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聖地牙哥的炸雞餐廳 Crack Shack 兩年前開幕時引起排隊熱潮, 因為它打著電視料理大賽亞軍的招牌, 很多人慕名而來。聖地牙哥的友人介紹炸雞控阿甘來吃吃看。

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過了兩年已經沒有當初大排長龍的景象, 但仍然是當地頗受歡迎的餐廳。今年還獲得 Food & Wine 美食與美酒雜誌選為全美最好吃炸雞之一。

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有賣各種創意三明治。不過既然是炸雞餐廳, 還是點炸雞來吃吧! 五塊炸雞十五元, 十塊炸雞二十九元。一塊炸雞要三塊美金呢!

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快輪到我們點餐了。還可以點啤酒配炸雞。

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點餐完畢後自己去找位子坐。整個座位區都是在室外, 也只有南加州這樣一年到頭好天氣辦的到。

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拿著號碼牌坐定位後, 等一會兒會有人把餐點送過來。 桌上有一大捲紙巾方便擦手。

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吧檯是美國餐廳不可缺的部分, 可以靠賣酒賺很多錢。 坐在酒吧一面看球賽一面喝酒吃炸雞, 很美式的風格。

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點了魔鬼蛋當開胃菜。四塊錢。

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炸雞表皮稍硬了點。吃完就記不得是甚麼味道, 印象不深, 可見普普通通。 吃來吃去, 阿甘還是最愛普派炸雞。

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點一份清爽沙拉和油膩炸雞平衡一下。沙拉八塊錢。

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離聖地牙哥機場很近, 頭上不時有飛機準備降落。

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Crack 是古柯鹼的俗稱, crack shack 表面的意思就是買毒品的地方。這間餐廳取名 Crack Shack 擺明是要告訴大家他們的炸雞美味到像毒品一樣, 會讓人上癮。我完全沒上癮啊~  不過喜歡吃炸雞的人還是應該來此一試, 雖然算不上頂級美味, 用餐經驗頗為特別。

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名廚加持加上強力行銷, Crack Shack 已經在南加州有三家店, 2018 年春天將在 UCLA 附近再開一家。

             

          

 

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阿甘的美國大冒險

阿甘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(33) 人氣()

留言列表 (33)

發表留言
  • 索菲亞
  • 光看題目就"上癮"啦
    不好意思說流口水了 哈哈
    謝謝美食分享
  • Emily&Du老爺的家
  • 偶而吃吃真的很香很順口
    還是不要上癮的好
    剛剛同事們才在說
    下午茶要吃胖老爹

  • Harry-Diesel
  • 炸雞、炸魚, 都是我的最愛。
    最怕吃到乾乾如柴的炸雞了。
  • koko
  • 吃炸雞時, 頭頂還有飛機飛過~ 嗯! 真是很特別的體驗啊.......

    謝謝阿甘的分享, 聖誕快樂.......... ^_^
  • 悄悄話
  • 沒桂花
  • 我們這邊是炸雞排很普及
    我現在也愛上它
    不過炸雞也不錯吃
    哈哈
    周末愉快
  • Alice
  • 炸雞好吃
    很難不上癮啊
  • 太陽公公
  • 炸雞看起來很普通啊
  • Ann
  • 吃炸雞配沙拉 感覺不錯喔~~
  • 鐵蓮花
  • 那個炸雞塊, 看起來就普普的呀
  • 蘊璞小院
  • 感謝分享 周休假期愉快 晚安
  • 總幹事
  • 到底 炸雞 多好吃 ? 吃了像 毒癮一樣吃了會 上癮 ?
    那就 生意 很好 才對 !
  • 塗鴉
  • 看起來有點柴, I pass, 哈哈.
    五塊要$15? 都可以到 El Pollo Loco 買隻烤雞了.
  • 峰哥小朋友
  • 好應景喔!
    聖誕節炸雞 Merry Christmas~~
  • 劉姐姐
  • 祝聖誕佳節快樂
  • sara
  • 看來好可口餐
  • f30917
  • 好香的炸雞
  • 悄悄話
  • Gig
  • 炸雞人人愛,好吃喔!
  • 齊媽
  • 曾在美食節目看過魔鬼蛋
    搭配炸雞食用好豐盛
  • wenshu
  • 炸雞越吃越愛吃。
  • 提拉米蘇
  • 看起來還滿美味的啊!
    而且有沙拉搭配可以均衡一下營養.

    其實我覺得炸的食物好像很難會難吃的, 呵呵.
    聖誕快樂哦.
    推~
  • 悠比
  • 普派炸雞我也愛,可惜台灣吃不到.....
    台灣最近炸雞的選擇有很多喔~~^^
  • 老劉
  • 早安 好友
    聖誕節快樂
  • myallyalan
  • 哈, 看來沒那麼好吃,
    不過價錢可真是天價了,
    我反而是在我家附近一家越式餐廳裡,
    吃到的炸雞反而比聯鎖店還可口.
  • Big Fish
  • 我對炸物不是很有興趣,偶爾吃還可以。
    今年台灣有一家胖老爹開很多分店,我記得不提供內用吧,有的還要預約才能拿,蠻夯的。
  • 雲大少爺
  • 看來也是一窩蜂
    台灣現在最火是胖老爹
    結果小小的
    也沒多好吃

  • 夢玄
  • 每個人的口味不相同
    就像台灣的炸雞一大堆
    喜歡吃的也就一兩家而已
  • Ponylite的心世界
  • 本以為可以流口水一番
    可惜啊
    不過這顏色有像好好吃的樣子呢
  • 楊麗思
  • 阿甘看遍美景,吃盡美食,太幸福了
  • leonlin1
  • 感覺~~~沒想像中的美味 只有價格印象很深~~~貴 嘻