吃起來也沒有甚麼驚豔之處。

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朋友的第三道菜: 牛排。 愛吃牛排的人通常會點三分熟, 阿甘不愛血腥味, 都是點五分熟。

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阿甘不是專業食評, 請不要期待阿甘用 細緻綿密 爽口彈牙誘惑舌尖等假掰的詞彙。平常吃路邊攤的不可能一下子變美食家, 不用在那裏假, 哈哈。

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上點心之前來一小球略帶酸味的雪酪, 大概有清潔味蕾之功效。

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點個咖啡來搭配甜點。上一小壺來讓你自己添。

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甜點應該是整頓晚餐最有賣點的地方, 造型搶眼又分量十足, 胃小的人光吃甜點就飽了。

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別看朋友的甜點比較小, 也是花了一段時間才吃完。那一個個圓圈圈是糖果, 好像藝術作品。

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還沒結束, 最後來點軟糖和巧克力。

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兩份套餐加紅酒和咖啡, 再加上稅和小費, 大約是三百塊美金。

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值不值得呢?  基本上食物本身吃不出太獨到之處, 服務也很普通。服務生雖然很專業, 具備豐富知識, 食材和菜色皆解釋詳盡, 但是態度冷冰冰。反正是專門挑這間餐廳吃氣氛, 想有個特別難忘的經驗, 這個目的的確有達到。更重要的是: 吃很飽!!

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過了一陣子才發現, Plume 可是有米其林一星加持, 好個有眼不識泰山。被米其林肯定的餐廳當然有一定水準, 但沒有拿到星星的餐廳並不代表就比較差, 遺珠之憾太多了, 還是自己吃的開心最重要。不需要因為少數人的喜好而被牽著鼻子走。

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阿甘的美國大冒險

阿甘 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

留言列表 (31)

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  • myallyalan
  • 阿甘的食量大概不太大,
    我覺得很多人應該覺得還想轉枱吃第二家, 哈.
  • Harry-Diesel
  • 我也是吃 “粗飽”,
    吃不出、也形容不出美食的特別之處。
  • 老男人
  • 是蠻貴的。
  • koko
  • 甜點看起來不錯吃耶.......

    (虎神無誤......... 哈...........)
  • Big Fish
  • 餐點看起來很精緻,像法式餐點。
    甜點之後還有軟糖和巧克力,真奇妙。
    米其林星級的餐廳都蠻貴的,我大概難得會去吧。
    這次看還有推薦平民小吃,應該比較能引起大多數人的興趣吧。
  • 悠比
  • 在台灣有的法式餐廳也是一道到上菜後加以解說,她講得口沫橫飛,我可是聽得霧煞煞...
    整套看下來,甜點真的比較吸睛呀~~XD
  • 老巫婆荷蘭雜記
  • 好不好吃, 聽你說的算.
    可是所有餐點的擺盤真的是很唬人哪.
    還有, 價錢也很唬人 !
  • 劉姐姐
  • 我也感覺粉普通...
    但店裡的裝潢古意盎然...喜歡
  • 橙光
  • 朋友旅居舊金山
    曾經去吃米其林餐,我記得是2-3星 @@
    兩個人花了2000美金(天啊)
    但她的評語竟是還好><
    我想美食到了某一個境界,大約也不是只有美味一項品比了
    就像藝術一樣,各有各的意見 XD
  • 迦恩
  • 好高檔的米其林餐~
  • 半金
  • 吃名氣,加上是豪華大飯店自然為米其林加分不少!
    看食物 是要合胃蕾最重要。
    米其林高價位但很氣派,用視覺饗宴就好!
    謝謝分享!推11
  • 好獅子
  • 感覺像是吃氣氛的啊...呵呵
  • 何媽=winnie
  • 感覺是很有質感的一間店呢!
  • sara
  • 米其林東西都很精緻
    推14
  • jojo
  • 這種Fine Dining 多半是吃視覺的, 看看每道菜的擺盤都很漂亮, 甜品也是好美,
    這套餐滿多道料理, 這個價格在米其林星級餐廳來說不算高, 最重要是要吃得飽, 阿甘吃飽了嗎??
  • Martin Pneg
  • 每道菜都很漂亮呢

    餐廳環境也很高貴的感覺

    帶女生去這ˋ種餐廳就對了,哈哈
  • ㄚ芬
  • 飯店服務或設備品質
    有幾乎全世界一致的標準

    但美食就很難講了
    感覺米其林比較了解西方食物
    而對東方甚至華人食物則是很制式的印象
    比方說台灣這次獲選的
    幾乎是類似的口味
    台菜好像完全沒上呢
  • 齊媽
  • 偶爾享受一下滿不錯的
    我吃牛排也選五分熟
    我覺得這樣的口感較好
  • Alice
  • 好貴喔
    沒冠上米其林的餐廳
    也不見得就不好
    只要合自己的口味我就喜歡
  • Joshua
  • 能上米其林的價格也不斐啊!
  • 悄悄話
  • 謝曉賢
  • 要到週末了,是否要好好休息呢
    這幾天真的好熱喔~ 現在才四月,我就熱到不行了
    5.6月的夏季來臨,我真不知道該怎麼辦了
  • 總幹事
  • 高級飯店 有米其林餐廳 吃精緻套餐 ~
    一份最便宜 一百美金,你們兩個人吃 三百美金 太嚇人了 !
  • 周
  • 沒錯
    沒得到米其林的也未必比較差
    食物...和自己口味最重要^^
    謝謝分享喔~~
  • candy
  • 米其林稱號我想只要對上自己的口味
    都可堪稱為自己的米其林喔~
    謝謝阿甘分享
    假期愉快~
    推~
  • 虎嫂愛旅行
  • 對於吃我覺得合口比什麼都重要,不合口什麼星都一樣
  • 夢玄
  • 食物美味又合自己的胃口
    價位合理
    那才是心目中的米其林
  • 主日
  • 我都是吃平價套餐,西堤牛排!我先生問我你是吃牛排,還是吃甜點?哈!!我真的是吃甜點!